Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Торт леопард подарок для любимой дочери на годик дуэль мастичный 3д торт
Торт "Леопард" — идеальный подарок для любимой дочери на годик! Мастичный 3D торт с пражским кремом, посыпанный кокосовой стружкой и украшенный шоколадом.
Продукты
- внутри у меня был пражский торт (см. оригинальный рецепт)
- на этот торт я испекла 8 коржей размером 35 см. 50 см. каждый.
- на торт понадобится
- мастика
- красители
- зеленая кокосовая стружка (для посыпки вокруг торта)
- немного масляного крема для надписи
- шоколадные конфеты
- ну и конечно же свечка в форме единицы)))
Пошаговый способ приготовления
Смотрите пошаговое описание
Пошаговые фото
14 шт.1. Пять коржей я перемазала для основы торта, два для лап и хвоста, и один перерезала пополам и перемазала эти половинки, они пошили на шею.
Готовый торт (основу из 5 коржей) я перерезала пополам по длине.
2. Одна половина и будет служить туловищем а вторая послужит деталями...
3. Из второй половины отрезаем квадрат который послужит мордочкою кошки. С тонких коржей вырезаем полосы на лапы, и квадратик для шеи. Делаем наброски...
4. Мне показалось что переход на голову кошки очень маленький, что нужно чтобы шея была чуть выше, поэтому я добавила еще кусочек коржей.
5. Теперь по этой же форме, которую мы выложили из кусочков, начинаем подрезать углы, округляем все...
6. Голову ставим на место и также округляем, придаем форму. Я обрезала много, так как голова у кошки маленькая... Делаем правильные изгибы на лапках...
7. Получается как то так... Хвост далее удобнее будет делать из обрезков, ушки также.
8. Обрезки измельчаем в крошку, чтобы получилась тестообразная масса. И вот этой вот "лепкою" обмазываем тонким слоем всю нашу кошку. Заглаживаем все неровности, так как позже нужно будет покрывать все это мастикою. Сразу же готовим миску с водою, чтобы смачивать руки, так как масса эта очень липкая.
9. Теперь лепим мордочку. Для этого нам также понадобится предыдущая масса.
10. Этот этап закончен, можно приступать к другому, более сложному...
11. Делаем белую мастику мастику (как я ее делаю я подробно описывала здесь http://www.koolinar.ru/recipe/view/99372 с пункта 11)Обтягиваем ею торт (у меня не получилось его обтянуть одним ходом, поэтому я делала это в три этапа- сначала голову, потом шею и передние лапы, а потом туловище с хвостом).
Глаза я вырезала с мармелада.
12. Берем красители разных цветов- коричневый, желтый и оранжевый ( у меня были сухие, поэтому я разводила их с водкою и медом) и рисуем как кто умеет.
Черные круги я делала из шоколада (растопила на микроволновке)
13. Все остальное дело вашей фантазии... Я посыпала вокруг торта зеленой кокосовой стружкой (придала эффект травы), надпись "Самирке годик" сделала масляным кремом на шоколадных конфетах, свечки и шпажки вставила в кусочки торта (у меня как раз немного осталось) предварительно обмакнув их в растопленный шоколад. Розочки и бантики также сделала с масляного крема.
14. Ну вот и все, надеюсь описала процесс доступно и понятно, если что спрашивайте, буду рада если кому то пригодится мой опыт.
Сохраняй и поделись с друзьями
55 человек оценили
В избранное
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
05 мая 2012, 01:21
05 мая 2012, 02:58
05 мая 2012, 03:08
05 мая 2012, 07:14
05 мая 2012, 08:08
05 мая 2012, 08:09
05 мая 2012, 08:17
05 мая 2012, 08:18
05 мая 2012, 09:15
05 мая 2012, 10:10
05 мая 2012, 10:33
05 мая 2012, 10:51
05 мая 2012, 11:17
05 мая 2012, 11:43
05 мая 2012, 11:44
05 мая 2012, 12:20
05 мая 2012, 13:00
05 мая 2012, 13:00
05 мая 2012, 13:29
05 мая 2012, 15:33
05 мая 2012, 15:30
05 мая 2012, 15:44
05 мая 2012, 16:48
05 мая 2012, 16:59
05 мая 2012, 18:07
05 мая 2012, 23:17
05 мая 2012, 23:25
05 мая 2012, 23:27
06 мая 2012, 10:32
06 мая 2012, 17:21
06 мая 2012, 19:26
06 мая 2012, 20:18
06 мая 2012, 22:46
06 мая 2012, 23:09
07 мая 2012, 12:45
07 мая 2012, 14:55
08 мая 2012, 22:36
09 мая 2012, 00:49
26 мая 2012, 13:10
26 мая 2012, 22:05
17 января 2013, 15:06
17 января 2013, 15:06
14 июля 2013, 00:54
09 мая 2014, 16:22
Золотые руки!!! Меня впечатлило! Очень красиво! Хочу попробовать сделать дочери на день Рождения. Но я вообще не по кухне. Мне нужны все подробности, Как ваять я поняла, можно мне все пропорции для теста и крема и всего, что нужно, именно на этот торт, о технологиях , как это делать я у Вас нашла. Мне нужны пропорции. Пожалуйста, буду очень благодарна. lenansp@i.ua
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
543