Сиреневый торт для любимой сестрёнки!

Фото к рецепту: Сиреневый торт для любимой сестрёнки!

Ингредиенты

  • КОРЖИ:
  • 6 яйц
  • 2/3 ст. сахара
  • 1 банка сгущенки
  • 200 гр сметаны
  • 4 ст.л. подсолнечного масла
  • 2 ст муки (без горки)
  • разрыхлитель
  • ванилин
  • ПЕРВАЯ НАЧИНКА:
  • черешня без косточек-1 ст.
  • йогурт вишнёвый - 4 стаканчика (по 100г)
  • желатин-1 ч.л.
  • ВТОРАЯ НАЧИНКА:
  • клубника-1 ст.
  • желе клубничное-1 пакетик+ стакан воды
  • сливки 35 %-250 г.
  • желатин 1 ч.л.
  • ДЛЯ ПРОПИТКИ-сок от ягод
  • ДЛЯ УКРАШЕНИЯ-мастика

Пошаговый рецепт приготовления

Белки и желтки взбить отдельно с сахаром, к желткам добавить сгущенку, сметану, масло

премешать, соеденить с белками и всыпать муку с разрыхлителем и ванилином.

Испечь бисквит, остудить, разрезать на 3 коржа.

Желатин замочить в небольшом количестве воды.

Ягоду промыть, нарезать кусочками, дать стечь соку и оставить его для пропитки.

Пропитать соком первый корж, положить его в разъёмную форму, разложить черешню, залить йогуртом с подготовленным желатином (половину желатина оставить).

Поставить в холодильник.

В это время пропитать второй корж, разложить клубнику, развести желе в стакане горячей воды.

Вынуть форму из холодильника, накрыть вторым коржом, залить остывшим желе, убрать в холодильник застывать.

Хорошо охлаждённые сливки взбить миксером со столовой ложкой сахарной пудры, соединить с оставшимся желатином.

Когда желе застынет, выложить сверху сливки и накрыть последним пропитанным коржом.

Поставить в холодильник на 2-3 часа.

Украшала мастикой.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Тортик готовила на день рождения своей старшей сестричке Тонечке! Получилось вкусно, не очень сладко, с кислинкой за счёт ягод. Спасибо lillit1 за рецепт коржей и Наташе (Челночок) за сирень!

5.04.6327936783729191.056
petrovapv

Кухня: Домашняя

Количество порций: 12

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: торт"ИНЬ_ЯНЬ"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
(amina)
13.07.2009 16:23

замечательный! просто чудо! 5! )

irisecka
13.07.2009 16:25

Замечательный торт! 5+

petrovapv

Спасибо!!!

двоечка

Вкусно и красиво! ПЯТЬ!

иррез

Нежный и вкусный тортик!555

petrovapv

Извиняюсь за корявенькие фотки, снимала всё на бегу, а листики лепила вообще в последний момент, когда гости уже пришли... Успела не всё, что задумала, но было вкусно!

п&чёлка

Красиво и вкусно!

anashka
13.07.2009 17:11

Замечательный!!! 5555

*маша*

Очень красивый тортик 5555555

puellula
13.07.2009 17:27

Замечательный нежный, красивый тортик! 5+++++

selenav
13.07.2009 17:31

Очень понравилось!!! Молодец!!

fcb111
13.07.2009 17:40

Какая умница! Очень красивый тортик! :)

redhat
13.07.2009 17:57

Повезло сестрёнке!

рафаэлла

Замечательно! Отличный сладкий подарок!

chef Ruletka

Красивый какой,с бантиком :) Замечательный торт 55555+

dolli65
13.07.2009 18:38

Мой любимый цвет-сиреневый! И почему у меня нет младшей сестренки? 5+_

т@тьяна

очень красиво!!

rous
13.07.2009 19:55

красота 55555555555555!

машенька-84-

ВКУСНЕНЬКИЙ И КРАСИВЕНЬКИЙ.5. ВИДНО ЧТО ПРИГОТОВЛЕН С ЛЮБОВЬЮ.

nataliahandschuh

ОЧЕНЬ красиво!

nira60
13.07.2009 21:24

Молодец! Красивый и вкусный тортик!

nattywn
13.07.2009 21:27

красивый и вкусный торт, сестра надеюсь осталась довольна 555

lianaaa
13.07.2009 21:45

WOW!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

petrovapv

Спасибо, мои дорогие!!!

natapit
13.07.2009 23:58

красавец!!!555!!!

ирусик-88

Прям куст сирени!!!!! Красота!!!!55555555

utro8
15.07.2009 02:24

ВКУСНО!!!ОООЧЕНЬ КРАСИВО!!!

tatianowna

Отличный торт, вкусное сочетание. *BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как приготовить Сиреневый торт для любимой сестрёнки!? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти пошаговые рецепты, видео совет и другие материалы, которые помогут вам приготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как делать Сиреневый торт для любимой сестрёнки!, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...