В первый день зимы, за цельный месяц до Нового Году, хочется Вас (и себя) порадовать необычайно легким и простым, но до того необычным да вкусным рецептом, шо ну прям нельзя не рассказать.
Итак, нам для начала надо выжать сок из апельсинов, при этом оставляем немного корки апельсиновой, вместе с остатками мякоти, она нам еще пригодиться.
Выливаем сок в сотейник, добавляем специи, ставим на медленный огонь, чтоб немного нагрелось все это дело.
Как только тем-ра сока станет примерно равна 40-50*, добавляем воду.
Оставляем нагреваться снова до 40-50*,
Как только нагрелось, сразу вливаем вино, и добавляем отложенную ранее корку апельсина с мякотью,
Продолжаем нагревать.
Как только на поверхности появиться беловато-оранжевая пенка, выключаем, процеживаем и разливаем!
Всех поздравляю с первым днем зимы!!! Конечно зимой хоть и холодно, не особо приятно, но выпив такого глинтвейну, сразу включается резервный обогреватель нашего организма! Эффект - неописуемый!!! Отлично подойдет, если морозным и свежим утрецом, вы выбрались куда-нибудь погулять, покататься на лыжах, коньках, и вдруг ощутили какую-то зябкость, прохладу и усталость - этот напиток отлично и взбодрит, и согреет, и придаст новые незабываемые ощущения!)))
Или еще так... Вот допустим, 30 декабря, вечер, уже поставлена и наряжена елка, украшены комнаты, вы сидите у камина, укрывшись теплым мягким пледом, смотрите как мерцает и играет огонь, а в руке у вас кружечка белого глинтвейна и вы наслаждаетесь этим тихим и спокойным зимним вечером...
Всех с Первым днем зимы!!!
пс: строго за фоту не судите, готовилось не для оценки или выставления, а только для радости и согреву близких))).
Всем спасибо за первые комментарии и внимание к рецепту!
Александра/azzurro07/ глинтвейн и без градусов хоорошо пробирает, но коли градусов хотите поболе, то надобно в готовый добавит ешо винца))) вообще, с градусами кто как хочет) спасибо!
Ир/nira60/ спасибо! очень уютный!
Пробуйте на здоровье!)))
Мне кажется в п.9 между "выключаем и разливаем" нужно ещё один глагол вписать - "процеживаем"! А так идея на миллион, особенно в купе со всем, что перечислено в Доп. информации
Свет, ехай ко мне, у меня и лыжи есть и камин скоро буде)))
Ой, Наташ, вона ж точно, процеживаем! а я чего-то забыть се действие))) спасибо за заметку! И за внимание к рецепту!)))
Всем виртуально по бокальчику глинтвейну!!!)))
Ооо, ната777, (кскюзьми, имени не знаю)) нет, чего-чего, а снежку нам хватает))) на днях пол города замело! весь транспорт встал, пробки и ужасно неудобно))) а у вас нет снегу, иль мало его? Спасибо за внимание!
Димча, ну удивил! классно как... уже пила глитвейн на рождественском рынке, но куда ТОМУ до ЭТОГО!!! - за фотку не судим, мы ж понимаем, что ты уже попробывал!
Всем-всем огромное спасибо за ртзывы и приятны комментарии!!!
Оль/fanny/ в глинтвейне градусов не осталось совсем, я немного его передержал, закипеть он успел, так что осталси только привкус белого вина и никакого алкоголю))) Спасибо!
Ларусь/laralaram/ спасибо! а у нас пока только открывают новогодние отделы у магазинах)))
Юрий/151uri/ ...а здоровью для!))) Спасибо!!!
Натуль, красный, говоришь? МОГЮ! Буде тебе и красный))) примерно ч/з недельку постараюся))) и тортик тож буде)))) ток чуть ближе к НГ))) в числах 20х-30х))) уже и проект готов, осталося дождаться кухню...))) Спасибо!!!
