Клюквенный пунш "рождественский"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Оттаявшую клюкву, промойте, отложите горсть клюквы, остальную - измельчите, протрите через сито.

Клюквенное пюре отставьте в сторону, клюквенный жмых залейте водой (500 мл.), доведите до кипения, процедите.

Заварите чёрный чай (1 ч.л. сухого чая + 350 мл. кипятка).

Вымойте лимон и апельсин, отрежьте по 3-4 "корочки".

Возьмите кастрюлю 2-2,5 литра, влейте чай + клюквенный отвар + вино, долейте горячей воды до 1,5 литра.

Положите специи, цитрусовые "корочки", доведите до кипения.

Добавьте сахар, размешайте.

Выключите нагрев.

Влейте клюквенное пюре и отложенные ягоды клюквы.

Накройте крышкой, дайте пуншу настояться.

Употреблять лучше в горячем виде.

Приятного аппетита! Бодрящего здоровья!

Клюква и цитрусы делают пунш не просто насыщенным и ярким, но и "ЦЕ"-витаминным, питательным и полезным, согревающим и бодрящим.

Из вина во время нагревания практически улетучился алколголь, такой напиток не принесёт на утро головную боль.

Пошаговые фото рецепта

Клюквенный пунш "рождественский": шаг 1Клюквенный пунш "рождественский": шаг 2Клюквенный пунш "рождественский": шаг 3Клюквенный пунш "рождественский": шаг 4Клюквенный пунш "рождественский": шаг 5Клюквенный пунш "рождественский": шаг 6Клюквенный пунш "рождественский": шаг 7Клюквенный пунш "рождественский": шаг 8

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Olga
10.01.2014 01:30
Ответить

Какие фотографии ... Очень .. Очень ... Очень .. Пунш - вкусно !!! 

TANCHITTA
11.01.2014 03:23
Ответить

Какая клюковка,такие и фото..."одолжила" у новогодней ёлки игрушки в "клюквенных" цветах...

Спасибо большое!!!

a_l
10.01.2014 02:47
Ответить

Вкусно, пряно!!!

TANCHITTA
11.01.2014 03:24
Ответить

и даже "пьяно" немного сохранилось(хотя кипятила)

andreytsibulski
10.01.2014 07:23
Ответить

Только за, давайте выпьем !!!   

TANCHITTA
11.01.2014 03:26
Ответить

по такому случаю,я тоже ЗА...

ogiway
10.01.2014 07:31
Ответить

laughТанюша-любимая "микстура" от простуды для моего любимого!noШикарный колорит у фоток!!!!!!!!

TANCHITTA
11.01.2014 03:30
Ответить

Спасибо,"КРАСАВИЦА"!!!!! Такая нарядная,прям под цвет клюковки

 

Кудесница
10.01.2014 08:49
Ответить

Танечка, отличный пунш!!!  Согласна с Ксюшей, от простуды для взрослых!!! Фото бесподобны!!! БРАВО!!! Танечка!!! angry

TANCHITTA
11.01.2014 03:32
Ответить

Спасибо Галиночка!!!angry Мы как раз и "оздоравливались"Московская погода,сплошные вирусы с микробами...

krolya
10.01.2014 11:35
Ответить

с удовольствием бы выпила

TANCHITTA
11.01.2014 03:34
Ответить

...а тебе можно?

nira60
10.01.2014 13:26
Ответить

Какой насыщеные и яркий напиток получился. Пунш здоровья!

TANCHITTA
11.01.2014 03:36
Ответить

Спасибо,Ирин!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4787491742782051.012
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели