Торт "для любимого мужа" от Принцесс

Фото к рецепту: Торт "для любимого мужа"

Ингредиенты

бисквит
тесто:
яйцо 10 шт
сметана 1 литр
сахар - 3 ст.
какао порошок - 50-100 гр. (на свое усмотрение)
мука - до 6 ст. (1 ст. - 230 мл. )
сода - 3-4 ч.л. (погасить.) или разрыхлитель.
_____________________________

______________________________
крем
шоколад - 200 - 250 гр.
какао - 50 гр.
масло сл.- 200 гр.
сметана - 150 гр.
сахарная пудра - 100 гр.
ваниль

Пошаговый рецепт приготовления

Способ приготовления:

Яйца взбить с сахаром. Сметану с содой (+уксус 1 ст.л) или разрыхлитель. Муку просеять, смешать с какао. Все соединить.Выпекать корж на протвине или в форме на бумаге обязательно смазанной маслом. Выпекать при температуре 140-160 градусов около 30-40 минут (проверить палочкой

Крем. Шоколад растопить.

Добавить помешивая быстро сметану а то шоколад густеет

Следом сахарную пудру и какао

Взбить с размягченным сливочным маслом

Бисквит остудить и разрезать

Обмазать коржи и сам торт.Украсить по желанию*)

Примечания украшала я торт масляным кремом.Обсыпка шоколадная стружка.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Фото моё.Все уменьшала в 5раз.пекла торт к приезду мужа с больнице.не видала любимого двадцать один день.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
8 человек оценили

Сохранить рецепт
3 человек сохранили

оксаша, почему не получится? там же еще сметана. на стандартный торт где-то около стакана муки и идет. принцесс, очень запутанный список ингредиентов. можно было для теста тоже поделить пропорции. а то там уменьшать, там - не уменьшать... просто написали бы, что в оригинале был торт в пять раз больше. если это так уж важно.

Принцесс

01.04.2012 15:12

Ответить

Рецепт отредактировала чтоб никого не запутывать.

tatian-1956

01.04.2012 20:56

Ответить

Ну, ничего себе - гигант!!!

lil-8888

02.04.2012 14:00

Ответить

Красивый торт! @}--}--