Вход | Регистрация
Бадьян – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом бадьян: 322
Сливовое варенье "сухое"
сливы свежие - 1 кг.
сахар - 400 г
звездочка бадьяна
палочка корицы
Каталог: Варенье
1208600 мин.603
сливы свежие - 1 кг.
сахар - 400 г
звездочка бадьяна
палочка корицы
Смородиновое желе с водкой
смородина красная – 700 г
сахар – 500 г
водка – 100 мл.
бадьян – 2 звездочки
Каталог: Джемы и конфитюр
1375913615
смородина красная – 700 г
сахар – 500 г
водка – 100 мл.
бадьян – 2 звездочки
Мандариновый ликёр
мандарины – 2 шт.
сахар – 300 г
бадьян – 2 звездочки
водка – 250 мл.
вода – 500 мл.
Каталог: Алкогольные напитки
5156801
мандарины – 2 шт.
сахар – 300 г
бадьян – 2 звездочки
водка – 250 мл.
вода – 500 мл.
Пряный черничный напиток
300 г черники
1,5 л. воды
1 палочка корицы
2 звёздочки бадьяна
3 коробочки кардамона
мёд
Каталог: Безалкогольные напитки
715212212
300 г черники
1,5 л. воды
1 палочка корицы
2 звёздочки бадьяна
3 коробочки кардамона
мёд
Горячий азиатский белый шоколад
500 мл. молока
4 семени бадьяна
щепотка свежемолотого мускатного ореха
100 г натертого белого плиточного шоколада
Каталог: Безалкогольные напитки
79382113
500 мл. молока
4 семени бадьяна
щепотка свежемолотого мускатного ореха
100 г натертого белого плиточного шоколада
Сухое киевское варенье из груш
груши – 1 кг
сахара – 250 + 200-250 г
вода – сколько понадобится
корица (по желанию)
бадьян (по желанию)
Каталог: Варенье
1063100
груши – 1 кг
сахара – 250 + 200-250 г
вода – сколько понадобится
корица (по желанию)
бадьян (по желанию)
Груша в вине с "ангельским бисквитом" и опаленной меренгой
груши в вине
4 груши сорта боск
1 бутылка белого калифорнийского вина
¼ ст. сахара
1 лайм
1 палочка корицы
1 стручок ванили
1 звездочка бадьяна
3 цельные гвоздики
«ангельский бисквит»
2 белка
¼ ст. сахарной пудры
3 ст.л. муки
¼ ч.л. разрыхлителя
цедра 1 лайма
сок ¼ лайма
щепотка соли
опаленная меренга
1 белок
50 г сахарной пудры
сервировка
¼ ст. миндаля
¼ ст. фисташек
4 звездочки бадьяна
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
708060 мин.413
груши в вине
4 груши сорта боск
1 бутылка белого калифорнийского вина
¼ ст. сахара
1 лайм
1 палочка корицы
1 стручок ванили
1 звездочка бадьяна
3 цельные гвоздики
«ангельский бисквит»
2 белка
¼ ст. сахарной пудры
3 ст.л. муки
¼ ч.л. разрыхлителя
цедра 1 лайма
сок ¼ лайма
щепотка соли
опаленная меренга
1 белок
50 г сахарной пудры
сервировка
¼ ст. миндаля
¼ ст. фисташек
4 звездочки бадьяна
Маринованный сыр с марсалой и мёдом.
сыр "адыгейский" 100 г
марсала 70 мл.
мёд 1 ст.л. с горкой.
звездочка бадьяна 2 шт.
кардамон 1 шт.
Каталог: Из сыра и яиц
70255 мин.24057
сыр "адыгейский" 100 г
марсала 70 мл.
мёд 1 ст.л. с горкой.
звездочка бадьяна 2 шт.
кардамон 1 шт.
Пять специй, китайская смесь приправ
семена фенхеля – 30 г
палочки корицы – 30 г
сычуаньский перец – 30 г
гвоздика – 30 г
звездочки бадьяна – 30 г
Каталог: Соусы, дипы, маринады
550020 мин.9913
семена фенхеля – 30 г
палочки корицы – 30 г
сычуаньский перец – 30 г
гвоздика – 30 г
звездочки бадьяна – 30 г
Дынное варенье
мякоть дыни - 500 г
сахар - 200 г
коробочки кардамона - 2 шт.
звёздочка бадьяна - 1 шт.
сок и цедра одного лимона.
Каталог: Джемы и конфитюр
1876713351
мякоть дыни - 500 г
сахар - 200 г
коробочки кардамона - 2 шт.
звёздочка бадьяна - 1 шт.
сок и цедра одного лимона.
Белый глинтвейн
вино белое сухое - 1 л.
мед - 2 ст.л.
цедра одного апельсина
бадьян - 3 шт.
гвоздика - 7 шт.
корица - 2 палочки
Каталог: Алкогольные напитки
938325 мин.51119
вино белое сухое - 1 л.
мед - 2 ст.л.
цедра одного апельсина
бадьян - 3 шт.
гвоздика - 7 шт.
корица - 2 палочки
Пьяненькая свинина на косточке с рисом "звезда"
рис жасмин(тм мистраль)- 2 пакетика
свинина(корейка на косточке)- 2 куска
коньяк -30-40 мл.
звёздочки бадьяна- 4 шт
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
563422414
рис жасмин(тм мистраль)- 2 пакетика
свинина(корейка на косточке)- 2 куска
коньяк -30-40 мл.
звёздочки бадьяна- 4 шт
соль
перец
Чай «солнце италии»
1 палочка корицы
1 звездочка бадьяна
1 веточка мяты
1 долька лайма
1 ч.л. черного чая (крупнолистовой)
1 ст.л. красного сухого вина .
Каталог: Безалкогольные напитки
674612544
1 палочка корицы
1 звездочка бадьяна
1 веточка мяты
1 долька лайма
1 ч.л. черного чая (крупнолистовой)
1 ст.л. красного сухого вина .
Варенье из клубники и грецких орехов.
клубника 500 г
грецкие орехи 1 ст. (200 мл. ).
коньяк 50 г
бадьян 1 звездочка.
корица 0,3 ч.л.
сахарный песок 300 г
Каталог: Варенье из клубники
27461486117
клубника 500 г
грецкие орехи 1 ст. (200 мл. ).
коньяк 50 г
бадьян 1 звездочка.
корица 0,3 ч.л.
сахарный песок 300 г
Варенье из ревеня и грецких орехов
1 кг. ревень
1 кг. сахар
100 г грецкий орех
1 шт. лимон
1-2 шт. апельсины
2 шт. бадьян
1 шт. корица
Каталог: Варенье из ревеня
545840 мин.511
1 кг. ревень
1 кг. сахар
100 г грецкий орех
1 шт. лимон
1-2 шт. апельсины
2 шт. бадьян
1 шт. корица
Кофейный глинтвейн по-французски - новогоднее меню
вино красное сухое, 200 мл.
кофе эспрессо, 1 порция
корица палочка, 1 шт.
кардамон,
гвоздика,
имбирь,
бадьян,
апельсины, 2 дол.
сахар, 1 ст.л.
Каталог: Глинтвейн
204615 мин.103
вино красное сухое, 200 мл.
кофе эспрессо, 1 порция
корица палочка, 1 шт.
кардамон,
гвоздика,
имбирь,
бадьян,
апельсины, 2 дол.
сахар, 1 ст.л.
Курица в "рукаве"
курица - 1,5 кг,
соль,
смесь перцев, перец черный молотый,
чеснок 5-6 зубков,
свежий имбирь тертый - 1 ч.л.
1/2 лимона,
пара зернышек бадьяна
Каталог: Другие рецепты
678190 мин.1913
курица - 1,5 кг,
соль,
смесь перцев, перец черный молотый,
чеснок 5-6 зубков,
свежий имбирь тертый - 1 ч.л.
1/2 лимона,
пара зернышек бадьяна
Картофель запеченный "нарядный"
картофель - по количеству гостей,
специи, что есть в доме:
лавровый лист,
бадьян,
гвоздика,
барбарис,
розмарин,
если есть - цедра апельсина, лимона,
масло оливковое,
соль морская крупная.
Каталог: Из овощей и грибов
1017950 мин.14142
картофель - по количеству гостей,
специи, что есть в доме:
лавровый лист,
бадьян,
гвоздика,
барбарис,
розмарин,
если есть - цедра апельсина, лимона,
масло оливковое,
соль морская крупная.
Праздничная утка с мандаринами
1 утка (вес 2 кг.)
500 мл. сидра
4 крупных мандарина
3 яблока
2 веточки свежего розмарина
1 созвездие бадьяна
1 палочка корицы
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
1614300 мин.510
1 утка (вес 2 кг.)
500 мл. сидра
4 крупных мандарина
3 яблока
2 веточки свежего розмарина
1 созвездие бадьяна
1 палочка корицы
соль
перец
Согревающий чай от простуды
облепиха - 185 г.
вода - 1 л.
имбирь - 3 см.
гвоздика - 1 шт.
корица - 1/3 ч.л.
кардамон - 2 шт.
тимьян - 2 веточки
бадьян - 1 звездочка
мёд
Каталог: Чай
350910 мин.401
облепиха - 185 г.
вода - 1 л.
имбирь - 3 см.
гвоздика - 1 шт.
корица - 1/3 ч.л.
кардамон - 2 шт.
тимьян - 2 веточки
бадьян - 1 звездочка
мёд
Ароматный клюквенный чай
вода - 500 мл.
клюква - 250 г
сахар - 100 г
корень имбиря - 30 г
бадьян - 2 шт.
корица - 1 шт.
перец душистый - 3 шт.
ром - 25 мл.
Каталог: Чай
340630 мин.300
вода - 500 мл.
клюква - 250 г
сахар - 100 г
корень имбиря - 30 г
бадьян - 2 шт.
корица - 1 шт.
перец душистый - 3 шт.
ром - 25 мл.
Манный суп с анисом по-мароккански
вода - 2 л
крупа манная "мистраль" - 200 г
соль -
перец черный молотый -
шафран -
анис молотый (или бадьян) -
масло сливочное - 30 г
финики б/к- 100 г
Каталог: Супы
13152630 мин.41514
вода - 2 л
крупа манная "мистраль" - 200 г
соль -
перец черный молотый -
шафран -
анис молотый (или бадьян) -
масло сливочное - 30 г
финики б/к- 100 г
Абрикосовое варенье с ванилью и бадьяном
абрикосы – 1 кг
сахар – 500-600 г
вода – 250 мл.
лимонная кислота – 0,5 ч.л.
бадьян – 2-3 шт.
ваниль – 1 шт.
банки 0,5 л – 2 шт.
Каталог: Варенье
160500
абрикосы – 1 кг
сахар – 500-600 г
вода – 250 мл.
лимонная кислота – 0,5 ч.л.
бадьян – 2-3 шт.
ваниль – 1 шт.
банки 0,5 л – 2 шт.
Суп фо
1 литр бульона
2 зубчика чеснока
имбирь величиной с грецкий орех
1 звёздочка бадьяна
соль
чёрный перец
зелёный лук
рисовая лапша
красный жгучий перец(порошок)
лимон
Каталог: Мясные супы
5329811228
1 литр бульона
2 зубчика чеснока
имбирь величиной с грецкий орех
1 звёздочка бадьяна
соль
чёрный перец
зелёный лук
рисовая лапша
красный жгучий перец(порошок)
лимон
Белый глинтвейн "сказка на новый год..."
белое сухое вино - 200 мл.
апельсины средние - 2 шт.
вода - 100 мл.
корица - 1 палочка
гвоздика - 2 шт
мускатный орех - 1/3 ч.л.
бадьян - 1 зв
Каталог: Глинтвейн белый
2158215 мин.24250
белое сухое вино - 200 мл.
апельсины средние - 2 шт.
вода - 100 мл.
корица - 1 палочка
гвоздика - 2 шт
мускатный орех - 1/3 ч.л.
бадьян - 1 зв
Согревающее желе "глинтвейн"
300 мл. красного сухого вина
2 ст. л. меда
2 палочка корицы
2 звездочка бадьяна
2 тонких ломтика имбиря
4 коробочки кардамона
5 г желатина от «haas»
Каталог: Муссы
665460 мин.21114
300 мл. красного сухого вина
2 ст. л. меда
2 палочка корицы
2 звездочка бадьяна
2 тонких ломтика имбиря
4 коробочки кардамона
5 г желатина от «haas»
Десертные мандарины
мандарины 10-12 шт.
вода 700 мл.
сахар 300 мл.
соль 1 ч.л.
корица 3 палочки
бадьян 4 звездочки
перец 6-7 горошин
гвоздика 5-6 шт.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
2536122
мандарины 10-12 шт.
вода 700 мл.
сахар 300 мл.
соль 1 ч.л.
корица 3 палочки
бадьян 4 звездочки
перец 6-7 горошин
гвоздика 5-6 шт.
Филе индейки с айвой
1 крупная айва
600 г филе грудки индейки
100 г сахара
1 палочка корицы
1 звездочка бадьяна
1 ст. л. яблочного уксуса
30 г сливочного масла
соль
перец
Каталог: Стейк из индейки
1958230 мин.41915
1 крупная айва
600 г филе грудки индейки
100 г сахара
1 палочка корицы
1 звездочка бадьяна
1 ст. л. яблочного уксуса
30 г сливочного масла
соль
перец
Парижский флан.
молоко - 800 мл.
сливки (от 20%) - 200 мл.
бадьян, кардамон - 3-4 штучки
желтки - 8 шт.
сахар - 170 г
ванильный сахар - 1 пакетик
кукурузный крахмал - 80 г
Каталог: Другие десерты
1907111
молоко - 800 мл.
сливки (от 20%) - 200 мл.
бадьян, кардамон - 3-4 штучки
желтки - 8 шт.
сахар - 170 г
ванильный сахар - 1 пакетик
кукурузный крахмал - 80 г
Сбитень с кайенским перцем
вода - 500 мл.
мед - 100 г
гвоздика - 3 шт.
бадьян - 1 шт.
корень имбиря - 1 см
можжевеловые ягоды - 2 шт.
кайенский перец - 1 шт.
лимон - 1 шт.
Каталог: Сбитень
662735 мин.3816
вода - 500 мл.
мед - 100 г
гвоздика - 3 шт.
бадьян - 1 шт.
корень имбиря - 1 см
можжевеловые ягоды - 2 шт.
кайенский перец - 1 шт.
лимон - 1 шт.
Инжир: что это, как выбрать и что приготовитьХрустящая квашеная капуста: как приготовитьАнтон Кочура Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Картошка фри и картофель по-деревенски в аэрофритюрнице без масла / можно заморозить
Салат с жареными огурцами
Штрудель с яблоками из теста фило
