Варенье

Компот

Соленья и маринады

Рыбные тефтели с беконом

Приготовьте вкусные рыбные тефтели с беконом! Восхитительное сочетание филе рыбы, бекона, специй и сливочного соуса с лимоном. Рецепт внутри!

Продукты

-
7 полосок бекона
-
для тефтелей:
350-400 г филе рыбы( у меня был окунь)
1 луковица
1 зубчик чеснока
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. муки
1 яйцо
соль
перец
-
для соуса:
6-7 ст.л. сметаны
1/2 лимона( выжать сок).если не любите кисленький соус,то можно взять лимона чуть поменьше
2 зубчика чеснока( через чеснокодавку)
2 ст.л. вегеты
1/2 ч.л чёрного перца
1. ч.л. паприки
300 мл воды
-

Пошаговый способ приготовления

На сухой сковородке поджарить полоски бекона.Пока бекон жарится,смешать все ингредиенты для тефтелей.( всю массу я перекрутила в блнедере.можно через мясорубку или в комбайне).

Бекон сдвинуть всередину сковородки,а кругом разместить тефтели.Вот как на фото.Я делала тефтели величиной как котлеты,но можно делать и поменьше кто как любит.

Жарить тетфтели с обеих сторон по 5 минут до светло-коричневого цвета.

Смешать ингредиенты для соуса и залить им тефтели.Варить 20 минут.

Тефтели я подавала без гарнира.Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

34 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7871

Понравилось: 38

Автор: Nataliya Mashika

Создан: 01 марта 2008, 02:45

Каталоги: Вторые блюда Тефтели Тефтели рыбные

Дополнительная информация

Рецепт родился в процессе проверки холодильника на наличие продуктов.И получилось очень вкусно!!Уж поверьте на слово!

я в рыбные,если есть,ещё добавляю чуть-чуть лосося...т.к он жирноватый,получаются очень сочные....Наташ,тефтельки супер !!!мне по всякому нравятся,забираю твой вариант....5+++++

silana

01 марта 2008, 20:24

Вкусняшка,забираю себе.5!

kidlog

01 марта 2008, 22:11

С таким соусом, просто вкуснота. 5

натаха

03 марта 2008, 16:43

Чудесные тефтельки!

denise

04 марта 2008, 02:13

Тефтели - класс !!! 5+