Глинтвейн из белого вина.

Фото к рецепту: Глинтвейн из белого вина.

Ингредиенты

  • список продуктов:
  • 1) вино белое (сухое) - 0,75 л
  • 2) апельсин - 1 шт.
  • 3) яблоко - 1 шт.
  • 4) корица - 1 палочка
  • 5) имбирь (корень) - 1 см
  • 6) гвоздика - 4 шт.
  • 7) сок апельсина - 100 мл.
  • 8) мелисса (сушеная) - 5 листиков
  • 9) мёд - 2 стол. ложки
  • 10) бадьян - 3 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Предлагаю приготовить глинтвейн из белого вина, который обладает изысканным вкусом и приятным ароматом, а полезные свойства горячего напитка помогут справиться с холодом, простудой и усталостью, и вдобавок ко всему он отлично поднимает настроение.

1. Апельсин нарезаем крупными дольками.

2. Яблоко нарезаем вместе с кожурой на кусочки среднего размера.

3. Корень имбиря нарезаем кружочками.

4. В кастрюлю выливаем вино.

5. Затем добавляем апельсин, яблоко, и корень имбиря.

6. Выливаем апельсиновый сок.

7. Высыпаем сушеные листики мелиссы.

8. Добавляем специю - сушеную гвоздику.

9. Добавляем целую палочку корицы, измельчать ее не нужно.

10. Затем добавляем бадьян.

11. Ставим кастрюлю на медленный огонь. И нагреваем вино до 70 градусов, то есть когда на поверхности жидкости начинают появляться мелкие белые пузырьки. Глинтвейн ни в коем случае нельзя кипятить, иначе он потеряет свои ценные свойства.

12. Выключаем огонь, накрываем крышкой и даём время настояться примерно 10 минут.

13. Напиток процеживаем через сито.

14. Добавляем мёд, тщательно перемешиваем и сразу разливаем глинтвейн по стаканам.

15. Готовый глинтвейн подается обязательно горячим - именно в этом и заключается прелесть данного напитка.

16. Украшаем дольками сушеного апельсина или звездочками бадьяна и палочкой корицы.

Обычно его употребляют вместе с дольками яблок, апельсинов, виноградом, а также с глинтвейном хорошо гармонируют не слишком сладкая выпечка.

Ну вот и всё. Наслаждайтесь ароматным и полезным напитком! :)

А я вам желаю приятного аппетита. Будьте здоровы.

Более подробную информацию по приготовлению глинтвейна из белого вина, смотрите в видео - рецепте чуть ниже!

Дополнительная информация

Смотрите видео о том, как я готовила глинтвейн из белого вина. 


chef.bakumova

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты