Варенье

Компот

Рыбные тефтели с беконом

Name: Рыбные тефтели с беконом
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: бекон; рыба; лук; чеснок; майонез; мука; яйцо; соль; перец; сметана; лимон; чеснок; вегеты; перец; паприка; вода

Приготовьте вкусные рыбные тефтели с беконом! Восхитительное сочетание филе рыбы, бекона, специй и сливочного соуса с лимоном. Рецепт внутри!

Продукты

бекон - 7 полосок
для тефтелей:
филе рыбы - 350-400 г
лук - 1
чеснок - 1 зубчик
майонез - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
яйцо - 1
соль
перец
для соуса:
сметана - 6-7 ст.л.
лимон - 1/2
чеснок - 2 зубчика
вегета - 2 ст.л.
черный перец - 1/2 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
вода - 300 мл

Пошаговый способ приготовления

На сухой сковородке поджарить полоски бекона.Пока бекон жарится,смешать все ингредиенты для тефтелей.( всю массу я перекрутила в блнедере.можно через мясорубку или в комбайне).

Бекон сдвинуть всередину сковородки,а кругом разместить тефтели.Вот как на фото.Я делала тефтели величиной как котлеты,но можно делать и поменьше кто как любит.

Жарить тетфтели с обеих сторон по 5 минут до светло-коричневого цвета.

Смешать ингредиенты для соуса и залить им тефтели.Варить 20 минут.

Тефтели я подавала без гарнира.Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

34 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7923

Понравилось: 38

Рейтинг: 4.84 / 5 (оценок: 38)

Автор: Nataliya Mashika

Создан: 01 марта 2008, 02:45

Каталоги: Вторые блюда Тефтели Тефтели рыбные

Дополнительная информация

Рецепт родился в процессе проверки холодильника на наличие продуктов.И получилось очень вкусно!!Уж поверьте на слово!

я в рыбные,если есть,ещё добавляю чуть-чуть лосося...т.к он жирноватый,получаются очень сочные....Наташ,тефтельки супер !!!мне по всякому нравятся,забираю твой вариант....5+++++

silana

01 марта 2008, 20:24

Вкусняшка,забираю себе.5!

kidlog

01 марта 2008, 22:11

С таким соусом, просто вкуснота. 5

натаха

03 марта 2008, 16:43

Чудесные тефтельки!

denise

04 марта 2008, 02:13

Тефтели - класс !!! 5+