Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Жареная куриная голень

Приготовьте жареную куриную голень в ароматном маринаде из майонеза, аджики и любимых трав. Используйте растительное масло для жарки для вкусного результата!

Продукты

голень куриная 8 шт.
масло растительное для жарки
маринад:
300 г воды
3 ст.л. майонеза
аджика острая 0,5 ч.л.
горчица в зёрнах 1 ст.л.
1 щеп. сушёного имбиря
1 щеп. смеси перцев
1 щеп. куркумы
соль
любимые травки

Пошаговый способ приготовления

Из вышеперечисленного делаем маринад.

Голень моем, выкладываем в маринад, перемешиваем, закрываем крышкой и забываем о ней на полтора часа.

По прошествии этого времени разогреваем в сковороде масло (не жалейте), выкладываем голени, накрываем крышкой и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

47 человек оценили

В избранное

29 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 50735

Понравилось: 47

Автор: nikachka

Создан: 27 марта 2008, 19:51

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

Мой муж относится к той категории людей, которые курицу не очень любят (мягко говоря)... Но эти ножки явно покорили его!!!!

Эх, я не из тех, кто любит курицу.. Но надо было приготовить ножки. Не знала что делать и наткнулась на этот рецепт. Сделала. Невероятно, но мне безумно понравилось! Осталось только услышать комментарии родителей)) Спасибо большое за рецепт!

курай

14 сентября 2009, 19:48

А нужно ли снимать кожицу с ножек перед жаркой.Слышал,что она очень вредна, поскольку содежит много холестерина?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 591