Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Ласси с грушей и манго вместо чашки чая для автора

Ласси с грушей и манго вместо чашки чая! Вдохновитесь вкусом: йогурт «Простоквашино», свежие фрукты и пряные добавки для настоящего наслаждения.

Продукты

1. йогурт «простоквашино» - 480 мл
2. груша – 1 шт. крупная и сочная
3. манго- крупное- 1 шт
4. стебель сельдерея- 1 шт
5. огурец-половина длинноплодного
6. сироп шиповника- 2 ст.л.
7. цедра лимона- 0, 5 ч.л. мелкотертой
8. имбирь свежий- кусочек с фундук
9. бадьян- 1 зернышко-не звездочка!
10. душистый перец- 1 горошинка
11. корица- 0,5 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

1. Истолочь бадьян и душистый перец в пыль. Добавить молотую корицу. Стереть мелко цедру с ошпаренного лимона.

2. Вымыть и обсушить фрукты и овощи. Снять экономкой с сельдерея жесткую кожицу, грушу так же очистить. Измельчить произвольно продукты и сложить в чашу блендера.

3. Влить сироп шиповника, добавить пряности и цедру, пробить в пюре.

4. Добавить очень холодный йогурт и снова как следует взбить.

5. Разлить в бокалы, сверху присыпать корицей, украсить полосками цедры и тут же подавать.

6. Если густые напитки не по вкусу- можно разбавить газированной минеральной водой- тоже будет интересно.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7904

Понравилось: 30

Автор: ogiway

Создан: 21 апреля 2013, 15:01

Каталоги: Безалкогольные напитки Напитки

Дополнительная информация

Этот освежающий, легкий, питательный и пикантный напиток сделает утро добрым, а день- плодотворным! Почему-то никто особо не спешит с угощением… А я с радостью предложу бокал пикантного ласси Евгении Михайловой. Читаю ее книги с удовольствием.

Оксик, спешат спешат с угощением........ я просто ждала, пока моё угощение созреет и тоже из груши и похоже из такого же сорта Вкусно у тебя! я бы угостилась! А что за цветочек такой красивый ? Вроде на садовую лилию похоже......

Кудесница

21 апреля 2013, 17:58

Очень вкусный,освежающий напиток!!! Ксюша, великолепно приготовила!!! Фото-КЛАСС!!!