Куриные рулетики с адыгейским сыром

Фото к рецепту: Куриные рулетики с адыгейским сыром

Ингредиенты

  • окорочка -5 шт. (или филе)
  • адыгейский сыр – 300 г.
  • укроп – 1 пучок.
  • чеснок - 4 зубчика.
  • майонез – 5 ст.л.
  • хмели-сунели, смесь 4 перца, соль

Пошаговый рецепт приготовления

Из окорочков вырезаем кости

Посыпаем специями, солим

Отбиваем через плёнку

Сыр натереть на крупной тёрке, почистить чеснок

Порезать укроп и порубить чеснок

Перемешать компоненты начинки

Добавить майонез и вымешать

На каждый отбитый кусочек в середину укладываем котлетки из начинки.

Свернуть края в середину и заколоть шпажками. Сильно не пытайтесь завернуть, нужно сделать лодочку для начинки, чем больше начинки в куске, тем сочнее получится рулетик. Я боялась, что у меня всё развалится в духовке, но всё получилось великолепно!

Укладываем в форму поплотнее друг к другу.

И запекаем в разогретой до 200С духовке 50-60 минут. Я поставила форму на вторую полочку снизу. Адыгейский сыр даёт много влаги и рулеты сочные получились, просто таяли во рту!

Пошаговые фото рецепта

1. Наши продукты.

2. Из окорочков вырезаем кости

3. Посыпаем специями, солим

4. Отбиваем через плёнку

5. Сыр натереть на крупной тёрке, почистить чеснок

6. Порезать укроп и порубить чеснок

7. Перемешать компоненты начинки

8. Добавить майонез и вымешать

9. На каждый отбитый кусочек в середину укладываем котлетки из начинки.

10. Свернуть края в середину и заколоть шпажками. Сильно не пытайтесь завернуть, нужно сделать лодочку для начинки, чем больше начинки в куске, тем сочнее получится рулетик. Я боялась, что у меня всё развалится в духовке, но всё получилось великолепно!

11. Укладываем в форму поплотнее друг к другу.И запекаем в разогретой до 200С духовке 50-60 минут. Я поставила форму на вторую полочку снизу.

12. Адыгейский сыр даёт много влаги и рулеты сочные получились, просто таяли во рту!

13. Вид в разрезе. Приятного аппетита!!!

Дополнительная информация

Приобрела я однажды в магазине п/ф «Куриные рулеты с адыгейским сыром», моим всем очень понравились. Тогда я купила второй раз, развернула их, поковырялась, выяснила, что в них положили, и попробовала приготовить сама. Домашние, конечно же, вышли на много вкуснее. Попробуйте и Вы приготовить!

5.04.5075173815233831.016
janet21

Кухня: Домашняя

Количество порций: 5

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
микулишна

Конечно домашние вкуснее, только я бы взяла белое мясо и вместо майонеза добавила мягкий творожный сыр. Спасибо за идею, Мне оч. нравится @}--}--

Ксюшенция

Очень вкусно!!! Спасибо за рецептик!!!@}--}--

janet21
05.03.2012 05:27

:)Спасибо за добрые слова!!!Конечно, полезнее с белым мясом и без майонеза. Но супруга надо кормить, а он не любит белое мясо, не ест! :|:'( Так что приходится изголяться!O<img src=" />

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты