ole-epi

листы для лазаньи 500 гр.
сыр мягкий 250 гр.
сыр твердый 200 гр.
яйца 3 шт.
для рагу болоньез:
свинина постная 0,5 кг.

тесто:
3 ст. муки,
200 гр. масла,
1 ст. воды,
1 ст.л. 9% уксуса,
соль 1 ч.л.

слоеное тесто (я беру в рулоне). одна упаковка на один протвинь.
начинка № 1
яблоко 2 -3 шт.
сливочное масло.
гвоздика или лавровый листик.
сахар 2-3 соловые ложки.

тесто:
100 гр. масла слив.
2/3 ст. сахара
2 яйца
2 ст.л. мёда
2 ч.л. негашёной соды

тыква - 1\2
манная крупа - 2/3 ст.
яйца - 4 шт.
кефир 300 мл.
мука примерно 1 ст.
сахар и соль .

500 гр. творога,
2 средних яблока,
5-7 ст.л. манной крупы,
2 яйца.
1 ст.л. сахара.

2 сырка "дружба"
сыр любой (1/2 ст. натертого на терке)
яйца 2 шт.
5-6 зубчиков чеснока
майонез
оливки.

тыква,
1 морковка,
растительное масло,
сыр,
майонез 2-3 ст.л.
соль

свинина (шейка)или куриные грудки.
помидор.
лук.
майонез.
сыр.
соль.

пшено 100 гр.
творог 300 гр.
яйцо 1 шт.
3 средние морковки.
сахар 2 ст.л.

спагетти тонкие 500 гр.
копченая грудинка 300 гр.
помидоры 3 шт.
болгарский перец зеленый 1 шт.
2 средних луковицы
томатная паста 3 столовых ложки.

крылышки куриные 1 кг.
острый красный перец
черный перец крупного помола
масло подсолнечное рафинированное
кукурузная мука крупного помола.

2 ст.л. сахара
4 ст.л. соевого соуса
1 головка чеснока
700-800 гр. куриных кусочков размер 4 на 4 см. (можно взять филе, а можно с косточками (ножки, крылья)

3 яйца
2 ст. муки
2/3 ст. манной крупы
½ ст. молока
½ ст. воды
соль и сахар .

слоеное тесто -1 упаковка (в пластах)
сливочное масло - 30 гр.
консервированные абрикосы 1 банка.
по оригинальному рецепту 1 банка консервированных вишен.
для начинки:
1 ст.л. с горкой слив. масла.

2 банки фасоли в собственном соку
3 куриные грудки (можно ножки…, объем нарезанной курицы должен быть равен 2/3 объему фасоли)
4 средних соленых огурчика
2 пучка кинзы
2 пачки ржаных сухариков с чесноком
майонез, черный молотый перец, соль.

500 гр. спагетти,
6 ст.л. оливкового масла,
6-7 зубчиков чеснока,
300 гр. сырокопченой грудинки,
1 яйцо,
150 мл. сливок от 10 % жирности.

сырок с луком для супа 2 шт.
масло сливочное 1 столовая ложка (можно подсолнечное).
замороженная кукуруза 1\2 ст. и горошек 1\8 ст.
картошка.
лук.
морковь.