Компот

Соленья и маринады

Оладьи из куриной печени с яблоком и зерновыми хлопьями

Name: Оладьи из куриной печени с яблоком и зерновыми хлопьями.
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Домашняя
Ingredients: печень куриная; лук - репка; чеснок; яйцо куриное; яблоко зеленое; хлопья 4 зерновых; соль; смесь свежемолотого перца; оливковое масло

Попробуйте оладьи из куриной печени с яблоком и зерновыми хлопьями! Вкусное сочетание печени, лука, чеснока и свежих ингредиентов для идеального блюда.

Продукты

печень куриная - 600 г
лук - репка - 0.5 шт.
чеснок - 2 зубчика
яйцо куриное - 1 шт.
яблоко зеленое - 1 шт.
хлопья зерновые - 4-5 ст.л.
соль
перец свежемолотый
масло оливковое

Пошаговый способ приготовления

Яблоко очистить от кожуры и сердцевины.

Лук и чеснок тоже почистить от шелухи.

Измельчить печень, яблоко, лук, чеснок и обязательно хлопья в блендере до однородной массы.

Взбить яйцо со специями и влить к куриной печенке.

Все хорошенько перемешать.

В сковороде разогреть оливковое масло и жарить оладьи с 2 сторон до золотистого цвета.

Жарьте на среднем огне, это быстрый процесс.

Печень нужно готовить быстро, иначе будет сухой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

15 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10444

Понравилось: 15

Автор: strelec148

Создан: 07 декабря 2014, 15:41

Каталоги: Блюда из субпродуктов Вторые блюда Оладьи из печени Оладьи куриные Оладьи с яблоками Печенье с яблоком

Дополнительная информация

Рецепт для начинающих кулинаров так сказать. Решила разместить лишь потому, что в первый раз заменила муку на измельченные хлопья и добавила яблоко. То, что яблоко и печень сочетаются прекрасно все мы знаем, а эффект с заменой муки показался мне очень удачным.