Шоколадные блинчики на молоке по рецепту Sparrow
Попробуйте шоколадные блинчики на молоке с пшеничной и гречишной мукой. Добавьте яйца, сахар, какао и ликер бадьян для аромата! Смажьте арахисовым маслом.
Продукты
- молоко (у меня «тема» 3,2%)-500 мл
- мука пшеничная – 150 г
- мука гречишная – 50 г
- яйца – 2
- сахар – 4 ст.л.
- какао – 2 ст.л.
- ликер и бадьян для ароматизации (опционально)
- масло растительное (у меня арахисовое) – 2 ст.л. + для смазывания сковороды
Пошаговый способ приготовления
Слегка взбить яйца с сахаром. Добавить молоко и еще раз взбить.
Просеять оба вида муки и какао (количество муки может быть другим, гречишную можно не добавлять, но с ней блинчики получились более плотные и ароматные). Хорошенько перемешать, чтобы не было комочков. Добавить ликер и бадьян.
Дать постоять минут 15. Вынуть бадьян. Печь на хорошо разогретой сковороде, смазанной маслом.
Подавать с чем душа пожелает. Я промазала блинчики кленовым сиропом, украсила сахарной пудрой и желейными капельками. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
17 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
14 октября 2013, 09:22
14 октября 2013, 09:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти