Вход | Регистрация
Соусы, дипы, маринады
852 рецепта соусы, дипы, маринады
Каталог: Соусы, дипы, маринады
78690 мин.1940
03 апреля 2008, 01:56
600 гр. грибного бульона(подсоленого)
7 ст.л. муки
30 гр. черного изюма
5 шт. чернослива
2 ст.л. томатной пасты
1 шт. репчатый лук(я делала без него)
сахар1 ч.л.
(по желанию можно добавить 1 ч.л. 9%уксуса)
Каталог: Соусы, дипы, маринады
540010 мин.12546
18 марта 2008, 13:03
1,5 ст. очищенных ядер кедровых орехов,
0,5 ст. гранатового сока ,
1/4 ст. воды,
2-3 дольки чеснока,
1 ч. ложку молотой пряной зелени и дробленого черного перца
по 0,5 ч.л. шафрана и кориандра,
соль .
Каталог: Соусы, дипы, маринады
85290 мин.1545
14 марта 2008, 18:43
125г йогурта
2 зубочка чеснока
2 ч.л. готового хрена
цедра лимона, щепотка соли
Каталог: Соусы, дипы, маринады
65635 мин.2565
09 марта 2008, 21:24
на 2сырых желтка
соли 2 кофейные ложечки
сахара 1-2 коф.ложечки
ч.л. готовой горчицы(я кладу не острую)
выдавить пару зубков чеснока
сок половины лимона
чёрный перец
ч.л. столового уксуса
Каталог: Соусы, дипы, маринады
82610 мин.1939
06 марта 2008, 17:41
яблоко -1 шт
киви -1 шт
банан -0,5 шт
водка -50 мл.
сливочное масло -50 г
сахар -50 г
детское пюре в баночке (вкус любой) -125 г
Каталог: Соусы, дипы, маринады
234630 мин.3177
02 марта 2008, 00:54
сметана -300 г
крабовые палочки -10 шт
сыр колбасный -50 г
йогурт -50 г
сливки 12%(или молока3,5%) -50 г
соль
перец,сахар
Каталог: Соусы, дипы, маринады
235230 мин.2454
01 марта 2008, 15:04
сметана( или йогурт) -200 г
огурец -0,5 шт
помидор -1 шт
паприка -1 шт
молока( или сливки 12%) -50 мл.
соль
перец
Каталог: Соусы, дипы, маринады
530115 мин.730
29 февраля 2008, 19:02
! головка чеснока
200 гр. сливки 20%
1 пучек укропа
соль
перец
Каталог: Соусы, дипы, маринады
434810 мин.1642
29 февраля 2008, 12:12
- лук репчатый
- чай - 20-25г
- вода (кипяток) - 2 ст.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
127590 мин.2643
28 февраля 2008, 01:14
укроп - 2 пучка
петрушка - 2 пучка
кинза - 2 пучка
зеленый лук - 2 пучка
свежий огурец - 2 шт.
кетчуп - 200 гр.
майонез - 200 гр.
чеснок - 4 зубчика
соль
Каталог: Соусы, дипы, маринады
68700 мин.1939
21 февраля 2008, 01:29
маленькие красные перчик -1 шт
синий лук -0,5 шт
чеснок -2 больших зубчика
имбирь -5 г
стебли сельдерея -1 шт
кетчуп -100 гр. (любой)
Каталог: Соусы, дипы, маринады
159650 мин.724
17 февраля 2008, 03:53
лук -1 шт
колбаса любая -100 г
сметана -200 г
соль
перец
хрен -1 ст.л
Каталог: Соусы, дипы, маринады
52240 мин.527
17 февраля 2008, 03:49
лук -2 шт
морковь -1 шт
кубик бульона (типо кнор) -1 шт
сахар -1 ч.л
молоко -200 мл.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
76600 мин.727
17 февраля 2008, 03:45
замороженные овощи ассорти (брокколи, клаффиоры, морковь) -100 г
сливочное масло -50 г
мука -1 ст.л
кубик бульона (типо кнор) -1 шт
сахар -1 ч.л
молоко -200 мл.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
62520 мин.729
16 февраля 2008, 19:37
1маленькая отварная свекла,
1маленький маринованный огурчик,
300 мл. сметаны,
1зубец чеснока,
приправа"вегета"
Каталог: Соусы, дипы, маринады
939710 мин.1947
13 февраля 2008, 10:35
1.2 желтка
2.1ч.л горчицы
3.1ч.л сахара
4.0,5ч.л соли
5.0,5литра подсолнечного масла
6.1 ст. воды
7.1ч.л уксусной эссенции
Каталог: Соусы, дипы, маринады
86802 мин.14867
27 января 2008, 19:01
джем сородиновый, клюквенный, брусничный или сливовое повидло, в конце-концов - 1 столовая ложка
горчица - 1 столовая ложка
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1722715 мин.33565
22 января 2008, 23:43
1 большой пакет кукурузных чипсов "carambas".
2 спелых авокадо.
2 крупных помидора (у меня был 1 средний и 3 маленьких). :)
1/2 перчика чили.
1 стебель сельдерея.
1/2 красной луковицы.
1 лайм.
соль.
а главное: не забудьте купить бутылочку любимого пива!
Каталог: Соусы, дипы, маринады
Каталог: Соусы, дипы, маринады
45510 мин.1727
16 января 2008, 04:05
200 гр. чернослива
200 гр. кураги
200 гр. изюма
200 гр. грецких орехов(очищенных)
мед натуральный.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
83140 мин.1245
16 января 2008, 00:07
желтки -3шт
сахар -100 г
сливки -150 мл.
молоко -50 мл.
ваниль стручок -0,5шт или ванильный сахар -1ч.л
Каталог: Соусы, дипы, маринады
754220 мин.2055
15 января 2008, 00:28
натуральный йогурт-200 мд
огурец-50 гр
8-10 оливок
свежая петрушка, укроп
чеснок-2 шт
мята
Каталог: Соусы, дипы, маринады
76265 мин.820
10 января 2008, 15:18
манго тайское(австралийское)спелое - 500 - 700 гр
йогурт натуральный - 500 - 700 гр
сок лимона - 100 гр
или апельсина - 150
мята св. - 5-7гр
Каталог: Соусы, дипы, маринады
88910 мин.2052
10 января 2008, 13:10
оливковое масло-300 мл.
лук синий-1шт
чеснок-1головка
петрушки пучок
сахар-1 ст.л
соль-1ч.л
сок лимона или уксус-3 ст.л
орехи любые-80 г
Каталог: Соусы, дипы, маринады
2743110 мин.103063
09 января 2008, 23:39
200 гр. оливкового масла
упаковка кедровых орешков(200 гр. )
пучок базилика
50-100 гр. пармезана
вообще это не принципиально, нужно колличество подбирать строго под себя, кто то любит жидкий, а кто то густой соус
Каталог: Соусы, дипы, маринады
78260 мин.1229
09 января 2008, 18:04
greckie arexi 1 kg,miod 500 gr,2 ch.l.saxara
Каталог: Соусы, дипы, маринады
59423315 мин.3193
03 января 2008, 01:50
желтки — 2 шт
горчица — 1/2 ч.л.
соль — 1/2 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
растительное рафинированное масло (предпочтительнее оливкового) — 1 ст
лимонный сок — несколько капель
Каталог: Соусы, дипы, маринады
659190 мин.22136
24 декабря 2007, 03:49
на 2порции:
половинка небольшой луковицы,
зубчик чеснока
половина(или четвертинка, зависит от того на сколько острый вы хотите соус) зеленого перчика чили
150-200 гр. томата
2-3 листочка мяты
щепотка базилика сухого(если есть свежий то 3-4листочка)
соль
Каталог: Соусы, дипы, маринады
6775260 мин.01624
18 декабря 2007, 20:14
болгарский перец красный - 6 кг.
жгучий перец стручки - 5 кг.
чеснок - 2 кг.
томаты - 3 шт.
кориандр молотый (семена кинзы) - 2 ст.
хмели-сунели (сушеная смесь) - 1 ст.
кинза, зелень - 0,5 кг.
орегано (базилик), зелень - 0,5 кг.
уксус 9% - 2 ст.
сахар - 1 ст. соль
перец черный молотый
Каталог: Соусы, дипы, маринады
106230 мин.1631
15 декабря 2007, 03:08
5 луковиц,куриный жир-4 ст.л. мука-1 ст.л. куриный бульон-2 ст. ядра грецких орехов-1 ст. 3 зубчика чеснока,уксус-1 ч.л. соль
перец,хмели-сунели.
