Кукурузные чипсы с соусом "гуакамоле".

Ингредиенты

  • 1 большой пакет кукурузных чипсов "carambas".
  • 2 спелых авокадо.
  • 2 крупных помидора (у меня был 1 средний и 3 маленьких). :)
  • 1/2 перчика чили.
  • 1 стебель сельдерея.
  • 1/2 красной луковицы.
  • 1 лайм.
  • соль.
  • а главное: не забудьте купить бутылочку любимого пива!

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры и авокадо очищаем от кожуры.

Из перчика чили удаляем семяна.

Чистим лук.

Помидоры, авокадо, половинку чили и половинку луковицы, а так же сельдерей режем на кубики и измельчаем до однородноой массы, в блендере.

Солим, добавляем сок лайма.

Соус готов!

В центр большого блюда ставим соус, а вокруг выкладываем чипсы.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Кукурузные чипсы с соусом "гуакамоле".: фото шаг 1Кукурузные чипсы с соусом "гуакамоле".: фото шаг 2Кукурузные чипсы с соусом "гуакамоле".: фото шаг 3Кукурузные чипсы с соусом "гуакамоле".: фото шаг 4

Дополнительная информация

Кукурузные чипсы с Гуакамоле - классическое (в Мексике) и очень удачное сочетание. Отличная закуска к пиву. Очень понравится любителям остренького, смесь очень острая. Людям с больным желудком не рекомендуется!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irina90-60-90
22.01.2008 23:48
Ответить
Ксюнчик!удружила:)люблю пиво!и люблю остренькое:)ПЯТЬ!
irina90-60-90
22.01.2008 23:55
Ответить
Ксюнь!небось пиво пьёшь?;)
strelec148
22.01.2008 23:56
Ответить
неа...я сейчас ничего не пью...:) кроме менералки и чая...после 15 напьюсь... ;)
alice_catty
23.01.2008 00:19
Ответить
люблю кукурузные чипсы,они хороши с любым термоядерно-жгучим или сметанно-пряным соусом
bigi
23.01.2008 00:27
Ответить
Давно ждала такой соусик!Спасибо!5
strelec148
23.01.2008 00:30
Ответить
Катя, а это что? %)
gotovnica
23.01.2008 00:36
Ответить
Люблю чили,может и решусь попробовать этот соус - так ведь авокадо!Но,за остренькое - 5!
ilona g
23.01.2008 00:38
Ответить
VERY NICE 5555
mimi
23.01.2008 00:53
Ответить
я не любитель такой еды.....но одно название "CARAMBAS"-такое прикольное! да и вообще красиво!5
chile pepper
23.01.2008 01:06
Ответить
Классный соус!!! Как нибудь попробую сделать!!! Спасибо за рецептик!!! 5++++++
strelec148
23.01.2008 01:10
Ответить
учитывая ваш ник и аватару, не сомневаюсь...вам понравится! ;)
mara
23.01.2008 01:34
Ответить
Хорошая идейка ! 5
инга_зайонц
23.01.2008 01:49
Ответить
вкусничко! нямочная нямка!)))
куся2
23.01.2008 01:59
Ответить
Ну наконец то про пиво!И про то что к нему!Ты же знала,что я поставлю пятёрку-великаншу!
nir
23.01.2008 02:06
Ответить
Интересно!!!5
strelec148
23.01.2008 02:11
Ответить
Конечно, сестрёнка! я знала....мы же любим пиво...:)
natalina
23.01.2008 05:02
Ответить
люблю это дело! 5!
irina75
23.01.2008 05:18
Ответить
ой,как люблю остренькое!...5!
irina75
23.01.2008 05:21
Ответить
а ПИВО!!! Я БЕЗ НЕГО НЕ МОГУ!!...
chudo
23.01.2008 15:02
Ответить
А мне очень нравится этот соус. Просто супер.
tihom2006
23.01.2008 15:12
Ответить
Боже, как же это, наверное, вкусно! Жаль, горло пока болит, а то с пиФФком, да с чиписами, да с соусом.... Щас захлебнусь слюной. 5
tihom2006
23.01.2008 15:13
Ответить
Да, с таким соусом и подошву съесть можно!
f-1111
23.01.2008 15:34
Ответить
Ксюньчик! Абалденно вкусно! УМНИЦА!!!!!Форэве!
belochka5
23.01.2008 16:09
Ответить
Классссс!!!! Зер гуд!!! Дастиш фантастиш!!! :)
l@r@kroft
23.01.2008 16:52
Ответить
Соус - беру!!!!!!!! Ксюш, а его ведь не только к чипсам? ;) 5!!!!!!!!!!!!!!
zooz
24.01.2008 12:57
Ответить
Тоже возьму :) 5!
jelena_73
27.01.2008 02:23
Ответить
соус классный что и говорить!!!
strelec148
28.01.2008 03:13
Ответить
Ларочка...его с чем хочешь...но он острый! %)
marusja
14.02.2008 21:48
Ответить
Отлично,вкусненько!!!5
marusja
14.02.2008 21:48
Ответить
Отлично,вкусненько!!!5
гетьмановна
16.04.2008 16:26
Ответить
Изумительный соус .5.
entuziast9
27.08.2008 06:54
Ответить
перец не тот.я добавляю перец халапиньо или мескалито. у мексианцев самый острый в мире
люблюпоесть
23.09.2008 22:07
Ответить
Вау!!! Просто нет слов...Обожаю острое.Жаль,не люблю пиво((((( Но ради такого рецепта -выпью!!!)))
ksyusha
03.03.2009 20:22
Ответить
супер, Ксюш, эти чипсы очень люблю, а такой соус уже давно хотела найти, к салату одному...все забывала, возьму, приготовлю теперь)),5+
strelec148
24.07.2010 20:25
Ответить
Ксюш, обалдительный соус! пробуй...*THUMBS UP* острый!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6476972362889681.065
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели