Рыбные тефтели от oksana malzew

Ингредиенты

  • дла рыбного фарша:
  • 1 кг,филе форели(или другой рыбы )
  • соль,чёрн.перец
  • сок 1 свеж.выжат.лимона
  • 2 средние луковицы
  • 0,5 ст. риса
  • 2 сырых яйца
  • для соуса:
  • 4 пачки соуса(для 250 мл.жидкости) порошка для запекания рыбы(я предпочитаю от кнорр)смотри фото
  • 800 мл.сливок
  • 600 мл.воды
  • 2 паприки(я брла красную,на цвет по вашему вкусу)
  • лавровый лист
  • 1 чайн.ложечку сухого,куриного бульёна
  • для жарки:
  • 7 ст.ложек подсолнечного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбное Филе порезать на мелкие Кубики(или на Мясорубке с крупной Насадкой)посолить,поперчить,добавить Сок Лимона.

Рис отварить до полуготовности в подслёной Воде,процедить и добавить к Рыбе.

Лук порезать на Мелкие Кубики+соль+перец и добавить к Рыбе,всё перемешать до однородной Массы.

Сформировать Тефтельки,обжарить с легка румяного Цвета на подсолнеч.Масле

Парашок Соуса размешать со Сливками до однородной Массы,добавить Воду( Соус я развожу пожиже,чем указано а то получается густоватым)

Обжареные Тефтели сложить в Казанок.залить разведёным Соусом,Паприку нарезать полосками и положить с верху,закрыть Крышкой.

На среднем Огне довести до Кипения,и варить 15мин.Добавить Лавровый Лист,сухой Бульён и доварить ещё 5мин.до Готовности

Гарнир по Вашему Желанию(Картофель,Рис)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Рыбные тефтели: шаг 1
Рыбные тефтели: шаг 2
Рыбные тефтели: шаг 3
Рыбные тефтели: шаг 4
Рыбные тефтели: шаг 5
Рыбные тефтели: шаг 6
Рыбные тефтели: шаг 7
Рыбные тефтели: шаг 8

Дополнительная информация

ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ НЕЖНО НА ВКУС. ИЗВЕНЯЮСЬ СОВСЕМ ЗАБЫЛА: В ФАРШ Я ДОБАВЛЯЮ 2 СЫРЫХ ЯЙЦА

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

strelec148
15.02.2008 23:09
Ответить
хорошенькие...5
denise
15.02.2008 23:14
Ответить
И вкусненькие! 5!
oksana malzew
15.02.2008 23:19
Ответить
СПАСИБО!
nvs
15.02.2008 23:25
Ответить
Красотища, я извиняюсь, офигенная! Особенно на фото 8))) 5+!
ksyusha
15.02.2008 23:31
Ответить
Да уж, спокойно на фото смотреть нельзя...а я вроде только что поела..5+
silana
15.02.2008 23:40
Ответить
Что вкусно,то вкусно 5!
elena_110
15.02.2008 23:40
Ответить
Отлично!
надин
15.02.2008 23:45
Ответить
тефтельки рыбные...попробуем!5
надин
15.02.2008 23:48
Ответить
да! спасибо за красивую подачу...и блюда ..и рецепта
мама макса
15.02.2008 23:58
Ответить
Какие аппетитные!!! Отличные!!!
angelina-z
16.02.2008 00:07
Ответить
Супер!5!
irina75
16.02.2008 05:06
Ответить
класс!!! 5!
pyatac
16.02.2008 10:27
Ответить
отлично! рыбное - ням-ням ;)
ир@
16.02.2008 21:16
Ответить
обалденно вкусно 55555!!!
ююю
17.02.2008 02:14
Ответить
Симпатяги! 5!
wany05
19.02.2008 20:24
Ответить
Фотка просто объеденье!!!5!
sianvi
13.06.2008 23:19
Ответить
Приготовила недавно эту вкуснятину! Супер! спасибо за рецепт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5215065724981081.031
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru