Куриные рулетики по рецепту len4ik

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для вашего блюда из 6 кусочков куриного бедра без кожи:

Ингредиенты и их примерные показатели

1. Куриное бедро без кожи (6 кусочков)
2. Вес одного кусочка: примерно 80 г (итого около 480 г)
3. Калорийность: примерно 165 ккал на 100 г
4. Общая калорийность: 480 г × 1.65 = 792 ккал
5. Белки: 20 г на 100 г → 480 г × 0.2 = 96 г
6. Жиры: 8 г на 100 г → 480 г × 0.08 = 38,4 г

7. Углеводы: 0 г

8. Чеснок (3-4 зубчика)

9. Вес: примерно 10 г

10. Калорийность: 149 ккал на 100 г → 10 г = 14,9 ккал

11. Белки: 6.36 г на 100 г → 0,636 г

12. Жиры: 0.5 г на 100 г → 0,05 г

13. Углеводы: 33 г на 100 г → 3,3 г

14. Натёртый сыр (50 г)

15. Калорийность: около 350 ккал / 100 г → 175 ккал

16. Белки: 25 г на 100 г → 12,5 г

17. Жиры: 27 г на 100 г → 13,5 г

18. Углеводы: 1.3 г на 100 г

19. Консервированные опята (баночка, примерно 150 г)

20. Калорийность: примерно 30 ккал на 100 г → 45 ккал

21. Белки: 3.5 г на 100 г → 5,25 г

22. Жиры: 0.5 г на 100 г → 0,75 г

23. Углеводы: 3.5 г на 100 г → 5,25 г

24. Лук (1 штука, около 150 г)

25. Калорийность: 40 ккал на 100 г → 60 ккал

26. Белки: 1.2 г на 100 г → 1,8 г

27. Жиры: 0.1 г на 100 г → 0,15 г

28. Углеводы: 9 г на 100 г → 13,5 г

29. Морковь (1 шт., около 100 г)

30. Калорийность: 41 ккал на 100 г

31. Белки: 0.9 г

32. Жиры: 0.2 г

33. Углеводы: 9.6 г

34. Масло для жарки (примерно 10 г)

35. Калорийность: 900 ккал на 100 г → 90 ккал

36. Белки: 0 г

37. Жиры: 10 г

38. Углеводы: 0 г

39. Соевый соус (примерно 10 г)

40. Калорийность: 53 ккал на 100 г → 5.3 ккал

41. Белки: 5.3 г

42. Жиры: 0.3 г

43. Углеводы: 4.6 г

Итоговые значения

Калории:

792 + 14.9 + 175 + 45 + 60 + 41 + 90 + 5.3 = 1 223.5 ккал

Белки:

96 + 0.636 + 12.5 + 5.25 + 1.8 + 0.9 + 0 + 5.3 = 132.4 г

Жиры:

38.4 + 0.05 + 13.5 + 0.75 + 0.15 + 0.2 + 10 + 0.3 = 63.3 г

Углеводы:

0 + 3.3 + 1.3 + 5.25 + 13.5 + 9.6 + 0 + 4.6 = 37.55 г

Итог

На 6 кусочков получается примерно:

• Калорийность: 1224 ккал
• Белки: 132 г
• Жиры: 63 г
• Углеводы: 38 г

Если вам нужен расчет на один кусочек, разделите эти показатели на 6:

• Калории: 204 ккал
• Белки: 22 г
• Жиры: 11 г
• Углеводы: 6.3 г

Если нужно уточнить или изменить состав, скажите!