Грибной соус с изюмом и черносливом

Ингредиенты

  • 600 гр. грибного бульона(подсоленого)
  • 7 ст.л. муки
  • 30 гр. черного изюма
  • 5 шт. чернослива
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 1 шт. репчатый лук(я делала без него)
  • сахар1 ч.л.
  • (по желанию можно добавить 1 ч.л. 9%уксуса)

Пошаговый рецепт приготовления

Чернослив и изюм промыть и предварительно замачить.

Муку обжарить на сухой сковороде до желтого цвета,разбавить бульоном,постоянно помешивая,чтоб не было комочков.

Дать закипеть.Добавить мелко нарезаный изюм и чернослив,сахар,пассерованну томатную пасту с луком.Кипятить 10 минут,постоянно помешивая.

Соус готов!

Пошаговые фото рецепта

Грибной соус с изюмом и черносливом: фото шаг 1Грибной соус с изюмом и черносливом: фото шаг 2Грибной соус с изюмом и черносливом: фото шаг 3Грибной соус с изюмом и черносливом: фото шаг 4Грибной соус с изюмом и черносливом: фото шаг 5Грибной соус с изюмом и черносливом: фото шаг 6

Дополнительная информация

Этот соус подают к мясным и рыбным блюдам. С котлетками и в холодном виде на "ура":) . (Моя мама,попробовав его,сказала,что и котлеты ей не надо-будет только соус есть:) )

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ksyusha
03.04.2008 02:36
Ответить
вот это соус, 5+
mari2020
03.04.2008 02:40
Ответить
и соус хороший...5!
magann
03.04.2008 02:44
Ответить
Отлично!
passion1963
03.04.2008 02:44
Ответить
И мне нравится!!!
daisy
03.04.2008 02:51
Ответить
Замечательно! 5+
Ответить
Олечка,5.Спасибо за рецептик)))
denise
03.04.2008 03:00
Ответить
Просто класс !!! 5+
mara
03.04.2008 03:17
Ответить
Соус прелесть!!!5
алекса1984
03.04.2008 03:24
Ответить
отличный соус! Умничка! 55555
Ответить
Ой какой хороший соус для меня, спасибо. 5+ :)
matanya
03.04.2008 04:44
Ответить
Очуметь какой соус!!! Супер-класс!!! 5
strelec148
03.04.2008 06:40
Ответить
интересно очень...и как это было???
irina90-60-90
03.04.2008 08:59
Ответить
соус БЛЕСК:)забираю!55555++++++!!!!
JJJJJJJJJJJ
03.04.2008 11:04
Ответить
Ах, это он на предыдущих котлетках с вешенками!!!555 А я там к нему приглядывалась!
olgas08011973
03.04.2008 13:11
Ответить
Я бы тоже могла одним соусом насладиться
oksana malzew
03.04.2008 16:31
Ответить
5+!!!Оля спасиб за рецепт!!!распечатала себе на заметку
мила жданова
04.04.2008 16:05
Ответить
Соус - СУПЕР! И оценка стала ПЯТЬ - как ты того и заслуживаешь! :)
margaleta
11.12.2008 03:32
Ответить
Завтра буду готовить к котлетам. Спасибо большое.
tatulig
10.01.2009 14:35
Ответить
Вкуснятина! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели