Кукурузные чипсы с соусом "гуакамоле".
Попробуйте кукурузные чипсы с соусом "гуакамоле" из спелых авокадо, перчика чили и свежих овощей. Закуска в большом пакете — не забудьте пиво!

Пошаговый рецепт приготовления
Помидоры и авокадо очищаем от кожуры.
Из перчика чили удаляем семяна.
Чистим лук.
Помидоры, авокадо, половинку чили и половинку луковицы, а так же сельдерей режем на кубики и измельчаем до однородноой массы, в блендере.
Солим, добавляем сок лайма.
Соус готов!
В центр большого блюда ставим соус, а вокруг выкладываем чипсы.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта




Информация о рецепте
Дополнительная информация
Кукурузные чипсы с Гуакамоле - классическое (в Мексике) и очень удачное сочетание. Отличная закуска к пиву. Очень понравится любителям остренького, смесь очень острая. Людям с больным желудком не рекомендуется!
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для вашего описанного блюда и ингредиентов:
Ингредиенты:
- Большой пакет кукурузных чипсов "Carambas" — примерно 150 г
- 2 спелых авокадо — около 200 г (вес без косточки и кожуры)
- 2 крупные помидора — примерно 200 г
- 1/2 перчика чили — около 5 г
- 1 стебель сельдерея — около 40 г
- 1/2 красной луковицы — примерно 50 г
- 1 лайм — примерно 50 г (в том числе сок)
- Соль — по вкусу, не влияет на калории/белки/жиры
- Бутылочка вашего любимого пива — скажем, 330 мл (примерно 200 ккал)
Расчет по ингредиентам:
1. Кукурузные чипсы (150 г)
- Калории: примерно 150 г × 488 ккал / 100 г ≈ 732 ккал
- Белки: 150 г × 7 г / 100 г ≈ 10.5 г
- Жиры: 150 г × 21 г / 100 г ≈ 31.5 г
- Углеводы: 150 г × 72 г / 100 г ≈ 108 г
2. Авокадо (200 г)
- Калории: 200 г × 160 ккал / 100 г ≈ 320 ккал
- Белки: 200 г × 2 г / 100 г ≈ 4 г
- Жиры: 200 г × 15 г / 100 г ≈ 30 г
- Углеводы: 200 г × 9 г / 100 г ≈ 18 г
3. Помидоры (200 г)
- Калории: 200 г × 18 ккал / 100 г ≈ 36 ккал
- Белки: 200 г × 0.9 г / 100 г ≈ 1.8 г
- Жиры: минимальные
- Углеводы: 200 г × 3.9 г / 100 г ≈ 7.8 г
4. Перчик чили (5 г)
- Калории: около 5 ккал
- Белки, жиры, углеводы — минимальны
5. Сельдерей (40 г)
- Калории: около 6 ккал
- Белки: 0.3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1.4 г
6. Лук красный (50 г)
- Калории: примерно 20 ккал
- Белки: 0.5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 4.5 г
7. Лайм (50 г, включая сок)
- Калории: примерно 10 ккал
- В основном за счет сока, витамины и кислотность
8. Пиво (330 мл)
- Калории: примерно 200 ккал
Итоговые показатели (на всю порцию)
Параметр | Значение |
---|---|
Общая калорийность | 732 (чипсы) + 320 (авокадо) + 36 (помидоры) + 5 (чили) + 6 (сельдерей) + 20 (лук) + 10 (лайм) + 200 (пиво) |
Белки | 10.5 + 4 + 1.8 + 0 + 0.3 + 0.5 + 0 + 0.5 |
Жиры | 31.5 + 30 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 |
Углеводы | 108 + 18 + 7.8 + 0.5 + 1.4 + 4.5 + 0 + 0 |
Итоговая рекомендация
Это довольно калорийный и насыщенный жиром закусочный набор с низким содержанием белка и высоким содержанием углеводов и жиров. Если хотите снизить калорийность, можете уменьшить количество чипсов или пива.
Если нужно, могу помочь с разделением на порции или подсчетом на одну порцию.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии













Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии


