Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Лосось маринованный в пяти специях на пару

Насладитесь лососем, маринованным в пяти специях на пару, с медом, апельсиновым соком, соевым соусом и стручковым горошком. Вкусный стейк с морской солью!

Лосось, маринованный в пяти специях на пару

Продукты

600-700 г лосося, у меня были уже нарезанные стейки с кожей
1 ст.л. меда
сок половинки апельсина
3 ст.л. соевого соуса
кунжутное масло
морская соль
смесь 5 специй (корица, гвоздика,черный перец, бадьян, семена фенхеля.)
стручковый горошек

Пошаговый способ приготовления

Смешайте для маринада чуть подогретый мед с апельсиновым соком, добавьте соевый соус и смесь 5 специй, в самом конце добавьте кунжутное масло.

Положите рыбу в пакет, залейте маринадом. Завяжите пакет, и осторожно потрясите его, чтобы все кусочки были хорошо покрыты маринадом.

Положите пакет в холодильник на 2-4 часа, периодически его переворачивая.

Горошек помыть и выложить в пароварку, на другой уровень выложите рыбу, при желании посолите и смажьте сверху маринадом.

Готовьте около 10 минут, пока рыба не начнет разделяться на хлопья.

Подавайте горячей, приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

47 человек оценили

В избранное

36 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 130 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8603

Понравилось: 47

Автор: purplefly

Создан: 23 декабря 2010, 21:21

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда

Дополнительная информация

Очень понравилась рыбка, нежная и сочная, а главное не теряет своей сочности даже на следующий день.

Комментарии

23 декабря 2010, 21:25

ММммм...как же вкусноооо...

23 декабря 2010, 21:39

Сочно и ароматно!5!

23 декабря 2010, 21:41

А сегодня ты дразнишься рыбкой в 5 специях? Конечно же очень вкусно

23 декабря 2010, 21:47

Венерочка, попробуй обязательно! Лианочка, еще как дразнюсь Спасибо всем!!

23 декабря 2010, 22:14

Юлечка, отличная рыбка получилась и гарнир к ней! таким блюдом и дразниться не грех 5+

23 декабря 2010, 22:15

спасибо, Натуль

23 декабря 2010, 22:26

Вкусно как!

23 декабря 2010, 22:28

Боже мой, так это блюдо как раз для меня обожжжжжаю 5+ забираю в копилку

23 декабря 2010, 22:43

Инна, спасибо! Я сама его уже несколько раз готовила, оочень нравится=)

23 декабря 2010, 23:12

Ну очень замечательная рыбка. и опять же апельсины! А смесь специй готовая? И как можно ЭТО оставить на второй день? 5555

23 декабря 2010, 23:14

Как аппетитно!

23 декабря 2010, 23:21

Таники - смесь специя я делала сама, в перемолола и использовала=) И да, это редко на следующий день остается=)

24 декабря 2010, 00:42

а у меня 5 специй из имбиря, бальяна, цедры мандарина, душистого перца и аниса по-моему.

24 декабря 2010, 00:43

а за рецепт 5! вполне оригинально и фото красивенные!

24 декабря 2010, 00:51

Ксюш, а у меня написано эти специи в кулинарной книге)))) видимо для всех свои 5 специй=) Спасибо!

24 декабря 2010, 00:56

Классная, аппетитная рыбка! Отличный рецепт!

24 декабря 2010, 02:03

Хи, а у меня в книге всё так как и у тебя, но за чёрный перец идёт сычуаньский. Вкусная рыбка

24 декабря 2010, 02:13

Хороша рыбка!

24 декабря 2010, 02:27

спасибо! Натуль, а может у нас одна и та же книга?)

24 декабря 2010, 02:32

вкусная рыбка 5+++

andreytsibulski

24 декабря 2010, 05:15

Класс,555+++!!!

24 декабря 2010, 06:02

Заманчивая рыбка, и фото очень привлекает!

тётя маша

24 декабря 2010, 11:13

Нравится.

24 декабря 2010, 12:34

55

24 декабря 2010, 18:40

обожаю рыбку на пару! а уж таку ароматную... ммм...!

24 декабря 2010, 21:07

Моя любимая рыбка и такая вкусная!!!И гарнир - отличный!!!

24 декабря 2010, 23:29

спасибо всем большое

25 декабря 2010, 00:20

Шикарная, ароматная рыбка!

ирусик-88

25 декабря 2010, 06:55

и рецепт и фотя замечательные!

25 декабря 2010, 21:01

Супер! Будем пробовать! 555

25 декабря 2010, 23:11

за РЫБУ всегда 5,а за такую ...5+!

irina-kolyshkova

26 декабря 2010, 18:12

БОЖЕСТВЕННО!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 402