Соус муждей

Попробуйте наш соус муждей с чесноком, солью, маслом, грецкими орехами и перцем. Идеальная зелень для ваших блюд! Откройте новые вкусы!

Пищевая ценность

Калории: 40.0 ккал
Белки: 3.0 г
Жиры: 65.0 г
Углеводы: 7.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Чеснок очищают и растирают вместе с солью и грецким орехом до образования однородной массы, затем разводят бульоном, вливают оливковое или растительное масло, добавляют перец молотый и мелко рубленную зелень. Перед подачей соус перемешивают. Подают к мамалыге мясным и рыбным блюдам.

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Ниже приведены примерные показатели калорийности и макроэлементов (КБЖУ) для указанных продуктов на 100 г:

  1. Чеснок
  2. Калории: примерно 149 ккал
  3. Белки: 6.4 г
  4. Жиры: 0.5 г
  5. Углеводы: 33 г

  6. Соль (поваренная)

  7. Калории: 0 ккал

  8. Белки: 0 г

  9. Жиры: 0 г

  10. Углеводы: 0 г
    Примечание: соль используется как приправа, и её калорийность практически равна нулю.

  11. Масло (подсолнечное, сливочное или оливковое — зависит от вида)

  12. Калории: примерно 884 ккал (подсолнечное или оливковое масло)

  13. Белки: 0 г

  14. Жиры: около 100 г

  15. Углеводы: 0 г

  16. Грецкие орехи

  17. Калории: примерно 654 ккал

  18. Белки: 15 г

  19. Жиры: 65 г

  20. Углеводы: 14 г

  21. Перец (свежий, например сладкий болгарский)

  22. Калории: около 40 ккал

  23. Белки: 1 г

  24. Жиры: 0.2 г

  25. Углеводы: 9 г

  26. Зелень (например, укроп, петрушка)

  27. Калории: примерно 40 ккал

  28. Белки: 3 г

  29. Жиры: 0.5 г

  30. Углеводы: 7 г

Если нужно рассчитать конкретное количество продуктов или подготовить БЖУ для определённых порций, пожалуйста, укажите вес каждого ингредиента или необходимую порцию, и я сделаю более точные вычисления.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

колька
19.01.2008 15:48
Ответить
название интересное.мне кажется он подходит ко всем еще и пресным блюдам,5
чара
19.01.2008 15:52
Ответить
А неплохо.Ну я по лени своей закинула бы это всё в блендер на 2 минуты и всё!5
irina90-60-90
19.01.2008 16:40
Ответить
Просто отлично:)беру!5!
lorxen1
19.01.2008 17:43
Ответить
уже описывала,но обязательно добавляется уксус или лимонный сок
strelec148
19.01.2008 18:02
Ответить
отличное сочетание...только хотелось бы пропорций...если можно...и бульон в ингедиентах не указал...:) забрать хочу. :)
natalina
19.01.2008 19:01
Ответить
cool! 5!
marusja
04.02.2008 16:53
Ответить
Oтличный рецептик .5
bratyury
06.02.2008 15:59
Ответить
Я даже мамалыгу не стану готовить, чтобы попробовать. Отличный вариант! Универсальный.
искож
22.10.2008 01:22
Ответить
Пять!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5243928177994341.032
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru