Вход | Регистрация
"свинина по-министерски"
Ингредиенты
- мякоть свинины - 1 кг
- ананасы - 0,5 банки
- чеснок - 2-3 зубчика
- крахмал - 3-5 ст.л.
- майонез
- яйцо - 2 шт.
- имбирь свежий - 1 ч.л. или молотый - 0,5 ч.л.
- перец свежемолотый
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо нарезать мелкими кубиками (1*1 см), ананасы - примерно также, чеснок натереть, добавить имбирь и молотый перец. Тщательно перемешать. Добавить яйца, крахмал и майонез, чтобы получилось что-то вроде негустого теста. Дать настояться 2-3 часа, а лучше на ночь. Жарить на раскаленном растительном масле, формуя ложкой оладьи.
Дополнительная информация
Получается очень нежно, пряно и всегда мягко, в отличие от классических отбивных. Подавать лучше с рисовой лапшой, под каким-нибудь экзотически соусом.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
sweta1
Ответить15.02.2008 21:26
да-да,это действительно экзотика!5!
9200496
Ответить15.02.2008 21:29
Уже представила вкус 5+
maksa
Ответить15.02.2008 21:53
Хм... почему такие оценки???? Дааа... "судят" несправедливо! Вам 5!!! рецептик я заберу ;-)
oksana malzew
Ответить15.02.2008 22:14
5+!!!
kidlog
Ответить15.02.2008 22:43
от меня 3! 
... фото не по рецепту... и не ваше...
... фото не по рецепту... и не ваше...хомка
Ответить15.02.2008 22:46
зависть плохое чувство!
nvs
Ответить15.02.2008 23:16
Ну, мож фото и оставляет желать лучшего..., но рецептик-то на 5!
алекса1984
Ответить15.02.2008 23:30
какая разница какое фото, рецепт то хорошо! от меня 55555
elena_110
Ответить15.02.2008 23:42
Да,рецепт хороший.
len4ik
Ответить17.02.2008 21:00
и где ты берешь все эти фотографии?уж лучше совсем без них-честнее будет.
tvv
Ответить20.02.2008 00:56
Рецепт интересный, надо попробовать, беру! 5
alesy-a
Ответить28.05.2008 15:54
Моя свекровь делает также. Оооочень вкусно.5555555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Запахло жареным: секрет (и рецепты) простых пирожков на сковородкеСкорлупа, желток, белок: как правильно выбрать и хранить яйца и что приготовить, кроме омлетаНаталья ЦветковаОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
