Песто дженовезе (Pesto genovese).
Ингредиенты
- 200 грамм оливкового масла
- упаковка кедровых орешков(200 грамм)
- пучок базилика
- 50-100 грамм пармезана
- вообще это не принципиально, нужно колличество подбирать строго под себя, кто то любит жидкий, а кто то густой соус
Пошаговый рецепт приготовления
Свежий базилик, оливковое масло , кедровые орешки, тертый пармезан. Тщательно измельчи ингредиенты, просто смешивай их и дай немного настояться, перед тем как поливать получившимся соусом макароны.Соус песто дженовезе - предмет национальной гордости итальянцев
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
смотря на цену в магазине на этот соус, научилась делать его сама
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 10 мин.
Количество порций: 10
Сложность: Не определен
Варианты: Лечо, Соус Песто
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
09.01.2008 23:42
люблю и готовлю песто!!!!!!!!! это один из моих любимых соусов!!! 5+
5!
15.02.2008 00:01
опять рецепт сворованный,как не стыдно!
29.03.2008 10:34
Спасибо!Я тоже покупала!Здесь дорого он стоит!Теперь сама буду готовить!5
Написать комментарий
Войти на сайт
