Вход | Регистрация
Грушевые маффины с шоколадным соусом
Ингредиенты
- маффины :
- 3 яйца,
- 100 гр. сахара,
- 100 гр. сливочного масла,
- 100 гр. муки,
- 50 гр. грецких орехов,
- 1 спелая груша,
- щепотка соли,
- щепотка бадьяна,
- соус :
- 200 гр. темного шоколада,
- 80 гр. масла,
- 50 гр. изюма,
- 50 мл. виски.
Пошаговый рецепт приготовления
Желтки взбить с сахаром добела, добавить муку, мелко покрошеные орехи, грушу меленькими кубиками, растопленое и остуженое масло, соль, бадьян.
Белки взбить в тугой "снег" и добавить аккуратно к тесту. Легонько вымесить, не осаживая.
Форму для маффинов смазать и наполнить тестом на 3/4 от формы. Поставить выпекать при 170 градусах.
Для соуса изюм замочить в виски и оставить на 25-30 минут.
Шоколад растопить с маслом, чуть остудить и добавить изюм.
Приятного аппетита !!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
tanusya
Ответить16.01.2009 17:17
Вкусно! 5+
mari2020
Ответить16.01.2009 17:27
и не надоело сканировать? 1 !
superstarocka
Ответить16.01.2009 17:34
И вам добрый день ! 
superstarocka
Ответить16.01.2009 17:35
Одно с кульками хорошо - вот вы честно хоть оценку озвучили. А раньше прятались за лозунги, а ставили изподтишка.
tanjastata
Ответить16.01.2009 17:47
интересный рецептик.
lorxen1
Ответить16.01.2009 18:19
*(Комментарий удален пользователем)*
superstarocka
Ответить16.01.2009 18:22
"И я, и я, и я того же мнения !" (с)
mari2020
Ответить16.01.2009 18:30
*(Комментарий удален пользователем)*
superstarocka
Ответить16.01.2009 18:32
*(Комментарий удален пользователем)*
котлетка
Ответить16.01.2009 18:56
здорово! 5+
gingerk@te
Ответить16.01.2009 19:27
*(Комментарий удален пользователем)*
душечк@
Ответить16.01.2009 20:01
*(Комментарий удален пользователем)*
superstarocka
Ответить16.01.2009 20:13
*(Комментарий удален пользователем)*
babydiana2004
Ответить16.01.2009 23:28
интересно когда вы успеваете всё это приготовить?????
лena
Ответить03.04.2010 22:42
*(Комментарий удален пользователем)*
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Китайский Новый год 2022: традиции, обычаи и блюда для празднованияЭчпочмак, токмач, катык: что такое татарская кухняНе только каша и гарнир: интересные блюда из гречкиС чем в первую очередь ассоциируется Новый Год?Что нельзя готовить на новогодний стол в год Тигра – 2022?Еда на счастье: продукты, которые поднимают настроение
Новые рецепты
Книга недели
