Компот

Соленья и маринады

Куриные рулетики с адыгейским сыром

Name: Куриные рулетики с адыгейским сыром
Yield: 5
Cuisine: Домашняя
Ingredients: окорочка; адыгейский сыр; укроп; чеснок; майонез; хмели-сунели; смесь перца; соль

Попробуйте куриные рулетики с адыгейским сыром, чесноком и укропом. Идеальное сочетание окорочков, майонеза и пряностей для вкусного блюда!

Продукты

окорочка - 5 шт.
адыгейский сыр - 300 г
укроп - 1 пучок
чеснок - 4 зубчика
майонез - 5 ст.л
хмели-сунели
смесь 4 перца
соль

Пошаговый способ приготовления

Из окорочков вырезаем кости

Посыпаем специями, солим

Отбиваем через плёнку

Сыр натереть на крупной тёрке, почистить чеснок

Порезать укроп и порубить чеснок

Перемешать компоненты начинки

Добавить майонез и вымешать

На каждый отбитый кусочек в середину укладываем котлетки из начинки.

Свернуть края в середину и заколоть шпажками. Сильно не пытайтесь завернуть, нужно сделать лодочку для начинки, чем больше начинки в куске, тем сочнее получится рулетик. Я боялась, что у меня всё развалится в духовке, но всё получилось великолепно!

Укладываем в форму поплотнее друг к другу.

И запекаем в разогретой до 200С духовке 50-60 минут. Я поставила форму на вторую полочку снизу. Адыгейский сыр даёт много влаги и рулеты сочные получились, просто таяли во рту!

Пошаговые фото

13 шт.

1. Наши продукты.

2. Из окорочков вырезаем кости

3. Посыпаем специями, солим

4. Отбиваем через плёнку

5. Сыр натереть на крупной тёрке, почистить чеснок

6. Порезать укроп и порубить чеснок

7. Перемешать компоненты начинки

8. Добавить майонез и вымешать

9. На каждый отбитый кусочек в середину укладываем котлетки из начинки.

10. Свернуть края в середину и заколоть шпажками. Сильно не пытайтесь завернуть, нужно сделать лодочку для начинки, чем больше начинки в куске, тем сочнее получится рулетик. Я боялась, что у меня всё развалится в духовке, но всё получилось великолепно!

11. Укладываем в форму поплотнее друг к другу.И запекаем в разогретой до 200С духовке 50-60 минут. Я поставила форму на вторую полочку снизу.

12. Адыгейский сыр даёт много влаги и рулеты сочные получились, просто таяли во рту!

13. Вид в разрезе. Приятного аппетита!!!

Сохраняй и поделись с друзьями

146 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 29871

Понравилось: 146

Автор: janet21

Создан: 04 марта 2012, 18:10

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

Приобрела я однажды в магазине п/ф «Куриные рулеты с адыгейским сыром», моим всем очень понравились. Тогда я купила второй раз, развернула их, поковырялась, выяснила, что в них положили, и попробовала приготовить сама. Домашние, конечно же, вышли на много вкуснее. Попробуйте и Вы приготовить!