Рыбные тефтели

Фото к рецепту: Рыбные тефтели
ДомашняяНе определен
68651731

Ингредиенты

  • дла рыбного фарша:
  • 1 кг,филе форели(или другой рыбы )
  • соль,чёрн.перец
  • сок 1 свеж.выжат.лимона
  • 2 средние луковицы
  • 0,5 ст. риса
  • 2 сырых яйца
  • для соуса:
  • 4 пачки соуса(для 250 мл.жидкости) порошка для запекания рыбы(я предпочитаю от кнорр)смотри фото
  • 800 мл.сливок
  • 600 мл.воды
  • 2 паприки(я брла красную,на цвет по вашему вкусу)
  • лавровый лист
  • 1 чайн.ложечку сухого,куриного бульёна
  • для жарки:
  • 7 ст.ложек подсолнечного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбное Филе порезать на мелкие Кубики(или на Мясорубке с крупной Насадкой)посолить,поперчить,добавить Сок Лимона.

Рис отварить до полуготовности в подслёной Воде,процедить и добавить к Рыбе.

Лук порезать на Мелкие Кубики+соль+перец и добавить к Рыбе,всё перемешать до однородной Массы.

Сформировать Тефтельки,обжарить с легка румяного Цвета на подсолнеч.Масле

Парашок Соуса размешать со Сливками до однородной Массы,добавить Воду( Соус я развожу пожиже,чем указано а то получается густоватым)

Обжареные Тефтели сложить в Казанок.залить разведёным Соусом,Паприку нарезать полосками и положить с верху,закрыть Крышкой.

На среднем Огне довести до Кипения,и варить 15мин.Добавить Лавровый Лист,сухой Бульён и доварить ещё 5мин.до Готовности

Гарнир по Вашему Желанию(Картофель,Рис)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Рыбные тефтели: фото шаг 1
Рыбные тефтели: фото шаг 2
Рыбные тефтели: фото шаг 3
Рыбные тефтели: фото шаг 4
Рыбные тефтели: фото шаг 5
Рыбные тефтели: фото шаг 6
Рыбные тефтели: фото шаг 7
Рыбные тефтели: фото шаг 8

Дополнительная информация

ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ НЕЖНО НА ВКУС. ИЗВЕНЯЮСЬ СОВСЕМ ЗАБЫЛА: В ФАРШ Я ДОБАВЛЯЮ 2 СЫРЫХ ЯЙЦА
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
strelec148

хорошенькие...5

denise
15.02.2008 23:14

И вкусненькие! 5!

oksana malzew

СПАСИБО!

nvs
15.02.2008 23:25

Красотища, я извиняюсь, офигенная! Особенно на фото 8))) 5+!

ksyusha
15.02.2008 23:31

Да уж, спокойно на фото смотреть нельзя...а я вроде только что поела..5+

silana
15.02.2008 23:40

Что вкусно,то вкусно 5!

elena_110

Отлично!

надин

тефтельки рыбные...попробуем!5

надин

да! спасибо за красивую подачу...и блюда ..и рецепта

мама макса

Какие аппетитные!!! Отличные!!!

angelina-z

Супер!5!

irina75
16.02.2008 05:06

класс!!! 5!

pyatac
16.02.2008 10:27

отлично! рыбное - ням-ням ;)

ир@
16.02.2008 21:16

обалденно вкусно 55555!!!

ююю
17.02.2008 02:14

Симпатяги! 5!

wany05
19.02.2008 20:24

Фотка просто объеденье!!!5!

sianvi
13.06.2008 23:19

Приготовила недавно эту вкуснятину! Супер! спасибо за рецепт!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Инструменты