Рыбные тефтели на картофельной подушке фм иллюстрация
Нежные рыбные тефтели на картофельной подушке с филе трески, репчатым луком и зеленью. Идеальное сочетание вкусных ингредиентов для вашего стола!
Продукты
- рыба (у меня филе трески) – 500-700 г
- репчатый лук – 2 шт
- картофель – 5-7 шт
- яйца – 4 шт
- мука – 2 ст. л
- соль
- перец, зелень
Пошаговый способ приготовления
Рыбу с луком пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить одно яйцо.
Отварить картофель, остудить, очистить, растолочь.
Добавить 2 ст л муки, 2 яйца, соль перец.
Сформовать «подушечки» в виде небольших пиалочек, выкладывая их на смазанный маслом противень.
Внутрь выложить сформованные шарики из рыбного фарша.
Подушечки смазать яичным желтком.
Выпекать при 180 градусах до зарумянивания.
Украсить зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Простое, вкусное и достаточно нарядное блюдо. С салатом из свежих овощей составило вкусный ужин. Честно говоря руки чесались добавить в пюре какой-нибудь зелени (например шпината), но по правилам конкурса нельзя. Обязательно буду повторять еще не раз и поэксперементирую!!!
Комментарии
19 апреля 2014, 16:30
Замечательный рецепт и красивое его исполнение!!!!!!
19 апреля 2014, 16:50
А я тоже отметила крестиком этот рецептик, и журнальчики эти славные очень.
Исполнение замечательное! Хотя - ты права-посвоевольничать хочется, сдержаться трудно!
Красота!
19 апреля 2014, 20:04
отличный рецепт! Хорошо, что вы его так украсили своими фотографиями
19 апреля 2014, 20:37
Спасибо, Оля!
19 апреля 2014, 20:40
Ага, хорошие журналки - много интересных идей! Спасибо, Оксан!
19 апреля 2014, 20:40
Большое спасибо!!!
19 апреля 2014, 22:37
симпатяшки
20 апреля 2014, 10:51
Как вкусно выглядит!
20 апреля 2014, 16:39
Вкусно , Таня , очень вкусно !!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти