Маффины кофемания по рецепту oksana malzew
Попробуйте наши маффины "Кофемания"! Рецепт включает яйца, сахар, сметану, апельсины, киви и шоколадные капли. Удивите всех вкусом и ароматом!
Продукты
- для теста:
- 2 яйца
- 240 г сахара
- 1/4 чайн.ложечки соли
- 160 мл.подсолнечного масла
- 500 г густой сметаны(слегка киловатой)
- 500 г муки
- 1 пакетик пекарского парошка(15гр)
- 1 чайная лож.пищев.соды
- 2 полные чайн.ложечки растворимого кофе
- для начинки:
- мякоть 2 крупных апельснов(300 г)
- макоть 2 киви(100 гр)
- 75 г шоколадных капелек(см.пошаг.фото)
Пошаговый способ приготовления
Апельсины,киви отчистить от кожуры.апельсины освободить от прожилок и нарезать на дольки,киви кубиками прим. 1*1см.
Яйца взбить миксером в крепкую пышную пену,постоянно добавляя сахар смешанный с солью.
Затем добавить подсолнечное масло,сметану,растворимый кофе и перемешать до однородной массы.
Муку соъеденить с пекарским парашком и содой,продолжая размешивать добавитьь муку к взбитой жидкой яичной массе.ещё раз перемешать до однородной массы.к готовому тесту добавить апельсиновые дольки+киви+шоколадные капельки(см.пошаговае фото).
Готовым тестом наполнить на 3/4 форму для выпечки маффинов.Маффины выпекать в разогретой духовке на 180 С° 20 мин.
Готовые кексы украсить по вашему усмотрению любой глазурью или сахарной пудрой,я использывала готовую шоколадную глазурь.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
86 человек оценили
83 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 34
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7624
Понравилось: 86
Автор: oksana malzew
Создан: 13 января 2009, 08:15
Дополнительная информация
Комментарии
13 января 2009, 08:27
13 января 2009, 08:30
13 января 2009, 08:34
13 января 2009, 08:59
13 января 2009, 09:18
13 января 2009, 09:27
13 января 2009, 09:46
13 января 2009, 11:00
13 января 2009, 11:11
13 января 2009, 11:32
13 января 2009, 11:50
13 января 2009, 11:57
13 января 2009, 12:04
13 января 2009, 12:33
13 января 2009, 13:01
13 января 2009, 13:15
13 января 2009, 13:28
13 января 2009, 13:28
13 января 2009, 13:32
13 января 2009, 13:32
13 января 2009, 13:42
13 января 2009, 13:55
13 января 2009, 13:55
13 января 2009, 14:07
13 января 2009, 14:15
13 января 2009, 14:17
13 января 2009, 14:46
13 января 2009, 14:49
13 января 2009, 14:58
13 января 2009, 15:06
13 января 2009, 15:08
13 января 2009, 15:10
13 января 2009, 15:22
13 января 2009, 15:41
13 января 2009, 16:04
13 января 2009, 18:24
13 января 2009, 19:15
13 января 2009, 20:29
14 января 2009, 01:00
15 января 2009, 14:47
15 января 2009, 16:44
15 января 2009, 17:49
08 марта 2009, 08:23
24 мая 2009, 19:07
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти