Куриные оладьи

Домашняя20 мин.4Простой

49856 20

Автор: pilotkina15 февраля 2008, 21:20

Как приготовить
Пошаговые фото
Советы к рецепту
Похожие рецепты

Ингредиенты

2 куриные грудки, без кожицы. можно срезать мясо с 3-4 куриных голеней
2 яйца
1-2 ст.л. без горки картофельного крахмала.
2 ст.л. майонеза.
1 средняя луковица.
соль
перец .

Пошаговый рецепт приготовления

Яйцо разбиваем в глубокую миску, нарезаем мелкими кусочками курицу, на квадратики меньше сантиметра, закидываям курицу в миску с яйцом, затем режем лук мелкими кубиками, добавляем к мясу, затем добавляем майонез,крахмал, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешиваем.

Жарим на растительном масле, выкладывая оладьи столовой ложкой, примерно по 2-3 минутки на каждой стороне, на среднем огне.

Если густо - добавляем майонез, если слишком жидко крахмал.

Лучший гарнир - пюре.