Вход | Регистрация
Все рецепты
125317 рецептов
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
81620 мин.1446
16 февраля 2008, 03:48
кефир-0,5л.
яйца-4 шт.
масло сл.(маргарин) -200 гр.
сахар-10-15 ст.л(нравиться отмерять ложками)кол-во меняю взависимости от используемых начинок.
соль-0,5ч.л
дрожжи "момент"( эти нет необходимости разводить предварительно)-1 пачечка или 1 ст.л. других.
мука приблизительно -1,5 кг.
начинка:
творог домашний-1 кг.
1яйцо, сахар , изюм или курагу.
ваниль
сметана для смазки.
Каталог: Другие основные блюда
436820 мин.1732
16 февраля 2008, 03:46
рыба(пелингас)
лук 2шт
яйцо 1-2шт
горчица 1 ст.л
соль
мука 1 ст.л
сметана 1 ст.л
специи
картофель 4-5 шт
печень,икра(рыбная)
масло сливочное 1 ст.л
олия для жарки
Каталог: Другие основные блюда
1330940 мин.619
16 февраля 2008, 02:53
10-12 картофелин (смотря какое количество блюда вам нужно)
лук (я взяла 2 маленькие луковицы)
фарш (у меня было 500 г)
приправа (я взяла сушеный укроп, сельдерей)
Каталог: Салат с мясом
919320 мин.1836
16 февраля 2008, 02:05
куриное филе-1вареная грудка,
яйца-3 шт.
курага-200 гр.
маринованный огурец-2-3 шт.
лук репчатый, красный предпочтителен-1головка
майонез
Каталог: Другая выпечка
56990 мин.2031
16 февраля 2008, 01:53
для бисквита:
8 яиц
400 гр. сахара
300 гр. муки
100 гр. крахмала
1 ч.л. (без горки)разрыхлителя
крем:
180 гр. белого шоколада
2,5 ст.л. муки
250 мл. молока
200 гр. сахара
200 гр. сливочного масла
ванилин
Каталог: Хачапури с сыром
267150 мин.49116
16 февраля 2008, 01:18
5-6 лавашей
0.5 ст. молока
2 яйца
1 ложка масла сливочного
начинка
1 яйцо
сыр тертый
Каталог: Другие горячие закуски
1313620 мин.1034
16 февраля 2008, 01:13
мексиканские лепешки
сыр адыгейский
помидоры
огурцы соленые
сыр пармезан
майонез
Каталог: Тесто для пирога
21682860 мин.104271
16 февраля 2008, 00:26
0,5 ст. растопленного маргарина
2 ст. тёплого молока (но не горячего)
4 яйца - маленьких
40 гр. сырых дрожжей
1 щеп. сахара
3,5 ч.л. соли
мука просеянная
Каталог: Другие салаты
68040 мин.2348
16 февраля 2008, 00:02
1 банка сайры или горбуши
2 яйца
150 гр. риса
1 головка лука
50 гр. сыра
зелень,майонез
Каталог: Другие основные блюда
569520 мин.51527
15 февраля 2008, 23:56
спагетти тонкие 500 гр.
копченая грудинка 300 гр.
помидоры 3 шт.
болгарский перец зеленый 1 шт.
2 средних луковицы
томатная паста 3 столовых ложки.
соль .
перец белый душистый молотый, красный сладкий молотый, черный крупного помола.
cушеная зелень (базилик, орегано, петрушка, кориандр, укроп петрушка).
мы добавили «домашняя зелень» чешский продукт аvokado .
чеснок 4 зубчика.
оливковое масло.80 мл.
Каталог: Другие основные блюда
568225 мин.1733
15 февраля 2008, 23:49
форель
маринад он же соус:
2 ст.л. соевого соуса,
2 ст.л. мёда,
2 ст.л. олив. масла,
2 ст.л. сока лимона.
Каталог: Другие рецепты
44030 мин.22035
15 февраля 2008, 22:57
1 свежий огурец
50 г. феты или брынзы
соль, чёрный перец вкусу
2 ст.л. лимонного сока
0,5 гол. красного лука
1 ст.л. оливкового масла
Каталог: Другие основные блюда
207040 мин.2560
15 февраля 2008, 22:57
курица 1,3 кг
чеснок 5-6 зубчиков
корень имбиря
горький перец 1/5стрючка
кинза 2-3веточки
мята 1веточка
соль
черный перец
сливочное масло
растительное масло
Каталог: Другая выпечка
153800 мин.1248100
15 февраля 2008, 22:38
300 гр. картофельного пюре(отлично подойдут как остатки пюре,так и пюре "из пакетика")
200 гр. натурального йогурта
50 мл. оливкового масла
2 яйца
300 гр. грибов
150 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
пучок зеленого лука
соль-перец
тертый сыр
кунжут
Каталог: Другие основные блюда
67100 мин.1838
15 февраля 2008, 22:36
куриная грудка - 2 шт.
курага - 300 г.
чеснок - 2-3 зубчика
вино красное - 0,5 ст.
майонез
специи
Каталог: Другие десерты
905830 мин.52129
15 февраля 2008, 22:22
1 готовый бисквитный рулет с клубничным кремом
фрукты любые ,у меня был банан,1 киви и 1 мандарин
пуддинг- 1 уп.
красное желе (гус)
сливки
Каталог: Бефстроганов
1678360 мин.42330
15 февраля 2008, 21:58
1 кг. хорошей говядины ( вырезка )
2 средних луковицы
200-300 гр. шампиньонов свежих
2-3 ложки томатной пасты или не острого кетчупа
2-3 соленых огурца
60 гр. сливочного масла
3-4 ст.л. оливкового масла
1 ст. муки
специи: перец черный, чеснок свежий ,кориандр, лавровый лист, красная сладкая паприка, соль .
1 ст. красного вина ( но у нас его не было и мы использовали белое, и не пожалели:)) )
Каталог: Тефтели рыбные
87000 мин.1731
15 февраля 2008, 21:55
дла рыбного фарша:
1 кг,филе форели(или другой рыбы )
соль,чёрн.перец
сок 1 свеж.выжат.лимона
2 средние луковицы
0,5 ст. риса
2 сырых яйца
для соуса:
4 пачки соуса(для 250 мл.жидкости) порошка для запекания рыбы(я предпочитаю от кнорр)смотри фото
800 мл.сливок
600 мл.воды
2 паприки(я брла красную,на цвет по вашему вкусу)
лавровый лист
1 чайн.ложечку сухого,куриного бульёна
для жарки:
7 ст.ложек подсолнечного масла
Каталог: Другие десерты
48460 мин.635
15 февраля 2008, 21:49
молоко - 0,5 л
манка - 3-4 горстки
сахар - 2 ст.ложки, ваниль
банан - 1 шт.
трюфели - 2 шт.
Каталог: Другая выпечка
67890 мин.62049
15 февраля 2008, 21:33
тесто:500 гр. муки.
1 ст . л . сахара .
50 гр. сл. масла.
20 гр. дрожжей.
250 гр. иолока.
соль.
.........
фарш: 300 гр. вареного мяса
1 луковица
1 сырое яйцо
сольи перец молотый
...........
посыпка :50 гр. тертого сыра
Каталог: Другие горячие закуски
62350 мин.1230
15 февраля 2008, 21:23
мякоть свинины - 1 кг
ананасы - 0,5 банки
чеснок - 2-3 зубчика
крахмал - 3-5 ст.л.
майонез
яйцо - 2 шт.
имбирь свежий - 1 ч.л. или молотый - 0,5 ч.л.
перец свежемолотый
Каталог: Другие основные блюда
573520 мин.4620
15 февраля 2008, 21:20
2 куриные грудки, без кожицы. можно срезать мясо с 3-4 куриных голеней
2 яйца
1-2 ст.л. без горки картофельного крахмала.
2 ст.л. майонеза.
1 средняя луковица.
соль
перец .
Каталог: Другая выпечка
51390 мин.01935
15 февраля 2008, 21:19
манник:
1ст манки
1ст кефира
1ст сахара
1ст муки
1ч лож соды
1пачка маргарина
0,5ч лож соли
2-3 яйца
глазурь:
1 белок
100-150 гр. сахар.пудры
вишня или другую ягодку
Каталог: Другие основные блюда
2707240 мин.41332
15 февраля 2008, 21:09
4 шт. филе любой рыбы ( кто какую любит )-400 гр.
2 луковицы
майонез-100 гр
овощной бульон-100 гр
1 сырое яйцо
100 гр. твердого острого сыра
растительное масло любое для смазки противня
соль , перец ,приправа для рыбы
Каталог: Другие основные блюда
77883120 мин.83079
15 февраля 2008, 20:58
600 гр. говядины или телятины( можно брать 200 гр. копчёностей каких то и 400 гр. говядины)
2 чашки фасоли
1 1\2 чашки перловой крупы
1 средняя луковица
3 зубчика чеснока
2 ч.л. паприки
2 ч.л. вегеты
соль,чёрный перец
5 ст.л. оливкового масла( лучше если это смалец)
вода
Каталог: Другие основные блюда
124940 мин.922
15 февраля 2008, 20:57
свинина
соль,молотый чёрный перец
2 ст.ложки муки
2 яйца
1 ст.л. сметаны
чеснок
1 луковица
зелень
2 картофелины
чуть-чуть тмина
майонез
Каталог: Другая выпечка
60640 мин.1233
15 февраля 2008, 20:50
творог - 0,5 кг
мука - до необходимой густоты
яйца - 2 шт.
ванилин
сахар -
вишня б/к - 1 ст.
Каталог: Другие основные блюда
204730 мин.22942
15 февраля 2008, 20:45
300 гр. свежей капусты
200 гр. квашенной
250-300 гр. свежей грудинки
2-3 ч.л. паприки
1средняя луковица
1средняя морковь
зелень(укроп, петрушка, зеленый лук) .
соль
перец.
Каталог: Другие салаты
41350 мин.1121
15 февраля 2008, 20:32
болгарский перец - 1 шт.
китайская груша - 1 шт.
маслины б/к - 0,5 банки
майонез
нарезка окорока - где-то 10 листиков
шпажки для скрепления
Каталог: Другие салаты
412730 мин.41639
15 февраля 2008, 19:52
филе форели-100 гр.
картошка вареная -2 шт.
огурец соленый 1 шт.
яблоко свежее 1 шт.
горошек консерв.-4 ст.ложки
луковица-1 шт.
майонез-1 ст.
