Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Картофель запеченный нарядный

Запеките картофель "нарядный" для гостей! Используйте специи: лавровый лист, бадьян, гвоздику, барбарис, розмарин и цедру апельсина или лимона.

Картофель запеченный "нарядный"

Продукты

картофель - по количеству гостей,
специи, что есть в доме:
лавровый лист,
бадьян,
гвоздика,
барбарис,
розмарин,
если есть - цедра апельсина, лимона,
масло оливковое,
соль морская крупная.

Пошаговый способ приготовления

картофель нужен с +/- одинаковыми, небольшими клубнями.

и так: картофель хорошо помыть под проточной водой щеткой.

отварить в "мундирах" до полуготовности.

слить воду, слегка остудить. очистить от кожуры.

хорошо обвалять в оливковом масле.

посолить крупной морской солью.

запечь в режиме конвекции до румяной корочки(минут 30).

у каждой картофелины немного срезать низ, чтобы она хорошо стояла на блюде. а сверху сделать насечку ножом.

в каждую насечку произвольно воткнуть лавр, розмарин, гвоздику, звездочку бадьяна, полоску цедры лимона, апельсина и т.д, посыпать барбарисом.

в общем украсить по своему вкусу. и отравить в духовку еще на пять минут, чтобы специи дали аромат.

гости от такой красоты всегда в восторге.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10522

Понравилось: 42

Автор: chudo

Создан: 29 января 2013, 21:19

Каталоги: Вторые блюда

Комментарии

29 января 2013, 21:48

А самые обычные рецепты,самые вкусные, И фото красивое,

29 января 2013, 21:55

Оригинальная подача - половина успеха блюда!

29 января 2013, 22:08

Леночка, спасибо, я просто очень люблю запеченный картофель и мои гости тоже.

29 января 2013, 22:09

и на столе сразу радостная "картинка"

29 января 2013, 22:09

И я люблю очень!

29 января 2013, 22:33

Прелестная картошка!!! Пахнет безумно...

29 января 2013, 22:44

Вика, да, когда специи смешиваются и начинают "благоухать" на всю квартиру - можно застрелиться от слюноотделения

29 января 2013, 22:57

и правда, Нарядный...Танюх! вот, ты его украсила!

29 января 2013, 22:58

Как красиво! Веселенькое такое блюдо! Нет сомнений,что вкусно!

29 января 2013, 23:08

Ксюш, особенно масики были радостные, когда увидели такую картошку

29 января 2013, 23:27

любимая картошка наряжаю ее часто

29 января 2013, 23:29

Татьянк, очень хочется собрать все "пахучки" и запечь их вместе с картофелем

29 января 2013, 23:30

Танюшка, как ты ее одела нарядно

29 января 2013, 23:38

Натусь, на здоровье! Бадьян с розмарином, лавром и цедрой пахнут на столе так, что, как говорят на Украине "наливай, бо едят"

29 января 2013, 23:39

Ириш, я ей короны одела

30 января 2013, 01:07

Красиво! Картошки едим мало,особенно после весны,но от такой бы не отказалась!

30 января 2013, 01:11

Безусловно, такая картошечка может стать "гвоздем программы"! Танюша, очень ароматно и оооочень красиво!!! BRAVO*

irina-kolyshkova

30 января 2013, 01:11

Нарядила так нарядила

30 января 2013, 03:52

Здорово! Как красиво!!!!

30 января 2013, 05:12

Точно нарядный! Только , Таня я бадьян с картошкой плохо представляю, надо попробовать!

30 января 2013, 06:20

Симпатичный коллаж!!!

ирусик-88

30 января 2013, 06:42

Праздничный картофель получился,нарядный,а какой аромат....мммм,захотелось

30 января 2013, 06:46

Красиво!

30 января 2013, 07:13

Во всех ты, душенька, нарядах, хороша! И-картошечка-тоже...во всех! Танечка- очень празднично!

andreytsibulski

30 января 2013, 08:03

Аппетитная и красивая вкуснятина!!!

30 января 2013, 08:37

Так, вот я теперь голову буду парить по какому из твоих рецептов приготовить картофель доче на День Рождения.....

30 января 2013, 10:07

Оригинально!

30 января 2013, 11:55

Марин, он пахнет еле-еле, звездочку достаешь из картошки, кладешь на тарелку и пошла картоху уплетать за обе щеки

30 января 2013, 11:56

Жень, смотря кто ее есть будет?

30 января 2013, 15:42

Ничё себе картошечка Представляю кааакие ароматы стояли на кухне

30 января 2013, 15:42

Ничё себе картошечка Представляю кааакие ароматы стояли на кухне

30 января 2013, 15:52

Очень красивая картошечка!

30 января 2013, 15:53

Лиан - во всей квартире можно было затрелиться от запаха специй

30 января 2013, 19:11

Тань, как хорошо "нарядила" картошечку!

30 января 2013, 23:00

мы гарнир вообще не едим, но такая у нас на ура

30 января 2013, 23:00

Танюш, уж очень нарядно смотрится на столе

30 января 2013, 23:02

Ира, когда смешивается лавр,гвоздика, цедра, бадьян и т.д в квартире пахнет очень классно

31 января 2013, 00:06

Танечка, спасибо! Конечно пригодится!

02 февраля 2013, 00:12

Часто делаю розмариновую картошечку, как раз вчера запекала. А вот бадьян очень заинтриговал, надо будет попробовать

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 763