Майонез домашний

Фото к рецепту: Майонез домашний
Домашняя5 мин.Не определен
55382565

Ингредиенты

  • на 2сырых желтка
  • соли 2 кофейные ложечки
  • сахара 1-2 коф.ложечки
  • ч.л. готовой горчицы(я кладу не острую)
  • выдавить пару зубков чеснока
  • сок половины лимона
  • чёрный перец
  • ч.л. столового уксуса

Пошаговый рецепт приготовления

все продукты поместить в кух.комбайн кроме масла

всё взбить и не переставая взбивать тонкой струйкой вливаем масло(примерно 1,5-2стакана)

получится густая масса

попробуйте...и по вкусу добавьте соль,сахар можно карри

есле получился густой сильно добавьте водичку кипячённую комнатной темп. с лимонным соком(кисленькую)

МАЙОНЕЗ ГОТОВ!!!

Пошаговые фото рецепта

Майонез домашний: фото шаг 1
Майонез домашний: фото шаг 2
Майонез домашний: фото шаг 3
Майонез домашний: фото шаг 4
Майонез домашний: фото шаг 5
Майонез домашний: фото шаг 6

Дополнительная информация

Вмайонез можно добавлять любые приправы....а есле добавить сол.огурчик=СОУС ТАРТАР!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
126 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
наталия владимировна

В молодости часто делали майонез, точно знаю что в кретические дни майонез не получается. Рецеп отличный. 5+ :)

luba5
10.03.2008 00:46

555!!!

oksana malzew

5+!!!

sweta1
10.03.2008 01:36

что надо!5!

mara
10.03.2008 01:38

Замечательно! 5

чара
11.03.2008 03:23

Я горчицу добавляю.5

гетьмановна

воти умница ,что написала этот рецепт .И хотя их море в магазинах ,этих самых майонезов ,а домашние продукты всегда душевнее .5.

пики
28.04.2008 01:18

Забираю!5+

нет слов

Моя бабушка всегда делала майонез сама, и я отлично помню его вкус, вот только не знала как его готовить. спасибо огромное. 5

машенька-84-

Полезный рецепт,иногда делаю.5.

magann
11.07.2008 02:53

Сделала, получилось очень вкусно! Спасибо!

izumrud
11.07.2008 13:06

Всем крепкого здоровья!Спасибо!!!Очень приятно что получилось...))))

зверь007

Спасибо!!!Так давно ищу рецепт дом.майонеза!555

izumrud
11.07.2008 19:39

на здоровье....)))))

izumrud
12.09.2008 13:21

спасибо vicus :)

bratyury
06.01.2009 00:42

Класс. Буду делать.

гомер

этот рецепт и результат - ВЕЩЬ!!!!!!!! А в магазине продают ЯЯЯЯЯД.

izumrud
29.01.2009 15:56

пробуйте :)рецепт правда отличный :)спасибо Вам за отзывы :)

s r
02.02.2009 17:42

Давно ищу рецепт майонеза, чтобы еще и получался. Буду пробовать. Судя по отзывам обязательно получится. А вам 5+

satbil
08.02.2009 21:04

сделала по вашему рецепту єто не то что 5 надо ставить это 5555555555.......

izumrud
08.02.2009 21:32

спасибо ОГРОМНОЕ :)очень очень приятно мне :)

irmaaa
21.02.2009 01:30

я,конечно,дико извиняюсь,но у меня не получился майонез....я взбивала его в блендере-может в этом ошибка?(он получился у меня жидкий и разделился )подскажите в чём дело.спасибо.

bratyury
31.07.2009 00:29

Сделал, правда по другому рецепту, для ручного блендера. Класс. Но опять вернулся к этому за составляющими.

ak.constantin

отличный рецепт,я закладываю 6-7желтков на 700-800гр.масла.*THUMBS UP*@}--}--

izumrud
04.10.2010 18:13

надо попробовать по вашему приготовлению :) пасибки большое !!!;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6476972362889681.065
Инструменты