Вход | Регистрация
Бадьян
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом бадьян: 318
Каталог: Паста
951515 мин.22819
05 февраля 2015, 15:46
паста fusilli тм «borges» - 200 гр
соус:
брусника(свежая, мороженная, у меня в собственном соку)-200 гр
бадьян-1 звёздочка
мандарин- 1 шт( крупный)
сахар-
коньяк- 1,5 ч.л.
Каталог: Джемы и конфитюр
333410 мин.70115
23 ноября 2011, 19:27
тыква очищенная – 1 кг.,
курага – 300 гр.
сахар – 300 гр.
лимон – 1 шт.
горячая вода – 2 ст.
пектин (в моём случае «конфитюрка») – 2 ч.л.
анис (бадьян) – 2 звёздочки.
Каталог: Стейк из индейки
1937730 мин.41915
25 ноября 2013, 13:20
1 крупная айва
600 гр. филе грудки индейки
100 гр. сахара
1 палочка корицы
1 звездочка бадьяна
1 ст л яблочного уксуса
30 гр. сливочного масла
соль
перец
Каталог: Соленья и маринады
328610 мин.2230
18 августа 2014, 22:29
500 гр. яблок
1 звездочка бадьяна
2 бутона гвоздики
1/8 ч.л. соли
300 мл. воды
3 шт. черного перца горошка
200 гр. сахара
70 мл. столового уксуса
Каталог: Другие десерты
74630 мин.00
23 ноября 2016, 16:42
3 плотные груши
3 ст.л. коричневого сахара (или стевия )
3 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. белого десертного вина
1 ст.л. лимонного сока
2 палочки корицы
2 звездочки бадьяна
Каталог: Другая выпечка
117510 мин.1836
27 апреля 2010, 00:09
2 пласта по 250 гр. слоёного без дрожжевого теста.
6-7 ст.л. мёда.
цедра 1,5 довольно больших лимонов.
3-4 звёздочки бадьяна.
чуть коричневого сахара для присыпки.
1 яйцо.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
114460 мин.2348
21 сентября 2009, 17:12
рисовый уксус 3% - 200 мл. ,
чеснок - 1 зубчик,
имбирь - 1 см,
перец чёрный - 1 ч.л.
бадьян - 1 звёздочка,
кардамон - 5 шт.
семена фенхеля - 1 ч.л.
ягоды можжевельника - 1 ч.л.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
3810125 мин.424
03 декабря 2012, 11:25
4 твердых груши
400 мл. красного сухого или полусухого вина
1 апельсин
200 гр. сахара
2 палочки корицы
несколько бутонов гвоздики
3-4 горошины душистого перца
1 звездочка бадьяна
Каталог: Коктейли безалкогольные
984215 мин.4127
07 июня 2015, 20:27
апельсин - 1 шт. большой
бадьян (звёздочный анис) - 4 звёздочки
вода - 500 мл.
вода газированная - 1л
корица (палочки) - 1 палочка
лимон - 2 шт.
мята свежая - 3 веточки
сахар - 4 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
583460 мин.41024
24 ноября 2009, 21:08
1 небольшая курица(у меня 4 окорочка)
2-3 ст.ложки меда
2 ст.ложки соевого соуса
2 ст.ложки размягченного слив.масла
2 палочки корицы
несколько звездочек бадьяна
6 заран кардамона
соль
перец
Каталог: Чай
183115 мин.111
19 апреля 2022, 10:52
перец душистый горошек - 2 шт.
бадьян звёздочка - 1 шт.
гвоздика - 2 шт.
тимьян (свежий или сушеный, можно заменить чебрецом) - 3 веточки
чай чёрный или зелёный - 1 ч.л.
вода - 250 мл.
Каталог: Глинтвейн красный
1188920 мин.4361
17 февраля 2011, 18:19
вино красное п/сл. 1,5 л.
коньяк 200 мл.
сахар коричневый ~200 гр.
гвоздика 8-10 звездочек
бадьян 2-3 звездочки
перец горошком цветной
лимон 2 шт.
мята 2 веточки
Каталог: Безалкогольные напитки
120400 мин.3052
24 марта 2009, 21:17
сушеные ягоды шиповника 60 гр.
сок 1 лимона
1 маленький мандарин
корица 1 палочка 3 см
бадьян (звездочный анис)1 звездочка
1 пакетик зеленый жасминовый чай
мед
4 ст воды
Каталог: Другие основные блюда
57510 мин.1212
15 ноября 2014, 23:48
гречневые хлопья мистраль - 200 гр.
вода - 400 мл.
морская соль -
коричневый сахар мистраль -
сливочное масло - 2 ст.л.
варенье яблочно- вишневое- 5 ст.л.
звездочки бадьяна- 2-3 шт. (добавлять по желанию!)
Каталог: Старинные русские рецепты
2092830 мин.44149
14 января 2013, 10:51
сбитень:
мед
сахар
специи (гвоздика, корица, мята, бадьян, имбирь засахаренный, анис, перец)
вода
пряник монастырский:
мед 1 ст.
мука ржаная 1 ст.
мука пшеничная 1 ст.
спирт 40 мл.
пряности
Каталог: Другие основные блюда
1065570 мин.31210
10 июля 2014, 22:43
ребра свиные - 200 г
морковь - 1шт
перец болгарский - 1шт
стрелы чеснока - щепотка
перловка - 1,5стак
сок томатный томато густо - 1стак
вода - 1стак
смесь сушеного лука и яблок - 1 ст.л.
бадьян - 1звездочка
соль
Каталог: Блюда из рыбы
2281960 мин.2530
19 сентября 2009, 22:38
семга целиком (1,8 кг)
соль
перец
пучок петрушки
пучок базилика
розмарин, тимьян, шалфей
5-6 звездочек бадьяна
1 головка чеснока (не очищенная, разрезанная пополам)
2 средних лимона
оливковое масло 50 гр
Каталог: Другие основные блюда
54680 мин.217
21 августа 2007, 03:11
1 небольшой ципленок
1 палочка корицы
3-4 звездочки бадьяна
2 пера лука
кусочек корня имбиря, порезанный вместе с кожурой кружочками 5 мм
4 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. меда
щепотка чили
Каталог: Мясные
147260 мин.49
25 декабря 2014, 17:40
свиная шея - 200 г
перец болгарский - 1шт
помидор - 1шт
паприка молотая - 1 ч.л.
перец черный - 0,5 ч.л.
сушеные лук+паприка+чеснок (кусочками) - 1 ст.л.
анис звездчатый (бадьян) - 1шт
масло растительное для жарки
соль
Каталог: Пирожное
699145 мин.62534
04 июня 2011, 18:05
миндаль 100 гр. ов
сливочное масло - 120 гр. ов
сахар - 6 ст.л.
мука - 4 столовых ложки
яйца - две шт.
разрыхлитель теста
бадьян
мускатный орех
корица
сливы крупные - шесть шт.
персиковый сок - 2000 мл.
Каталог: Горячие напитки
45370 мин.10
23 ноября 2019, 15:44
корица — 1 палочка
бадьян — 2 шт.
душистый перец — 3-4 горошины
гвоздика — 1-2 шт.
кардамон - 2-3 шт.
вино (сок) — 400 мл.
имбирь — 2-3 кусочка
апельсины — 2-3 кружочка
сммо — щепотка
Каталог: Стейк из говядины
267270 мин.2646
27 июня 2011, 00:37
говядина вырезка хорошего качества
розмарин
соль
перец
оливковое масло для жарки
руккола
черри помидоры
пармезан
для соуса :
вишневый сок - 2 л
мартини россо - 400 мл.
бадьян - 3-5 звездочек
гвоздика 2-3 шт.
Каталог: Джемы и конфитюр
66740 мин.1810
13 августа 2013, 12:15
500 гр. вишни без косточек
250 гр. тонко нарезанной мякоти дыни
1 бадьян
750 гр. сахара (брала 400 гр. желирующего)
3 ст л вишневой водки (взяла обычную,добавила немного вишневого сока и настояла ночь)
Каталог: Печенье
100130 мин.2534
26 декабря 2012, 16:32
120 гр. размягченного сливочного масла
120 гр. коричневого сахара
150 гр. меда
250 гр. муки
2 ч.л. специй для пряников (стандартный набор: имбирь, мускатный орех, корица, бадьян, молотый кардамон и гвоздика)
1 ч.л. соды
Каталог: Другие рецепты
191950 мин.3733
02 декабря 2014, 16:22
40 гр. корицы
20 гр. молотого имбиря
10 гр. гвоздики
10 гр. кардамона
10 гр. молотого мускатного ореха или натереть
10 гр. душистого черного перца
1/2 ч.л. молотого черного перца
4 звездочки бадьяна
Каталог: Пунш
99330 мин.51412
10 января 2014, 00:53
клюква - 200 гр.
вино красное (сухое) - 300 мл.
чай чёрный - 300 мл.
апельсин
лимон
сахар коричневый 5-6 ст.л.
гвоздика - 5 шт.
перец душистый - 5 шт.
корица (палочки) - 3 шт.
бадьян (звёздочки) - 3 шт.
Каталог: Алкогольные напитки
114880 мин.00
18 февраля 2017, 19:51
вино белое (сухое) - 0,75 л.
апельсин - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
корица - 1 палочка
имбирь (корень) - 1 см.
гвоздика - 4 шт.
сок апельсина - 100 мл.
мелисса (сушеная) - 5 листиков
мёд - 2 ст.л.
бадьян - 3 шт.
Каталог: Мясные
189250 мин.115
11 августа 2021, 15:09
свиная грудинка - 1,2 кг
пиво темное - 0,5 л.
паприка красная сладкая - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
соевый соус - 40 мл.
сушеный чеснок - 2 ч.л.
бадьян - 2 звездочки
чеснок - 5 зубчиков
розмарин - 2 веточки
соль
перец
Каталог: Другие десерты
480625 мин.41810
26 января 2016, 14:37
рис басмати qiunoa mix тм «мистраль» — 1 ст.
вода — 0,75 ст.
кокосовое молоко — 1 ст. + 2 ст.ложки
сахар — 1 ст.л.
соль — щепотка
корица — 1 палочка
бадьян — 1 звездочка
фрукты для подачи — у меня абрикосы из компота
Каталог: Безалкогольные напитки
839940 мин.33055
11 февраля 2011, 00:01
1,5 ст. сливок (10-20 проц.)
4 ст.л. сгущеного молока с цикорием
1 ч.л. растворимого кофе+3 ст.л. кипятка
6 шт. мягкой, сладкой кураги с тонкой кожицей
свежевыжатый сок 1 апельсина
щепотка корицы
щепотка молотого бадьяна
