Бефстроганов

масло олив. 20 гр.

грибы 350 гр.

лук репч. 100 гр.

чеснок 3-4 зубч.

говядина 500 гр.

паприка 2 ст.л.

для шанежек:

мука-300 гр. +на подпыл

сливочное масло экомилк (растопленное)-40 мл.

сахар-30 г

соль-1 ч.л.

яйцо-1 шт.

говядина - 400 гр. (шейная часть - филе)

масло сливочное - 30 гр.

лук - 2-3 шт.

сметана - 4 ст.л.

масло растительное - 2 ст.л.

"вкусная соль" -

картофель — 5-6 шт.

сливочное масло — 2 ст.л.

говядина — 400 гр.

масло оливковое — 2 ст.л.

сметана — 1 ст.

огурцы маринованные — 2-3 шт.

картофель, крупный — 5 шт

масло сливочное — 2 ст.л.

говядина, мякоть — 400 г

оливковое масло — 1 ст.л.

сметана, жирная — 1 ст

огурцы, соленые — 2 шт

картофель — 5-6 шт

говядина (мякоть) — 400 гр

масло слив. — 2 ст.л.

огурцы соленые — 2-3 шт

сметана жирная — 1 стак.

масло оливк. — 1 ст.л.

картофель — 5-6 шт.

сливочное масло — 2 ст.л.

говядина (мякоть) — 400 гр.

оливковое масло — 1 ст.л.

сливки или жирная сметана — 1 стак.

огурцы соленые (я взяла маринованные) — 2-3 шт.

бефстроганов из говядины тм окраина — 500 г

сметана 15% — 150 г

лук репчатый — 1 шт.

шампиньоны — 5 шт.

изюм — 50 г

растительное масло

пенне ригате боргес - 0,5 упак.

говядина нежирная молодая - 600 гр.

лук - 1 шт

чеснок - 2 зуб.

сушеные грибы - 1 горсть

замороженные опята - 250 гр.

говядина - 500 г

лук репчатый - 1/2 шт.

грибы белые сушеные - 20 г

сметана - 100 г

томатная паста - 1 ч.л.

соль, сахар, перец

500 гр. филе говядины

1 красная луковица

200 гр. грибов

150 гр. сметаны

соль

перец

нам понадобится:

говядина 500 г

лук репчатый

2 головки

сметана

150 г

говядина, мякоть - 500 г

шампиньоны - 400 г

лук-шалот - 1 шт.

масло сливочное - 25г

мука - 1 ст.л.

сметана - 100 гр. + 2 ст.л.

500 гр. говяжьей вырезки

2 средние луковицы

200 гр. грибов (вешенок или шампиньонов)

рафинированное растительное масло для обжарки

4-5 средних соленых огурца

около 500 мл. сливок (жирностью не менее 20%)

500 гр. говядины (тонкий край, вырезка или почечная часть),

1 кг. шампиньонов,

2 средние луковицы,

250 гр. жирной сметаны,

2 ст.л. неострой горчицы,

4 ст.л. топленого масла,

500 гр. мяса говядины или кенгуру, 1 кг. картофеля, пол ст. сметаны, 1 ст.л. томатного соуса (например «южный», "татарский"), 2 головки репчатого лука, 1 ст.л. муки, 3 ст.л. масла.

говядина - 500 г

апельсины 2 шт.

груша - 1 шт.

соевый соус - 50 мл.

растительное масло для жарки

700-800 гр. говядины

1-2 луковицы

растительное масло для жарки

соль

перец, лавровый лист

2 ст.л. сметаны

лосятина 400 гр.

2 головки лука

200 гр. сметаны

80 гр. масла примерно

ст. воды

1 ст.л. ягоды можжевельника

говядина без кости 1 кг

яблоко 1 шт.

гранатовый соус 2 ст.л.

сметана 250 г

чеснок сушеный

мука кукурузная 1 ст.л.

500 гр. говяжьей вырезки

растительное масло

2 луковицы, мелко нарезанной

1/2 ч.л. паприки

300 гр. мелких шампиньонов, нарезанных на половинки

2 ст.л. томатной пасты

говядина (вырезка) 500 гр.

лук репч. 2 шт.

молоко 1,5 ст.

мука 1 ст.л.

масло сл. 20-30 гр.

сыр с голубой плесенью 100 гр.

печень индюшиная -0,5 кг.

луковица

2хурмы

40 гр. коньяка

соль

перец

555 гр. - филе говядины

120 гр. - хрен столовый "новатор"

соль

говядина - 500 гр.

лук репчатый - 2 шт.

сметана - 3/4 ст.

мука - 1 ст.л.

соль,

перец

500 гр. говяжьей вырезки

1 луковица

1 сладкий перчик

200 гр. стручковой фасоли

3 ст.л. сливочного масла

1/2 сметаны

1 кг. хорошей говядины ( вырезка )

2 средних луковицы

200-300 гр. шампиньонов свежих

2-3 ложки томатной пасты или не острого кетчупа

2-3 соленых огурца

60 гр. сливочного масла

мякоть говядины,грибы,лук,томат,мука,перчик сладкий,соли,специи.

400 г. филе говядины

2 шт. реп.лука

2 ст.л. муки

2 ст.л. сметаны

200 г. том.пасты

соль,0,5 ч.л. перца крас., перец чер.

мясо

грибы

лук

майонез

приправы

лаврик