Куриные рулетики с начинкой на новогодний стол

Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) каждого ингредиента, приведенного в вашем рецепте, давайте посчитаем значения для каждого из них:

1. Куриное филе (900 г):
   • Калории: примерно 165 ккал на 100 г.
   • Белки: 31 г на 100 г.
   • Жиры: 3.6 г на 100 г.
   • Углеводы: 0 г.

Для 900 г: - Калории: 165 ккал * 9 = 1485 ккал - Белки: 31 г * 9 = 279 г - Жиры: 3.6 г * 9 = 32.4 г - Углеводы: 0 г

1. Луковица (средняя, около 100 г):
   • Калории: 40 ккал на 100 г.
   • Белки: 1.1 г на 100 г.
   • Жиры: 0.1 г на 100 г.
   • Углеводы: 9.3 г на 100 г.

Для 100 г: - Калории: 40 ккал - Белки: 1.1 г - Жиры: 0.1 г - Углеводы: 9.3 г

1. Шампиньоны (200 г):
   • Калории: 22 ккал на 100 г.
   • Белки: 3.1 г на 100 г.
   • Жиры: 0.3 г на 100 г.
   • Углеводы: 3.3 г на 100 г.

Для 200 г: - Калории: 22 ккал * 2 = 44 ккал - Белки: 3.1 г * 2 = 6.2 г - Жиры: 0.3 г * 2 = 0.6 г - Углеводы: 3.3 г * 2 = 6.6 г

1. Твердый сыр (100 г):
   • Калории: примерно 350 ккал на 100 г.
   • Белки: 25 г на 100 г.
   • Жиры: 27 г на 100 г.
   • Углеводы: 1 г на 100 г.

Для 100 г: - Калории: 350 ккал - Белки: 25 г - Жиры: 27 г - Углеводы: 1 г

Теперь суммируем все:

Итоговое значение KБЖУ:- Калории: 1485 + 40 + 44 + 350 = 1919 ккал- Белки: 279 + 1.1 + 6.2 + 25 = 311.3 г- Жиры: 32.4 + 0.1 + 0.6 + 27 = 60.1 г- Углеводы: 0 + 9.3 + 6.6 + 1 = 16.9 г

Итог:- Калории: 1919 ккал- Белки: 311.3 г- Жиры: 60.1 г- Углеводы: 16.9 г

Эти значения могут незначительно варьироваться в зависимости от конкретного продукта и методов приготовления.