Куриные рулетики с начинкой на новогодний стол

Приготовьте куриные рулетики с начинкой из куриного филе, шампиньонов и сыра на новогодний стол! Вкусно, просто и идеально для праздника.

Фото к рецепту: Куриные рулетики с начинкой на новогодний стол

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 1919.0 ккал
Белки: 311.3 г
Жиры: 60.1 г
Углеводы: 16.9 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Лук нарезаем небольшими кубиками и обжариваем до золотистого цвета.

Грибы нарезаем небольшими кусочками, добавляем к луку и обжариваем до готовности.

Добавляем соль, специи по вкусу.

Куриное филе разрезаем вдоль на пласты толщиной около 2 см.

Отбиваем молоточком до толщины 0,5 см.

Мясо посолить, добавить специи.

На каждый кусок мяса выкладываем небольшое количество грибов, сверху посыпаем натёртым сыром и сворачиваем в рулетик.

Обвязываем нитью.

Рулетики выпекаем при температуре 180 градусов в духовке поколо 30 минут или в Мультипечи 18 минут.

Подробнее смотрите в моём видео рецепте ниже

Информация о рецепте

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) каждого ингредиента, приведенного в вашем рецепте, давайте посчитаем значения для каждого из них:

  1. Куриное филе (900 г):
    • Калории: примерно 165 ккал на 100 г.
    • Белки: 31 г на 100 г.
    • Жиры: 3.6 г на 100 г.
    • Углеводы: 0 г.

Для 900 г: - Калории: 165 ккал * 9 = 1485 ккал - Белки: 31 г * 9 = 279 г - Жиры: 3.6 г * 9 = 32.4 г - Углеводы: 0 г

  1. Луковица (средняя, около 100 г):
    • Калории: 40 ккал на 100 г.
    • Белки: 1.1 г на 100 г.
    • Жиры: 0.1 г на 100 г.
    • Углеводы: 9.3 г на 100 г.

Для 100 г: - Калории: 40 ккал - Белки: 1.1 г - Жиры: 0.1 г - Углеводы: 9.3 г

  1. Шампиньоны (200 г):
    • Калории: 22 ккал на 100 г.
    • Белки: 3.1 г на 100 г.
    • Жиры: 0.3 г на 100 г.
    • Углеводы: 3.3 г на 100 г.

Для 200 г: - Калории: 22 ккал * 2 = 44 ккал - Белки: 3.1 г * 2 = 6.2 г - Жиры: 0.3 г * 2 = 0.6 г - Углеводы: 3.3 г * 2 = 6.6 г

  1. Твердый сыр (100 г):
    • Калории: примерно 350 ккал на 100 г.
    • Белки: 25 г на 100 г.
    • Жиры: 27 г на 100 г.
    • Углеводы: 1 г на 100 г.

Для 100 г: - Калории: 350 ккал - Белки: 25 г - Жиры: 27 г - Углеводы: 1 г

Теперь суммируем все:

Итоговое значение KБЖУ:- Калории: 1485 + 40 + 44 + 350 = 1919 ккал- Белки: 279 + 1.1 + 6.2 + 25 = 311.3 г- Жиры: 32.4 + 0.1 + 0.6 + 27 = 60.1 г- Углеводы: 0 + 9.3 + 6.6 + 1 = 16.9 г

Итог:- Калории: 1919 ккал- Белки: 311.3 г- Жиры: 60.1 г- Углеводы: 16.9 г

Эти значения могут незначительно варьироваться в зависимости от конкретного продукта и методов приготовления.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0648
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru