Пьяненькая свинина на косточке с рисом "звезда"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

3 звёздочки добавляем в коньяк и даём настоятся 15-20 минут

Мясо немного отбиваем и вдоль косточки надрезаем, оставив её прикреплённой( это делается для того, чтобы во время жарки мясо не скручивалось)

Заливаем коньяком и оставляем на 15 минут.

В кипящую подсоленную воду кладём пакетики риса и варим около 15 минут на маленьком огне. Через 5 минут варки добавляем 1 звёздочку бадьяна.

Тем временем мясо обжариваем до золотистого цвета по 1,5 минуты с каждой стороны. Солим, перчим, накрываем фольгой и ставим в тёплое место, я поставила в духовку, которая у меня была в разогретом виде после выпечки).

Как рис только будет готов, вынимаем его из воды, даём стечь, пакетики вскрываем и подаём вместе с мясом.

Приятного весеннего аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пьяненькая свинина на косточке с рисом "звезда": шаг 1
Пьяненькая свинина на косточке с рисом "звезда": шаг 2
Пьяненькая свинина на косточке с рисом "звезда": шаг 3
Пьяненькая свинина на косточке с рисом "звезда": шаг 4
Пьяненькая свинина на косточке с рисом "звезда": шаг 5
Пьяненькая свинина на косточке с рисом "звезда": шаг 6
Пьяненькая свинина на косточке с рисом "звезда": шаг 7

Дополнительная информация

Ну вот наконец-то в Нижнем солнышко задержалось и город начал просыпаться

а ещё хочу сюда поместить весёлое стихотворение Юнны Мориц  ИДЁТ ВЕСНА ПО ГОРОДУ

Динь! Дон!
Динь! Дон!
Это что за нежный звон?
Это пролесок-подснежник
Улыбается сквозь сон!

Это чей пушистый луч
Так щекочет из-за туч,
Заставляя малышей
Улыбаться до ушей?

Это чья же теплота,
Чья такая доброта
Заставляет улыбаться
Зайца, курицу, кота?
И по какому поводу?
Идёт Весна
По городу!

И у пуделя-улыбка!
И в аквариуме рыбка
Улыбнулась из водицы
Улыбающейся птице!

Вот и получается,
Что не помещается
На одной странице
Улыбка необъятная,-
До чего приятная!
Вот такой длины,
Вот такой ширины!
А по какому поводу?
Идёт Весна
По городу!

Весна Мартовна Подснежникова,
Весна Апрелевна Скворешникова
Весна Маевна Черешникова!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

kakosha(Лена)
06.05.2015 14:24
Ответить

Красотища Так бы и съела и выпила

krolya
06.05.2015 15:01
Ответить

allenka(alarm clock)
06.05.2015 15:07
Ответить

Хороша свининка!И я бы сьела и выпила - нас уже двое!!!frown

krolya
06.05.2015 15:09
Ответить

гулять, так гулять

Svettt
06.05.2015 15:22
Ответить

Бадьян я не особо люблю, но так аппетитно, что слопала бы с удовольствием!

krolya
06.05.2015 15:28
Ответить

Светочка, угощайся дорогая

ogiway
06.05.2015 15:42
Ответить

noЛихо ты с бадьяном! Надеюсь-из коньяка не выкинула? Просушила и на потом?laugh Мяско чудное! Ароматно-хмельное!

krolya
06.05.2015 17:05
Ответить

наши подружки-лягушки этого не позволят

Жанна
06.05.2015 16:55
Ответить

Ароматная нежная свининка получилась! 

krolya
06.05.2015 17:05
Ответить

Olga
06.05.2015 17:08
Ответить

Как интересно , в коньяке 😋 Надо попробовать 😋

krolya
06.05.2015 17:11
Ответить

кыш
06.05.2015 18:06
Ответить

Ароматно!

byrenka
06.05.2015 18:13
Ответить

Очень по-весеннему, Зоя!!!

krolya
06.05.2015 18:35
Ответить

спасибо, девочки

ма-ма
06.05.2015 20:41
Ответить

Зайка Морковкина, вкусно у тебя!:) Жду Весну Черешневну! ;) 

fanny
06.05.2015 20:57
Ответить

Почто свинину опоила, Зайка? Шучу, вкусненько! :)

diana1616
06.05.2015 21:22
Ответить

Зоя, представляю, как вкусно!

krolya
06.05.2015 23:27
Ответить

спасибо, мои хорошие

sweta1
06.05.2015 23:36
Ответить

бадьянУ для меня многовато,но пьяная хрюшка нравится!
можешь и больше плеснуть!

krolya
06.05.2015 23:42
Ответить

наливаю

Tatjana
23.05.2015 22:31
Ответить

Звёздная свининка! 

krolya
26.05.2015 10:55
Ответить

звезда по имени СВИНКА)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4492402202372091.014
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru