Говядина жареная соломкой с сыром и помидорами
Попробуйте говядину, жареную соломкой с сыром и помидорами, приготовленную с растительным маслом и специями. Идеальное блюдо для гурманов!
Продукты
- говядина - 500 г
- масло растительное - 100 г
- соль
- красный перец
- яними
- имбирь
- бадьян
- красное вино сухое - 100 г
- соя - 20 г
- салатные листья - 1 п.
- сыр - 200 г
- помидоры - 400 г
- зелень
- укроп
- кинза
- зеленый лук
Пошаговый способ приготовления
Говядину нарезают очень тонко, длиной соломкой, маринуют в
специях 2 часа и обжаривают во фритюре.
Разогреть духовку до 200 градусов t.
Помидоры нарезают кружочками по 5 мм.
сверху на помидоры разложить жареное мясо. Посыпать тёртым
сыром на мясо, сверху можно посыпать зеленью. В духовке держать
5 минут. Разложить салатные листья на тарелку, на салатные листья
положить блюдо.
Подается блюдо с рисом. Украсить зеленым луком. Лук ошпарить
кипятком, в длину, нарезать тонкие полоски, лук выглядит в виде
стружек.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
188 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
09 февраля 2008, 02:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти