Ингредиенты

  • дла рыбного фарша:
  • 1 кг,филе форели(или другой рыбы )
  • соль,чёрн.перец
  • сок 1 свеж.выжат.лимона
  • 2 средние луковицы
  • 0,5 ст. риса
  • 2 сырых яйца
  • для соуса:
  • 4 пачки соуса(для 250 мл.жидкости) порошка для запекания рыбы(я предпочитаю от кнорр)смотри фото
  • 800 мл.сливок
  • 600 мл.воды
  • 2 паприки(я брла красную,на цвет по вашему вкусу)
  • лавровый лист
  • 1 чайн.ложечку сухого,куриного бульёна
  • для жарки:
  • 7 ст.ложек подсолнечного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбное Филе порезать на мелкие Кубики(или на Мясорубке с крупной Насадкой)посолить,поперчить,добавить Сок Лимона.

Рис отварить до полуготовности в подслёной Воде,процедить и добавить к Рыбе.

Лук порезать на Мелкие Кубики+соль+перец и добавить к Рыбе,всё перемешать до однородной Массы.

Сформировать Тефтельки,обжарить с легка румяного Цвета на подсолнеч.Масле

Парашок Соуса размешать со Сливками до однородной Массы,добавить Воду( Соус я развожу пожиже,чем указано а то получается густоватым)

Обжареные Тефтели сложить в Казанок.залить разведёным Соусом,Паприку нарезать полосками и положить с верху,закрыть Крышкой.

На среднем Огне довести до Кипения,и варить 15мин.Добавить Лавровый Лист,сухой Бульён и доварить ещё 5мин.до Готовности

Гарнир по Вашему Желанию(Картофель,Рис)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Рыбные тефтели: фото шаг 1Рыбные тефтели: фото шаг 2Рыбные тефтели: фото шаг 3Рыбные тефтели: фото шаг 4Рыбные тефтели: фото шаг 5Рыбные тефтели: фото шаг 6Рыбные тефтели: фото шаг 7Рыбные тефтели: фото шаг 8

Дополнительная информация

ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ НЕЖНО НА ВКУС. ИЗВЕНЯЮСЬ СОВСЕМ ЗАБЫЛА: В ФАРШ Я ДОБАВЛЯЮ 2 СЫРЫХ ЯЙЦА

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

strelec148
15.02.2008 23:09
Ответить
хорошенькие...5
denise
15.02.2008 23:14
Ответить
И вкусненькие! 5!
oksana malzew
15.02.2008 23:19
Ответить
СПАСИБО!
nvs
15.02.2008 23:25
Ответить
Красотища, я извиняюсь, офигенная! Особенно на фото 8))) 5+!
ksyusha
15.02.2008 23:31
Ответить
Да уж, спокойно на фото смотреть нельзя...а я вроде только что поела..5+
silana
15.02.2008 23:40
Ответить
Что вкусно,то вкусно 5!
elena_110
15.02.2008 23:40
Ответить
Отлично!
надин
15.02.2008 23:45
Ответить
тефтельки рыбные...попробуем!5
надин
15.02.2008 23:48
Ответить
да! спасибо за красивую подачу...и блюда ..и рецепта
мама макса
15.02.2008 23:58
Ответить
Какие аппетитные!!! Отличные!!!
angelina-z
16.02.2008 00:07
Ответить
Супер!5!
irina75
16.02.2008 05:06
Ответить
класс!!! 5!
pyatac
16.02.2008 10:27
Ответить
отлично! рыбное - ням-ням ;)
ир@
16.02.2008 21:16
Ответить
обалденно вкусно 55555!!!
ююю
17.02.2008 02:14
Ответить
Симпатяги! 5!
wany05
19.02.2008 20:24
Ответить
Фотка просто объеденье!!!5!
sianvi
13.06.2008 23:19
Ответить
Приготовила недавно эту вкуснятину! Супер! спасибо за рецепт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели