Торт "шоколадное наслаждение" (влажный, нежный, ну просто обалденно вкусный)

Фото к рецепту: Торт  шоколадное наслаждение  (влажный, нежный, ну просто обалденно вкусный)

Ингредиенты

  • для торта:
  • 150 гр. масла
  • 1,5 ст. сахара
  • 2 яйца
  • 250 мл. сливок
  • 250 гр. жирной и густой сметаны (я брала крем-фреш)
  • 180 гр. муки
  • пол-пакетика разрыxлителя
  • 1/4 ч.л. ки соды
  • 70 гр. какао
  • 2-3 ст.л. конька
  • глазурь:
  • 80-85 мл. сливок
  • 100 гр. чёрного шоколада

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Масло растопить, всыпать сахар и растереть.

Добавить яйца, сливки и сметану.

Всыпать муку с разрыхлителем, соду и какао.

Быстренько перемешать до однородной массы.

Форму застелить бумагой и смазать маслом. (у меня форма 26 см)

Тесто вылить в форму и равномерно распределить по ней.

Отправить в разогретую до 170-180 градусов минут на 45-50.

Главное не передержать его в духовке!

Если толкнуть форму, он должен внутри колыхаться.

Если дотронуться до него - он должен быть мягким,но не жидким.

Самое лучшее проверять готовность зубочисткой - если проткнуть в серединке - на ней должны остаться мокрые крошки, но не жидкий шоколад.

Вынуть торт из духовки и дать ему ещё минут 10-15 постоять в форме.

Тем временем сделать глазурь.

Глазурь:

Сливки довести до кипения и снять с огня.

Добавить поломанный на кусочки шоколад и мешать пока шоколад полностью не раствориться

Залить торт глазурью и смазать ей же бока.

Украсить по желанию и дать застыть.

Вот и всё!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ЧАЕПИТИЯ!!!

Пошаговые фото рецепта

Торт "шоколадное наслаждение" (влажный, нежный, ну просто обалденно вкусный): фото шаг 1
Торт "шоколадное наслаждение" (влажный, нежный, ну просто обалденно вкусный): фото шаг 2
Торт "шоколадное наслаждение" (влажный, нежный, ну просто обалденно вкусный): фото шаг 3
Торт "шоколадное наслаждение" (влажный, нежный, ну просто обалденно вкусный): фото шаг 4
Торт "шоколадное наслаждение" (влажный, нежный, ну просто обалденно вкусный): фото шаг 5
Торт "шоколадное наслаждение" (влажный, нежный, ну просто обалденно вкусный): фото шаг 6
Торт "шоколадное наслаждение" (влажный, нежный, ну просто обалденно вкусный): фото шаг 7
Торт "шоколадное наслаждение" (влажный, нежный, ну просто обалденно вкусный): фото шаг 8

5.04.7926602599181381.0277
maj4ik

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Торт "шоколадный мусс"

Название редакции: Рецепт торта шоколадный


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
277  человек оценили
Сохранить рецепт
755 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Nathalya
16.01.2009 00:29

Майа, ты даже текст рецепта умудрилась украсить!!!!

luba5
16.01.2009 00:29

Здорово!555!;)

oracle
16.01.2009 00:30

Этот тортик как раз для меня! Молодец, классно оформила рецепт, фотки соблазнительные! +5 хочу кусочек!

олюня в.

Интересный рецепт!Попробую!5

daisy
16.01.2009 00:34

Майчик! Оставь кусочек! Прибегу и договорим. Я - ШОКОГОЛИК! 5+

ntv2001
16.01.2009 00:34

Так сочно описано! Обязательно попробую - на муже - он без шоколада жить не может!

ntv2001
16.01.2009 00:35

И у меня вопросик - а когда постоит этот тортик, он не оседает? конечно, если ему дадут постоять :)

sigma002
16.01.2009 00:37

Сочно присочно!555

maj4ik
16.01.2009 00:38

ntv2001, нет он не осядет - он таким-же и останется. Держать его лучше всего в форме для торта под крышкой - колпаком, ну или просто накрыть чем-нибудь.

my_blue_eyes

Майя, Здравствуйте!!! Безумно понравился рецепт!, люблю следовать сторого прописанному рецепту, тем болеев первый раз!Только вот проблема - Вы не указали какой % сливок брать? ...10%.... 18%.... 33% ОТВЕТЬТЕ, ПОЖАЛУЙСТА!! Очень хочу испечь в ближайшие дни.. Благодарю...юююююю.. Виктория.  

eliada
16.01.2009 00:38

просто супер-пупер!55555555555555555555

ЯВенера

ох, и люблю я такие весчи, 555!!!

nattywn
16.01.2009 00:40

Даже слюнки потекли, беру рецепт ! 5++++

shushundra

Прямо шоколадный рай, 5!

favila
16.01.2009 00:43

Очень здорово!555

liliana68

Выглядит очень аппетитно! 5!

ришечка

вкусняшка-а-а-а-а!!!!!!!!!!!!!!!!! 5555555555555555!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ksyusha
16.01.2009 00:47

еще один шикарный шоколадный тортик, вкуснятина!

ришечка

вкусняшка-а-а-а-а!!!!!!!!!!!!!!!!! 5555555555555555!!!!!!!!!!!!!!!!!!

siyanie
16.01.2009 00:50

Вау! Уже хочу! 5+++++!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

nira60
16.01.2009 00:52

Шоколадно-шоколадный!!!5!!!А рецепт, как подан красиво!Столько приятного в одном рецепте разом!

lushka-dushka

Вкусняшка-очаровашка!55555:)

tatulig
16.01.2009 00:54

Красивый! 555!

cheburashkin

Вкусно! 5++++

fraut
16.01.2009 01:00

чудесный тортик!!!!

vaiya
16.01.2009 01:01

Вкуснющий наверно?!!! 5

кисюля

Великолепный тортик 5+++

душечк@

Очень здорово!5+++

maj4ik
16.01.2009 01:06

Эличка,нет, в том то и дело - он такой и должен быть - влажный и кремовый. Тут как раз важно чётко выдержать время запекания - не вынуть раньше и не передержать, я начинаю "тыкать" его зубочисткой где-то после 40-ка минут - раз на раз не приходится, да и всех духовки разные. :)

iriska-ar

tol´ko 5555555

mimi
16.01.2009 01:06

Майя, я шоколадоголик!!! Хочу

варуник

Какая прелесть!!!!

olguny
16.01.2009 01:12

Беру на заметку спасибо! Это шедевр! 5++++++++++

svetasu
16.01.2009 01:14

Какой торт! непременно испеку.

begi
16.01.2009 01:20

Красота! Очень вкусный и красивый торт! Только 5+++++++!

bart
16.01.2009 01:21

Майя,просто в восхищении! Такая вкуснота! 5+

irisli
16.01.2009 01:39

Взяла себе. Такая вкуснота, просто нечего добавить к комплиментам, так что просто замру...

марияn

Оооо...Шоколадное наслаждение!!!!Хочу кусочек....нет два...

toria
16.01.2009 01:47

Отличный рецепт,очень вкусно в разрезе выглядит.Спасибо.обязательно испробую. 55555555555555555555555

julik1987

Классный тортик =) 55555!!!!!

ксюшкин :-)

любишь же ты всякие шоколадные вкусности делать :-)++++ по-твоему рецепту очень часто делаю, брауни с шоколадом и орехами, оооооооочень нравится!!!

марусёк

вот это да... господи, как же я люблю такие штучки шоколадные! :)

челночок

Маюш,суперский!!!Как я люблю! 5555555555555555555 Эля,ну как ты могла...выбросить???Лучше бы мне переслала! :)

eprst
16.01.2009 01:59

горе мне, сладкоежке!!! 555555!!!!

natapit
16.01.2009 02:13

я страшнейший шокоголик! 5++++++++++++++

олежка

Я тоже делаю такой тортик.55555

Babyfire
16.01.2009 02:27

Майчик,чудный тортик:)

тамара агапитова

Майюш! Торт сказка!Безумно вкусно!СПАСИБО!

пики
16.01.2009 02:44

Класс!!!5+++

alex33333

Красотища 55555555555555555555 ;)

алёнушка777

Я с вами шоколадоманьяком стану!55555555555

sweta1
16.01.2009 03:00

влажный,кремовый,шоколадный-так это то,что надо!спасибо,Майя!буду мужа баловать!пятёрочка тебе!

nira60
16.01.2009 03:10

Какая прелесть! Майя, это же твоя аватарка должна быть!

irina-kolyshkova

ТОРТИК СУПЕР!!!55555555555555

ленабонд

смотрю на фото,и кажется что я даже вкус его ощущаю!!555!!

makakulja

Верю - не пожалею! Поэтому забрала, спасибо! 5+++

izumrud
16.01.2009 11:54

Майя!!!я в восторге!!!100 баллов!!!спасибо!!!:)

веданта

Действительно, мокренький! 5+

newbaggi
16.01.2009 14:33

красавец, а не торт! 555

натаха

Да уж, искушение! Выглядит так, что хочется приямо немедленно попробовать! ;):)

jelena_73

шикарнo!!!!!!!!!!!!

cathrene
16.01.2009 15:39

да уж. присоединяюсь

denise
16.01.2009 16:41

Наслаждение, восхищение ,загляденье и.т.д 5555555555

kidlog
16.01.2009 19:08

...очень лакомый кусочек и видно, что тортик очень вкусный %) 5!

mir-ka
17.01.2009 15:24

а коньяк то куда добавлять? не указано!!!

maj4ik
17.01.2009 15:37

mir-ka, простите, проглядела - коньяк в тесто добавлять, уже когда все остальные компоненты перемешаны. Кстати, можно также немного и в глазурь добавить - хуже не будет,как раз наоборот :)

anelyna
17.01.2009 21:05

Мммм мнямка какая...:)

aureus21
17.01.2009 22:20

красотища!!!:))

jizneliub

klasni receptik!+100 a skaji pojalusta, slivki skalki procentnie?

maj4ik
18.01.2009 02:33

jizneliub, сливки 30% и выше.

gingerk@te

Маюшка, а если сливки взять с меньшей жирностью?будет не то?5+

maj4ik
18.01.2009 20:51

Катюш, честно сказать - не знаю - у нас в магазинах сливки есть в одном варианте - 30%, так что с другими я не пробовала :)

котлетка

отлично! молодец! 55555555+++++++

fanny
19.01.2009 13:33

О, какой тортик я пропустила! Шикарно!

yuliya-s
19.01.2009 22:38

ОБАЛДЕННЫЙ тортик ))))а водку вместо коньяка можно? или это уже не то?

maj4ik
19.01.2009 22:51

yuliya-s, думаю не стоит. Можете ничего не добавлять, если нет под рукой - хуже не будет :)

кыш
20.01.2009 06:54

Красив, слов нет!

jizneliub

seihas nahnu peh,posmotrim shto u menia poluhitsia.

natalusha

Dev4enki super puper....ya prigotovila etot tortik....syeli ego v dva s4eta.....taaaaaakoy vkusniy tortik......mne bolwe vsego nravitza razogrevat kuso4ek tortika v mikrovolnovoy pe4i...bukvalno 20 sekund...i togda eto bowestvenniy vkus poxowiy na gorya4ee sufle ili gorya4iy wokolad...super!!!!!!!!!!!!!55555+++++

jizneliub

ia toje prigotovila!!!bolshoe spasibo za recept!!! nu ohen vkusninko!!! fotku niznaiu kak siuda polojit ia k sebe v lihku postavliu! ia dobavila v testo cedru apelsina,nu ohen podoshel!!!

maj4ik
21.01.2009 06:14

Я очень рада, что вам понравилось!! :)

милочка 2703

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ТОРТ!!! 5+5+5+

lena62
22.01.2009 02:58

а его еще вкусненько кушать тепленьким и с шариком мороженого или взбитыми сливками )))) 5+

китаеведка

А 180 г муки это сколько примерно? в стаканах или ложках

maj4ik
22.01.2009 06:28

китаеведка, даже и не знаю, что вам сказать - я на электронных кухонных весах взвешиваю. Если их нет, можете воспользоваться мерной кружкой.

anahitkarine

Прямо шоколадный рай, oбязательно сделаю 5+

gold_dragon

уже сделала. Просто- СУПЕР! Выше всяких похвал. Лучше чем "Прага".

roxannita

Попробую тоже сделать на день рождения мужа :)))

roxannita

Ещё вопросик, а орешки сверху грецкие или какие-то другие?

maj4ik
25.01.2009 19:28

roxannita, сверху я посыпала грильяжем лесного ореха, но украшение - это на ваш вкус , я просто украшала тем, что было под рукой :)

tansu-_7
26.01.2009 03:58

Spasibo,solnishko,za chudesnij receptik!!!!555

ms_li
26.01.2009 14:28

Торт - что-то невероятное. На выходных делала по Вашему рецепту. Потрясающе. Мне по вкусу немного напомнил пироженое "картошка". Только у Вас в рецепте не написано куда и когда коньяк добавлять :)

svetasu
26.01.2009 22:58

Большое спасибо за рецепт. Испекла сегодня, почти весь съели уже, нежный, вкусный, шоколадный. Замечательный рецепт. :)

ameli8
27.01.2009 01:21

хочу!!!!!!!!555555

maj4ik
27.01.2009 07:52

Спасибо всем огромное!!!! Я очень рада, что вам понравилось!!!!

liugula
29.01.2009 19:18

ochen xoroshiy tort, no nado li vzbivat slivki pered dobavleniem v testo?

maj4ik
29.01.2009 19:24

liugula, сливки взбивать не надо!

loredana
30.01.2009 06:54

kak nastoyashii shokogolik...mogu voskliknuti:eto Bojestvenno!!!!spasibo!55555555555555

юлюн
30.01.2009 16:02

скажите, а форма нужна съемная? его наверно из обычной и не вытянешь, мягенький ведь :)

maj4ik
30.01.2009 18:57

юлюн, да конечно - форма разъёмная

колоб

А сливки-то скольки процентные?

maj4ik
30.01.2009 22:47

колоб, сливки 30% - уже отвечала на этот вопрос в комментариях ;)

эльвинка

оооочень аппетитный тортик!! смотрю на фотку и прям щас хочется кинутся на кухню!!!555555!!!!

oinessa
03.02.2009 22:02

Какая прелесть!!!!!!!!!!!!!!! 555555555+!!!!

k_alena
09.02.2009 12:32

Благодарю за рецепт, всё получилось замечательно, он просто - супер! +555!

maj4ik
09.02.2009 15:24

Очень рада, что вам понравилось!!!! спасибо!!!! :)

vanagas
21.02.2009 06:21

СЕГОДНЯ СДЕЛАЛ.УГОСТИЛ ВСЕХ. ВЫМАНИВАЮТ РЕЦЕПТ. ВКУСНЯ-Я-Я-Я-ЯХА. ВСЕМ СОВЕТУЮ. ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ.

maj4ik
21.02.2009 06:30

vanagas, очень рада, что вам понравилось!!! спасибо!!! :)

prostoeva

Надо же!!!!!!!!:-) УМНИЧКА! такой рецептик!!! обязательно попробую приготовить! СПАСИБОЧКИ!;-)

машенька-84-

Очень апетитный.5.

amnat22
08.03.2009 16:21

Майя, подскажите, а если корж пополам разрезать и кремом промазать? Реально ли вообще корж поделить на два?

maj4ik
08.03.2009 22:13

amnat22, конечно вполне реально, только дайте ему хорошенько остыть,лучше всего в холодильнике :)

amnat22
09.03.2009 01:42

Спасибо, попробую. о результатах сообщу)

миндалька

Майечка,это прелесть!5

tamariska

Ой , девочки ,фото не открылось ((( хотела Вам мой тортик показать .... Что я сделала не так , подскажите ?

ангелина5

Очень клёвый!!!!Просто гиганское спасибо за этот очень очень вкусный вкусный тортик!!!!!

maj4ik
16.03.2009 23:38

ой, красота какая!!! класс!

maj4ik
16.03.2009 23:39

ангелина5 , очень рада, что вам понравилось! спасибо!! :)

ням-няма

привет, не прочла весь форум и есть айнц вопрос- сливки какой процентности? спасибо! обалденно - хочется съесть!))))

maj4ik
17.03.2009 20:04

ням-няма, сливки 30% :)

forte
01.04.2009 03:03

Майчик, спасибо большое!!!55555555 Очень просто и оооочень вкусно. 55555555

nurashka
07.04.2009 14:54

Спасибо большое :) Действительно очень вкусно и просто и быстро :) 5+

leroon
17.04.2009 14:04

У меня слюни до полу от одного вида!!! 5

yulia1
24.04.2009 04:17

Ну вот и я приготовила этот супер тортик! Очень-очень понравился!!!! Спасибо Майчик большое!! Да-а-а, а фотку и я не могу всавить!

maj4ik
24.04.2009 04:22

yulia1, очень рада, что понравилось!!! спасибо! :)

kibaluya
24.04.2009 22:41

Сливки добавляла 15%, все равно получилось, делала сегодня утром на день рождение подруги...уже съели. Вкусно, нежно, сочно, украшала листиками из молочного шоколада и миндалем.

kibaluya
24.04.2009 22:48

Да, запекала все-таки 50 минут, духовка газовая.

maj4ik
24.04.2009 23:10

kibaluya, спасибо!! рада, что понравилось!! :)

lena-kykla

Я давно хотела вот именно такой торт-очень вкусно!!!Все домашние пальчики облизали!!!Спасибо вам за такое удовольствие!!!!

maj4ik
18.05.2009 18:31

lena-kykla, спасибо!! рада, что понравилось!! :)

ангелина5

супер!!!5555555+

semirina7

Обожаю влажные и легкие,минимум крема!

lu-alexa
26.08.2009 06:49

Торт СУПЕР! Очень легко делать! Про вкус можно даже и не говорить. Советую пробовать!

spirinasi

выглядит о-о-очень вкусно, беру пробовать

mao
01.12.2009 13:52

Шикарный торт. Приготовила, страшно понравился) действительно очень шоколадный и очень сочный))

nnastya
12.12.2009 14:58

Спасибо огромное за рецептик!!!!!! очень вкусный тортик!!!

medina
21.01.2010 20:43

мммм...вкуснятина))) сейчас же приготовлю))) Спасибо за рецепт))))

anosok
01.06.2010 16:23

огромнейшее спасибо за рецепт, обалденный тортик, так понравился моим гостям, что даже с собой домой расхватали:)55555555555

банановая вишня

Спасибо за фантастический рецепт торта! Пробовала подобную вкусняшку в двух ресторанах Москвы (французском и мексиканском). Там подавали в горячем виде с шариком ванильного мороженого. Я сделала также дома)) Разогрела в течение 50 сек. тортик и добавила на тарелочку шарик мороженого! Получилось обалденное сочетание. Рекомендую!

galaktikass

Приготовила,очень вкусно!!! Нам всем понравился!!!!:)

Люсьен

Лучший вариант быстрых тортиков. Пекла уже несколько раз. Спасибо за рецепт!!!

dzubania
07.06.2012 16:14

ВКУСНЫЙ ПРЕВКУСНЫЙ. СТАЛ МОИМ ЛЮБИМЫМ. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ.

dzubania
07.06.2012 16:22

ВКУСНЫЙ ПРЕВКУСНЫЙ. СТАЛ МОИМ ЛЮБИМЫМ. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ.

dzubania
07.06.2012 16:22

ВКУСНЫЙ ПРЕВКУСНЫЙ. СТАЛ МОИМ ЛЮБИМЫМ. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ.

майоркаа

Делаю уже второй раз...я такой люблю в ресторане на десерт...а тут дома тоже самое...нямка, спасибо!

my_blue_eyes

Майя, Здравствуйте!!! Безумно понравился рецепт.... Есть проблема Вы не написали какой % сливок брать для рецепта?... 10%... 18%... 33%.???? Ответьте, пожалуйста... Очень хочу испечь его...... Благодарю... Виктория...

my_blue_eyes

Спасибо! Уже все нашла сама!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты