Торт "для любимого"

Ингредиенты

для бисквита:
8 яиц
400 гр. сахара
300 гр. муки
100 гр. крахмала
1 ч.л. (без горки)разрыхлителя
крем:

180 гр. белого шоколада
2,5 ст.л. муки
250 мл. молока
200 гр. сахара
200 гр. сливочного масла
ванилин

Пошаговый рецепт приготовления

Бисквит:

Яйца взбить с сахаром минут 15-20.Муку,разрыхлитель и крахмал просеить и за 30 секунд добавить в яичную смесь. Выпекать до готовности.У меня была форма сердечка.В неё вместилось 1/3 часть теста. Выпекала 35 минут.

Крем:

Молоко и муку вылить в кастрюлю, хорошо перемешать, чтобы не было комочков.Добавить в молоко сахар и поставить на огонь. довести до кипения и варить всегда помешивая до загустения. Снять кастрюлю с огня, добавить шоколади помешивать пока не растворится полностью.КРЕМ ОХЛАДИТЬ ДО КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ.Масло взбить миксером до бела, добавлять постепенно смесь и хорошо взбить до пиков.

Бисквит разрезать на два коржа, помазать кремом. Можно пропитать на ваш вкус сиропом. Красиво украсить.........