винница

винница

Рейтинг активности: 46.195
Пол: Женский
День рождения: 26 августа 1971
Город: Челябинск
Регистрация: 27.10.2007 05:06
Последний визит: 25.10.2013 13:32
Отзывы: 18    Изменить/посмотреть


Песто дженовезе (pesto genovese).
Песто дженовезе (pesto genovese).
200 гр. оливкового масла
упаковка кедровых орешков(200 гр. )
пучок базилика
50-100 гр. пармезана
вообще это не принципиально, нужно колличество подбирать строго под себя, кто то любит жидкий, а кто то густой соус
Каталог: Соусы, дипы, маринадывинница
  • 09 января 2008, 23:39
Ананасовый пирог
Ананасовый пирог
сахар-200 гр.
масло-200( сливочное)
молоко-50 гр.
яйца-5 шт.
мука-250 гр.
разрыхлитель-2 ч.л.
Каталог: Другая выпечкавинница
  • 30 мая 2009, 01:43
Рыбки в пруду
Рыбки в пруду
картошка 2 шт.
шпроты 1 банка
яйцо 2-3 шт.
чеснок 1-2 зубчика
сыр 200 гр.
майонез 1 пакет
Каталог: Другие салатывинница
  • 02 ноября 2007, 13:22
Самса
Самса
мясо баранина в идеале 700-800 гр.
тесто слоённое 1 кг.
лук чем больше тем лучше
соль и перец чёрный
можно картофель не больше 1-2-3 шт.
зелень
Каталог: Самсавинница
  • 07 ноября 2007, 01:34
Рождественский гусь
Рождественский гусь
гусь
томатный сок-0,5 литра
капуста квашенная 1,5 кг.
яблоки типа антоновка 3-4 шт.
соль , перец, приправы
чеснок-3-4 зубчика
Каталог: Другие основные блюдавинница
  • 15 января 2009, 02:20
Бананы с напитком ангелов
Бананы с напитком ангелов
бананы крупные — 4 шт
лимонный сок — 0,5 шт
творог — 200 г
йогурт ягодный — 200 мл.
яйцо — 2 шт
мёд натуральный — 4 ст.л.
Каталог: Другая выпечкавинница
  • 04 июля 2009, 17:51
Уха из сёмужки
Уха из сёмужки
рыба красная( обрезь)
пару кусочков филе
соль и перец
водка- 1 рюмка
окунь 1 кг
зелень и свежая и сухая
Каталог: Уха из семгивинница
  • 02 июля 2009, 20:26
Гусь по литовски
Гусь по литовски
гусь
кисло-сладкие яблоки типа "антоновки" или "семеренко" - 3-4 яблока
квашенная капуста - 1 кг
соль
перец
специи
Каталог: Другие основные блюдавинница
  • 03 января 2008, 19:29
Традиционный гляссе
Традиционный гляссе
вода холодная — 1 л
кофе (натуральный!!!!!!!!!! свежесмолотый) — 8 ч.л.
мороженое сливочное (пломбир и без всяких добавок) — 4 упак.
шоколад темный (или горький или ваш любимый, но без наполнителей) — 50 г
Каталог: Безалкогольные напиткивинница
  • 16 июля 2009, 21:41
Торт- десерт
Торт- десерт
творг 1 кг.
сметана 0, 5 литра
сахар 1, 5 ст.
ваниль
желатин 4 пакетика
черешня или любая другая дрелёванная ягода 0,5 кг.
Каталог: Десерты из фруктов и ягодвинница
  • 29 июня 2009, 18:01
Пирог "коровьи креветки"
Пирог "коровьи креветки"
креветки чищенные 300 гр.
сыр твёрдых сортов 300 гр.
зелень
для заливки:
сметана -3 столовых ложки
яйца-3 шт.
Каталог: Другая выпечкавинница
  • 28 января 2009, 21:25
Чай аристократ
Чай аристократ
чай чёрный — 150 г
коньяк — 3 ст.л.
сок апельсиновый (или мандариновый) — 200 мл.
цедра — 0,5 шт
мускатный орех тертый (щепотки)
сахар
Каталог: Алкогольные напиткивинница
  • 08 июля 2009, 17:07
blank
Пивное тесто
1 ст. пива
200 гр. маргарина
2, 5 ст. муки
Каталог: Другая выпечкавинница
  • 27 ноября 2007, 15:21
Печенюшки "овсяночка"
Печенюшки "овсяночка"
яйцо куриное — 2 шт
сахар песок — 1,5 стак.
мёд натуральный — 2 ст.л.
разрыхлитель теста — 1 пакет.
овсяные хлопья — 2 стак.
мука пшеничная — 2 стак.
Каталог: Печеньевинница
  • 24 июля 2009, 00:26
Стейк сёмги нежнейший
Стейк сёмги нежнейший
стейк сёмги( у меня где- то 8 кусочков)
соль и перец повкусу
лимон
красная икра ( учитывая кризис, то и по возможностям)
для соуса: сметана и майонез фифти-фифти
укром, перец, чеснок и свежие огурцы по вашему вкусу и предпочтениям
Каталог: Блюда из рыбывинница
  • 20 июня 2009, 19:16
Ткемали руссифицированный
Ткемали руссифицированный
1 кг.слив
2 ст.л. сахара
1 головка чеснока
кинза-пучок
базилик-пучок
укроп-пучок
Каталог: Соусы, дипы, маринадывинница
  • 10 сентября 2008, 02:17
Салат полянка
Салат полянка
для верха:
яйца - 7 шт.
мука - 2 ст.л.
сметана - 2 ст.ложки
сода 1/2 чайной ложечки
соль по вашему вкусу
Каталог: Салат полянкавинница
  • 07 января 2008, 00:54
Тофу рябой старухи
Тофу рябой старухи
ингредиенты: тофу – 400 гр. свинина – 500, темный соевый соус – 3 ст.л. красное вино – 5 ст.л. перец , мелконарубленные: порей (белая часть), имбирь и чеснок – примерно по 1 ст. ложке (неполных), ½ ст.л. острой бобовой пасты (тобанджан), пол ст. куриного бульона, немного крахмала, разведенного равным количеством холодной воды, пару перьев зеленого лука, немного кунжутного масла, растительное масло на глаз
Каталог: Другие основные блюдавинница
  • 12 января 2008, 22:02
Айс- байн
Айс- байн
рулька (нога свинная ) без копыта разумеется,не те маленькие ножки которые на холодец, а толстые большие
горчица2-3 ст.л.
соль и перец
n.в. перец лучше брать крупного помола
Каталог: Другие основные блюдавинница
  • 19 ноября 2007, 00:16
Тарталетки
Тарталетки
500 гр. сахарной пудры
500 гр. слю масла
4 яйца
1 кг. муки
10 гр. разрыхлителя
для украшения: растопленный шоколад и свежие, можно замороженные ягоды
Каталог: Другие рецептывинница
  • 14 декабря 2007, 21:53
Гватемальский любовный напиток
Гватемальский любовный напиток
100 гр. горького шоколада
0, 5 л. молока
ванильного сахара
2 ст.л. мёда
1, 5 ст.л. сахара
550 мл. рома
Каталог: Безалкогольные напиткивинница
  • 09 января 2008, 16:45
Кофе фламбе
Кофе фламбе
80 мл. бренди( можно ром)
50 мл. апельсинового ликёра куантро
30 гр. сахара
6 шт. гвоздики
2 палочки корицы
700 мл. горячег и крепкого эспрессо
Каталог: Кофевинница
  • 19 декабря 2007, 10:04
Нелюбителям овсянки посвящается
Нелюбителям овсянки посвящается
овсяная каша где то с 1-го ст. хлопьев
соль и перец
масло для жарки
яйца- 2 шт.
лук 2 шт.
Каталог: Другие рецептывинница
  • 06 ноября 2008, 00:19
Спагетти болоньезе
Спагетти болоньезе
растительное масло 30-40 гр.
фарш говядина со свининой 800 гр.
соль
спагетти 500 гр-400 гр.
пармезан 300 гр.
лук репчатый 2 шт.
Каталог: Паставинница
  • 20 июня 2009, 18:39
Манго с малиновым соусом
Манго с малиновым соусом
малина 1 ст.
сахар1/3 ст.
манго 1 шт.
лимон или лайм 1 шт.
мята пару листиков
Каталог: Из овощей и грибоввинница
  • 18 января 2008, 16:09
Рулет-омлет
Рулет-омлет
мясо-вырезка 1 кг
яйца 3 шт
молоко100 мл.
лук или ветчина 100 гр.
соль
перец и любимые специи
Каталог: Другие основные блюдавинница
  • 08 мая 2008, 01:36
Виктория
Виктория
рыба, лучше филе( у меня стейк сёмги)500-700 гр.
помидоры 2 шт
масло растительное на глаз
соль и перец
я добовляла картофель для обьема
лук 3 шт.
Каталог: Другие основные блюдавинница
  • 15 ноября 2007, 19:31
Тортилья
Тортилья
картофель 0, 5 кг.
яйца-6 шт.
чеснок-1-2 зубчика
сыр 200 гр.
Каталог: Другие основные блюдавинница
  • 03 апреля 2008, 18:17
Быстрые пироженки
Быстрые пироженки
готовое слоёное тесто- 1 уп.
ягодный микс( ежевика, клубника,черника и.т.д.)
взбитые сливки
Каталог: Другая выпечкавинница
  • 05 ноября 2008, 13:25

Дорогой кулинар, винница! мы рады приветствовать вас на кулинарном портале Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать исключительную подборку блюд, опубликовать свой самый вкусный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд всех уровней сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь познавательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят познавательные статьи и подборки рецептов.