Блюда из птицы
4815 рецептов блюда из птицы
Каталог: Блюда из птицы
4997430 мин.2647
27 марта 2008, 19:51
голень куриная 8 шт.
масло растительное для жарки
маринад:
300 г воды
3 ст.л. майонеза
аджика острая 0,5 ч.л.
горчица в зёрнах 1 ст.л.
1 щеп. сушёного имбиря
1 щеп. смеси перцев
1 щеп. куркумы
соль
любимые травки
Каталог: Блюда из птицы
1977760 мин.121738
27 марта 2008, 01:19
грудка куриная или филе -2 шт.
1 вар. начинки:
чернослив-20 шт(на ваше усмотрение, можно и больше)
орехи грецкие так же на ваше усмотрение
чеснок-2зубочка
2 вар.начинки:
грецкие орехи,
лимонный сок
чернослив целый
3 вар. начинки
грибы шампиньоны
лук репчатый
морковь
сыр
карри, соль
перец, кунжутное семя
сметана
Каталог: Блюда из птицы
27868120 мин.55078
26 марта 2008, 05:05
дыня небольшая круглая примерно чуть больше 2-х кг. (у меня была мускатная не слишком спелая, но и не дубовая)
филе куриных грудок 4 шт. или 2 грудки
сыр с голубой плесенью 60 гр.
вино светлое полусладкое, а лучше сухое 1 ст.
гвоздика 4шт
перец душистый 6шт
немного корицы
соль
бальзамический уксус 1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
411760 мин.31257
26 марта 2008, 01:33
на 6 кусочков курицы /мясо бедра без косточки и без кожи/-3-4 зубчика чеснока , 50 гр. натертого сыра , 1 баночка консервированных опят , 1 луковица /полукольцами/, 1 морковь/порезанная мелко/ , соевый соус, сл.масло для жарки , приправа , перец
Каталог: Блюда из птицы
852380 мин.2037
23 марта 2008, 20:09
курица 1,5 кг
картофель 4 шт
лук 1 шт
для маринада: 3л воды, 2 ст.л. соли, 2 ч.л. аджики, специи любимые
Каталог: Блюда из птицы
131390 мин.71103
20 марта 2008, 15:48
мясо индейки (голень) 1 кг.
приврава карри.
мускатный орех (молотый).
оливковое масло, соль.
вишня б/косточек 200 гр.
хурма б/косточек сладкая 2 шт.
Каталог: Блюда из птицы
48590 мин.319
14 марта 2008, 21:14
цыпленок бройлерный (можно взять 3 окорочка)
сливки петмол или пармалат 33% 150 мл.
грецкие орехи 50 г
куркума или карри
соль
базилик
масло
чеснок
Каталог: Блюда из птицы
788130 мин.42359
13 марта 2008, 01:39
рис вареный - 250 гр.
яйцо - 1 шт.
лук зеленый нарезанный - 2 ст.л.
кинза рубленая - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
крахмал кукурузный - 1 ч.л.
соль
перец черный молотый -
масло растительное (фритюр)
курица - 400 гр. фарша
Каталог: Птица в духовке
35332120 мин.45587
11 марта 2008, 15:35
утка бройлер - 1,500 кг.
соевый соус - 100 мл.
вино красное сухое - около 100 мл.
красный бальзамик - 1-2 ч.л.
мед - 1,5 ст.л.
французская горчица - 1 ст.л.
сок 1 грейпфрута
соль
перец ч.м.
Каталог: Блюда из птицы
107300 мин.2139
05 марта 2008, 17:41
савойская капуста 1 шт.
курица 1 шт.
яблоки кислые 3 шт.
картофель 4 шт.
лук 2 шт.
копчённое мясо(мелко резаное)
2кубик бульона "маги"
Каталог: Блюда из птицы
1548730 мин.52346
05 марта 2008, 06:21
куриные грудки 4 шт.
яблоки 5 небольших
чернослив приличная горсть
имбирь свежий натертый 1 ст.л.
чеснок 1 зубчик
бальзамический уксус 1-1,5 ст.л.
лимон 0,5 шт.
зелень
смесь перцев
любимые приправы
соль
Каталог: Блюда из птицы
56000 мин.55080
01 марта 2008, 01:24
куриная голень 5 шт.
слоёное тесто (готовое) 1 лист.
сыр "пармезан" 2-3 ст.л.
сливочное масло.
яйцо.
майонез 3 ст.л.
горчица "дижон" 1 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
69026180 мин.3355
29 февраля 2008, 18:42
утка
2 кислых яблока
горсть чернослива
майоран
таррагон
базилик
мускатный орех
чеснок
соль
Каталог: Блюда из птицы
20344100 мин.42560
27 февраля 2008, 02:14
голень индейки- 1 шт.
хлеб ржаной без корок - 2 ломтика
бекон - 50 гр.
лук репчатый - 1 шт.
масло раст. - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
зелень сельдерея
зелень петрушки
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
593430 мин.2137
24 февраля 2008, 23:20
1 курица.4-5 маленьких морковок.3 зубчика чеснока.1/3 пучка кинзы
чай лож шафрана.помидоры 2 шт. горсть маслин.5 маринованных огурчиков,
один лимон
Каталог: Блюда из птицы
656290 мин.02049
24 февраля 2008, 00:41
курица
майонез 1 ст.л.
кетчуп 1 ст.л.
горчица1 ст.л.
приправа для курицы
соль
Каталог: Блюда из птицы
45580 мин.2890
20 февраля 2008, 23:07
курица 1,5 кг. 1 коробочка свежих шампиньонов/250 гр. / 100 гр. натертого сыра чеснок +майонез+оливковое масло+специи+приправа для курицы картофель
Каталог: Блюда из птицы
70440 мин.2358
19 февраля 2008, 16:15
филе курицы лучше с бедрышек
помидоры черри
сладкий перец
соевый соус
сок апельсина + цедра
табаско
мед
соль
черный перец
Каталог: Блюда из птицы
1697830 мин.1952
18 февраля 2008, 19:32
филе куры
сухой куринный бульон "александра и софья"
сухари панировочные
яйца
Каталог: Блюда из птицы
887140 мин.83465
18 февраля 2008, 18:30
куринные грудки- 3 шт. общим весом 1 кг200 гр.
айва - 2 шт.
хурма- 1 шт.
яблоко зеленое кислое - 1 шт.
чернослив без косточек - 10 штучек
сушенные помидоры - 5-6 шт.
вино белое сухое - 200 мл.
оливковое масло - 30 мл.
сливочное масло-30 гр.
ростки сои -100 гр.
розмарин - 1 веточка
соль,черный молотый перец,имбирь и мускатный орех .
куринный бульон -400 мл.
Каталог: Блюда из птицы
130490 мин.1848
14 февраля 2008, 00:44
куриные окорочка
чеснок
томатный сок (томатная паста)
подсолнечное масло
соль.
Каталог: Блюда из птицы
1127560 мин.50100
06 февраля 2008, 21:10
курица
соль
перец
чеснок
лавровый лист
приправы
Каталог: Блюда из птицы
147740 мин.2945
05 февраля 2008, 23:41
утка не худая
соль
перец
чеснок
паприка порошок
белое вино 100 гр.
ананас свежий
орехи грецкие жареные100 гр.
Каталог: Блюда из птицы
157940 мин.1741
04 февраля 2008, 02:38
курица,лук,чеснок,паприка(сладкий перец)
сало(сливочное масло)сметана
Каталог: Блюда из птицы
45790 мин.531
03 февраля 2008, 01:10
филе куриных грудок 600 гр
зелень(укроп,лук)
яблоки зелёные кислые 2 больших
сыр 200 гр
майонез 250 гр
куриный кубик
Каталог: Блюда из птицы
Каталог: Блюда из птицы
77590 мин.3754
28 января 2008, 14:13
голени куриные
помидоры консервированные ( у меня были в собственном соку - см. мои рецепты)
перец сладкий
чеснок
соль
перец, майонез
Каталог: Блюда из птицы
56910 мин.3055
25 января 2008, 21:54
0,5 кг. филе индейки или курицы (кто что любит)
1 ст. крепкого сваренного кофе
2 ст л меда
1 ст жирных сливках
соль
перец
мускатный орех
Каталог: Блюда из птицы
75731 мин.1479
22 января 2008, 19:57
2 кг. курицы
2 луковицы чеснока
1 ч.л. соли без горки
2 ст.л. сахара
3 ст.л. уксуса 30%
перец
травы для куры или можно для шашлыка
2 ст.л. растительного масла
Каталог: Блюда из птицы
84150 мин.05865
22 января 2008, 00:15
индейка:
3 бедра индейки на сахарной косточке.
ядра 6-и грецких орехов.
2 зубчика чеснока.
гранатовый сок 300 гр.
соевый соус 50 гр.
оливковое масло..
гарнир:
тальятелли 200-250 гр.
0,5 луковицы шалота.
2 крупных помидора.
сок одного лайма.
красный перец, соль.
оливковое масло.