Индейка карри с хурмой и вишней.

Фото к рецепту: Индейка карри с хурмой и вишней.
ДомашняяНе определен
1109371103

Ингредиенты

  • мясо индейки (голень) 1 кг.
  • приврава карри.
  • мускатный орех (молотый).
  • оливковое масло, соль.
  • вишня б/косточек 200 гр.
  • хурма б/косточек сладкая 2 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо вымыть, очистить от плёнок и нарезать не крупными кусочками.

Карри смешать с мускатным орехом и оливковым маслом. Залить этой смесью индейку, посолить, добавить вишню...всё хорошо перемешать и убрать в холодильник на ночь. (или мариновать при комнатной температуре 3-4 часа).

Затем нарезать мелкими кубиками хурму и добавить к мясу...

Всё перемешать и поставить запекаться в духовку на 40 минут.

Я сначала накрываю фольгой, через 20 минут её снимаю и ещё 20 минут запекаю без фольги. Но практика показывает, что духовка у всех работает по разному.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Индейка карри с хурмой и вишней.: фото шаг 1
Индейка карри с хурмой и вишней.: фото шаг 2
Индейка карри с хурмой и вишней.: фото шаг 3

Дополнительная информация

Я говорю честно...сама не ела! Я ем постное, но моя дочка и няня заценили...сказали что очень вкусно! Карри я готовлю достаточно часто, особенно мы любим курицу карри с тыквой. Я доверяю вкусу моей дочери, потому что в её 10 лет, она очень разборчива в еде. А сыну не понравилось, он вообще ровнодушен к мясу и приправам, но в 5 лет многие дети к мясу ровнодушны. Он любит пасту! :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
103  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

cathrene
20.03.2008 15:53

O my God!

mamuka
20.03.2008 15:57

Необычно,но попробовать стоит. 5++

ludmila
20.03.2008 15:58

У меня вопрос: запекать с вишней? И еще: не жестковата ли голень индейки? не лучше ли взять филе?

mamuka
20.03.2008 15:58

Кстати-а со свининкой не пробовали?

chudo
20.03.2008 15:59

Очень нравится, очень:)

passion1963

У меня kаk раз kусоk ииндюшkи лежит, теперь знаю kаk это приготовить! Спасибо!

strelec148

Мила, филе конечно лучше!!! ;) и запекать его нужно не 40-50 минут, а 20-30...:) но у меня была именно голень :(, поэтому я запекала её 40 минут в моей, очень хорошей духовочке. Запекать нужно с вишней. :)

strelec148

мамука, со свининой будет не хуже...уверена!

mamuka
20.03.2008 16:10

ПОПРОБУЕМ!

veka
20.03.2008 16:10

ОТЛИЧНО 5+

ludmila
20.03.2008 16:13

У меня может что-то заклинило: пытаюсь мучительно сообразить как выглядит хурма? Я почему спросила про филе: уменя есть и голень и филе, ну буду делать с филе. мне кажется будет оч аппетитно.. Может на пасху сделаю, потом отчитаюсь:) Тока про хурму мне обьясните пжлста%) И еще о карри: тоже оч много сортов - вы какой брали?, я постараюсь найти точно такой же, но не уверена, у нас есть тут приправы Камис. Во, скоко написала%)

котлинка

Отлично...я тоже с вишней готовила - супер получается,это вкусно...

f-1111
20.03.2008 16:17

Без коментариев. 10++++

tihom2006

Отличный рецепт! Я обожаю хурму, но, к сожалению, сезон её не долог:(. 5

tihom2006

Пока писала, оценка упала:(. Странный народ...

magann
20.03.2008 16:30

Просто отличный рецепт!!!! А хурма-то!!!! Хорошо, что в холодильнике лежит парочку замороженных, а то бы преследовала целый день :) - 5!

radugalena

Отличный рецепт! 51

mari2020
20.03.2008 16:41

Оксана,хороший рецепт.С вишней еще не пробовала,только с хурмой.Спасибо за рецепт и 5!

strelec148

Люди, дорогие!!! У меня такое классное настроение, что вы мне его никакими колами не испортите!!! Показываю язык! :):):)

strelec148

Огромное спасибо за коментарии...:)

elena_110

Ну что за оценки!!!Опять двадцать пять!Ксю,отличное мяско!Сейчас попробую оцеку поправить!

elena_110

Увы....

parliament

шикарно

federal
20.03.2008 17:51

КСЮША,дразнишся хурмой,у нас её и ночью несыщиш:)

strelec148

да, жаль...:(

irina90-60-90

Ксюшечка!МОЛОДЕЦ!ПЯТЬ+++

мила жданова

Как интересно! Мясо различное готовила : с клюквой, смородиной, яблоками, чесносливом, с лимоном, свинью делала в апельсинах :), а вот так не пробовала, а заманчиво.... Спасибо большое за идею! ПЯТЬ+

strelec148

на здоровье, Милочка! А свинью в апельсинах я не делала...повод задуматься...:)

wany05
20.03.2008 17:59

С хурмой тоже не пробовала.... Очень интересно!!!! 5!

pachita
20.03.2008 18:06

Ух,ты!Замечательная идея про хурму.Оксана,спасибо!Жаль придется ждать до зимы-сезон продожи ее у нас закончен давно.Возьму рецептик к себе.:)

ats2230 309 05

Вкуснятина!Представляю!Спасибо!Очень понравился рецепт!5

ludmila
20.03.2008 18:13

Госсподи...ну конечно, теперь вспомнила. Я ее оч даже люблю. тока такой маленькой не видала, надо посмотреть в магазинах. Спасибки за разьяснения, рецепт себе на комп скопировала - буду делать на Пасху - уже решила.

bart
20.03.2008 18:23

Как жалко,но у нас сезон хурмы уже закончился.5+

kycheri
20.03.2008 18:34

Очень оригинальный рецепт. 5+++!!!

irina90-60-90

Вы что ГОСПОДА? НЕГОДНИКИ!за такое блюдо и такие оценки:(

chudo
20.03.2008 19:06

Мясо птицы с хурмой - очень вкусно. А этот сорт в Одессе называют "Королек" :)

avokado71

Какая гадость!

mimi
20.03.2008 19:47

необыкновенный изыск!!!!

strelec148

авокадо, спасибо что зашли! и даже не хамили...почти! вы меня удивляете! :) от вас я ожидала большего, чем просто кол и словосочетания...%)

strelec148

Спасибо, девочки...попробуйте эту гадость...залезает! ;)

avokado71

ой,ой,ой-обе самые обиженные здесь!Вы ж правду любите,держите.

strelec148

почему обе? и почему обиженные? неужели вы можете предположить, что я когда-нибудь обижусь на вас??? какая глупость! вы злобное, примитивное и самое обиженное существо на этом сайте! вас пожалеть нужно, авокадо! вы, кстати один из моих любимых ягод!

lorxen1
20.03.2008 20:26

здорово,но уже, как 2 недели у нас хурма закочилась,жаль--5+++

strelec148

павлоградочка, у тебя животные повсюду...;) спасибо за такую прелесть...

avokado71

ягода,ну-ну

jjak
20.03.2008 20:44

Ксюш, а ты только щас не ешь мяса или вообще? А рецептик очень даже!!!!!!!!:)

marin4ik-1

vkusno!!!! molodezzzz!!!

strelec148

Лен, я только в пост...в первый раз...и не уверена что выдержу все 7 недель...уже 5,5...но хочется очень! :)

jjak
20.03.2008 21:16

Вот....я даже и мучать себя не стала, просто ем очень не много, но без мяса совсем...не, не могу:):)

irina90-60-90

Ксюнь!очень хочу твоей гадости отведать;)нет сил,завтра приготовлю и отчитаюсь;)

алекса1984

супер!55555555

strelec148

Иришка, ;) так иногда гадости хочется...не всё же фуа гра, устрицы...

strelec148

Лен, а я незнаю почему, но у меня пока получается без мяса.

spoker2
20.03.2008 21:50

Оценку исправить не получилось,но самое главное что это в самом деле вкусно!5

melisa jess

Необычно. Я люблю необычное. А ещё хурму люблю. От меня за рецептик 5+! И забрала себе...

marusja
20.03.2008 22:02

Xurma po drugomu nazivaetsya "Karalek".Eto dlya ludmili.Ksyushenka moya 5 toze nepomogla ispravit ocenku,no mi zdes davno i na balli nesmotrim ,ne tak li?Recept iziskannyi i s fantaziei!!:):)5++++

tvv
20.03.2008 22:16

Обалденный рецепт, беру!!! 55555555555

неля0503

Попробую обязательно!5 Оксан,ты же сама Саше говорила:"Игнор!" ОК?

mara
20.03.2008 22:24

Замечательный изысканный рецепт.5 Приготовлю для гостей на День Рождение сына.

krita
20.03.2008 23:18

повезло ведь дочери и няне! я тоже хочууу!... :( а хурма вообще мой наркотик!!!.. наша Ксюша молодец! :)

krita
20.03.2008 23:20

полностью согласна! хурма-помидорка очень вкусная :)

ksyusha
20.03.2008 23:31

любую хурму обожаю, очень интересный рецепт!

inesska
21.03.2008 00:19

отлично!

nir
21.03.2008 02:00

Оригинальное сочетание!Вкус должен быть интересным!

nir
21.03.2008 02:00

Оригинальное сочетание!Вкус должен быть интересным!

jelena_73

ой обалдено!!!!!

cherrrry
21.03.2008 03:48

браво!всё так аппетитно!мо-ло-дец!!!:)

oksana malzew

заинтриговала 5+!!!

strelec148

Спасибо огромное, а 4....ну и ладно! Подумаешь...с такими-то друзьями!!!

гетьмановна

Хурму ОЙ!как люблю .Я говядину с хурмрй как-то готовила-божественно ,но ведь у тебя еще и вишенки там ,вот не пробовала .Возьмупока под ключ.5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6937314081223681.0103
Инструменты