Соус муждей

Фото к рецепту: Соус муждей

Ингредиенты

  • чеснок
  • соль
  • масло
  • грецкие орехи
  • перец
  • зелень

Способ приготовления

Чеснок очищают и растирают вместе с солью и грецким орехом до образования однородной массы, затем разводят бульоном, вливают оливковое или растительное масло, добавляют перец молотый и мелко рубленную зелень. Перед подачей соус перемешивают. Подают к мамалыге мясным и рыбным блюдам.


5.04.5768320995793771.032
scorpy

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

колька
колька
19.01.2008 15:48

название интересное.мне кажется он подходит ко всем еще и пресным блюдам,5

чара
чара
19.01.2008 15:52

А неплохо.Ну я по лени своей закинула бы это всё в блендер на 2 минуты и всё!5

irina90-60-90
irina90-60-90
19.01.2008 16:40

Просто отлично:)беру!5!

lorxen1
lorxen1
19.01.2008 17:43

уже описывала,но обязательно добавляется уксус или лимонный сок

strelec148
strelec148
19.01.2008 18:02

отличное сочетание...только хотелось бы пропорций...если можно...и бульон в ингедиентах не указал...:) забрать хочу. :)

natalina
natalina
19.01.2008 19:01

cool! 5!

marusja
marusja
04.02.2008 16:53

Oтличный рецептик .5

bratyury
bratyury
06.02.2008 15:59

Я даже мамалыгу не стану готовить, чтобы попробовать. Отличный вариант! Универсальный.

искож
искож
22.10.2008 01:22

Пять!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт