Вход | Регистрация
Майонез домашний от izumrud
Ингредиенты
- на 2сырых желтка
- соли 2 кофейные ложечки
- сахара 1-2 коф.ложечки
- ч.л. готовой горчицы(я кладу не острую)
- выдавить пару зубков чеснока
- сок половины лимона
- чёрный перец
- ч.л. столового уксуса
Пошаговый рецепт приготовления
все продукты поместить в кух.комбайн кроме масла
всё взбить и не переставая взбивать тонкой струйкой вливаем масло(примерно 1,5-2стакана)
получится густая масса
попробуйте...и по вкусу добавьте соль,сахар можно карри
есле получился густой сильно добавьте водичку кипячённую комнатной темп. с лимонным соком(кисленькую)
МАЙОНЕЗ ГОТОВ!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Вмайонез можно добавлять любые приправы....а есле добавить сол.огурчик=СОУС ТАРТАР!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
наталия владимировна
Ответить09.03.2008 22:41
В молодости часто делали майонез, точно знаю что в кретические дни майонез не получается. Рецеп отличный. 5+ 
luba5
Ответить10.03.2008 00:46
555!!!
oksana malzew
Ответить10.03.2008 00:55
5+!!!
sweta1
Ответить10.03.2008 01:36
что надо!5!
mara
Ответить10.03.2008 01:38
Замечательно! 5
чара
Ответить11.03.2008 03:23
Я горчицу добавляю.5
гетьмановна
Ответить26.03.2008 22:03
воти умница ,что написала этот рецепт .И хотя их море в магазинах ,этих самых майонезов ,а домашние продукты всегда душевнее .5.
пики
Ответить28.04.2008 01:18
Забираю!5+
нет слов
Ответить27.06.2008 03:39
Моя бабушка всегда делала майонез сама, и я отлично помню его вкус, вот только не знала как его готовить. спасибо огромное. 5
машенька-84-
Ответить04.07.2008 23:42
Полезный рецепт,иногда делаю.5.
magann
Ответить11.07.2008 02:53
Сделала, получилось очень вкусно! Спасибо!
izumrud
Ответить11.07.2008 13:06
Всем крепкого здоровья!Спасибо!!!Очень приятно что получилось...))))
зверь007
Ответить11.07.2008 19:37
Спасибо!!!Так давно ищу рецепт дом.майонеза!555
izumrud
Ответить11.07.2008 19:39
на здоровье....)))))
izumrud
Ответить12.09.2008 13:21
спасибо vicus
bratyury
Ответить06.01.2009 00:42
Класс. Буду делать.
гомер
Ответить29.01.2009 03:25
этот рецепт и результат - ВЕЩЬ!!!!!!!!
А в магазине продают ЯЯЯЯЯД.
izumrud
Ответить29.01.2009 15:56
пробуйте рецепт правда отличный спасибо Вам за отзывы
рецепт правда отличный спасибо Вам за отзывы s r
Ответить02.02.2009 17:42
Давно ищу рецепт майонеза, чтобы еще и получался. Буду пробовать. Судя по отзывам обязательно получится. А вам 5+
satbil
Ответить08.02.2009 21:04
сделала по вашему рецепту єто не то что 5 надо ставить это 5555555555.......
izumrud
Ответить08.02.2009 21:32
спасибо ОГРОМНОЕ очень очень приятно мне
очень очень приятно мне irmaaa
Ответить21.02.2009 01:30
я,конечно,дико извиняюсь,но у меня не получился майонез....я взбивала его в блендере-может в этом ошибка?(он получился у меня жидкий и разделился )подскажите в чём дело.спасибо.
bratyury
Ответить31.07.2009 00:29
Сделал, правда по другому рецепту, для ручного блендера. Класс. Но опять вернулся к этому за составляющими.
ak.constantin
Ответить04.10.2010 17:39
отличный рецепт,я закладываю 6-7желтков на 700-800гр.масла.
izumrud
Ответить04.10.2010 18:13
надо попробовать по вашему приготовлению пасибки большое !!!
пасибки большое !!!Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
