Глинтвейн из белого вина с яблоком, лимоном, коньяком и корицей

Попробуйте глинтвейн из белого вина с яблоком и лимоном. Идеально для уютного вечера: коньяк, корица, изюм и пряные акценты сделают его незабываемым!

Фото к рецепту: Глинтвейн из белого вина с яблоком, лимоном, коньяком и корицей

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 992.48 ккал
Белки: 1.83 г
Жиры: 2.0 г)
Углеводы: 102.67 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

1. Нам понадобится одно небольшое сладкое яблоко.

От кожуры чистить не нужно, просто удаляем семена и нарезаем.

2. Нарезаем небольшой кусочек лимона.

Он добавит напитку освежающий аромат.

3. Нагреваем воду со специями и сахаром.

Доводим эту ароматную смесь до кипения.

4. Добавляем нарезанное яблоко, лимон и изюм и варим не дольше 1 минуты, чтобы не переварить.

5. Вливаем вино и добавляем 1 столовую ложку коньяка чтобы усилить вкус глинтвейна.

6. Доводим напиток до кипения, но ни в коем случае не кипятим, чтобы не выпарился алкоголь.

7. Выключаем огонь, накрываем крышкой и даем постоять 15-20 минут.

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:30 мин.
  • Порций в рецепте:5
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:3872
  • Понравилось:1
  • Создан:29 октября 2020, 13:55
  • Каталоги:Глинтвейн Напитки 

Видео рецепт

Дополнительная информация

Рецепт согревающего домашнего глинтвейна понадобится прохладным осенних и зимним вечером! Нежный глинтвейн поднимет настроение и улучшит самочувствие. В небольших количествах глинтвейн даже полезен! Вы не успеете оглянутся, как уже полюбили этот чудесный напиток. 😄

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных продуктов, нужно знать их питательную ценность. Вот примерные значения для 100 г каждого из продуктов, которые я буду использовать:

  1. Белое сухое или полусухое вино (750 мл ≈ 750 г):

    • Калории: 82 ккал на 100 г → 615 ккал (750 г)
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 2 г на 100 г → 15 г (из 750 г)
  2. Вода (100 мл):

    • Калории: 0 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0 г
  3. Яблоко (небольшое яблоко ≈ 100 г):

    • Калории: 52 ккал
    • Белки: 0.3 г
    • Жиры: 0.2 г
    • Углеводы: 14 г
  4. Лимон (¼ лимона ≈ 20 г):

    • Калории: 30 ккал на 100 г → 6 ккал (20 г)
    • Белки: 1.1 г на 100 г → 0.22 г (20 г)
    • Жиры: 0.3 г на 100 г → 0.06 г (20 г)
    • Углеводы: 9.3 г на 100 г → 1.86 г (20 г)
  5. Изюм (2 ст.л. ≈ 30 г):

    • Калории: 299 ккал на 100 г → 90 ккал (30 г)
    • Белки: 2.5 г на 100 г → 0.75 г (30 г)
    • Жиры: 0.5 г на 100 г → 0.15 г (30 г)
    • Углеводы: 79 г на 100 г → 24 г (30 г)
  6. Сахар (3.5 ст.л. ≈ 42 г):

    • Калории: 387 ккал на 100 г → 163 ккал (42 г)
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 100 г на 100 г → 42 г (42 г)
  7. Коньяк (1 ст.л. ≈ 15 г):

    • Калории: 240 ккал на 100 г → 36 ккал (15 г)
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0 г
  8. Корица (2 палочки ≈ 6 г):

    • Калории: 247 ккал на 100 г → 15 ккал (6 г)
    • Белки: 4 г на 100 г → 0.24 г (6 г)
    • Жиры: 1 г на 100 г → 0.06 г (6 г)
    • Углеводы: 81 г на 100 г → 4.86 г (6 г)
  9. Бадьян (1 звездочка ≈ 5 г):

    • Калории: 337 ккал на 100 г → 17 ккал (5 г)
    • Белки: 4 г на 100 г → 0.2 г (5 г)
    • Жиры: 1 г на 100 г → 0.05 г (5 г)
    • Углеводы: 53 г на 100 г → 2.65 г (5 г)
  10. Гвоздика (1 ч.л. ≈ 2 г):

    • Калории: 274 ккал на 100 г → 5.48 ккал (2 г)
    • Белки: 6 г на 100 г → 0.12 г (2 г)
    • Жиры: 13 г на 100 г → 0.26 г (2 г)
    • Углеводы: 65 г на 100 г → 1.3 г (2 г)

Теперь суммируем все:

Калории:615 (вино) + 0 (вода) + 52 (яблоко) + 6 (лимон) + 90 (изюм) + 163 (сахар) + 36 (коньяк) + 15 (корица) + 17 (бадьян) + 5.48 (гвоздика) = 992.48 ккал

Белки:0 (вино) + 0 (вода) + 0.3 (яблоко) + 0.22 (лимон) + 0.75 (изюм) + 0 (сахар) + 0 (коньяк) + 0.24 (корица) + 0.2 (бадьян) + 0.12 (гвоздика) = 1.83 г

Жиры:0 (вино) + 0 (вода) + 0.2 (яблоко) + 0.06 (лимон) + 0.15 (изюм) + 0 (сахар) + 0 (коньяк) + 0.06 (корица) + 0.05 (бадьян) + 0.26 (гвоздика) = 0.78 г

Углеводы:15 (вино) + 0 (вода) + 14 (яблоко) + 1.86 (лимон) + 24 (изюм) + 42 (сахар) + 0 (коньяк) + 4.86 (корица) + 2.65 (бадьян) + 1.3 (гвоздика) = 102.67 г

Таким образом, суммарные значения КБЖУ для данной комбинации продуктов:- Калории: 992.48 ккал- Белки: 1.83 г- Жиры: 0.78 г- Углеводы: 102.67 г

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0875
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru