Соус колбасный.

• лук -1 шт
• колбаса любая -100 г
• сметана -200 г
• соль, перец по вкусу
• хрен -1 ст.л

Лук, колбасу нарезать кубиками, обжарить. Добавляем сметану соль, перец только не давайте закипеть.

Хрен добавляем когда снимаем с огня перемешать в соусник и на стол.

Подойдет к картофельным блюдам.