Индейка карри с хурмой и вишней.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо вымыть, очистить от плёнок и нарезать не крупными кусочками.

Карри смешать с мускатным орехом и оливковым маслом. Залить этой смесью индейку, посолить, добавить вишню...всё хорошо перемешать и убрать в холодильник на ночь. (или мариновать при комнатной температуре 3-4 часа).

Затем нарезать мелкими кубиками хурму и добавить к мясу...

Всё перемешать и поставить запекаться в духовку на 40 минут.

Я сначала накрываю фольгой, через 20 минут её снимаю и ещё 20 минут запекаю без фольги. Но практика показывает, что духовка у всех работает по разному.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я говорю честно...сама не ела! Я ем постное, но моя дочка и няня заценили...сказали что очень вкусно! Карри я готовлю достаточно часто, особенно мы любим курицу карри с тыквой. Я доверяю вкусу моей дочери, потому что в её 10 лет, она очень разборчива в еде. А сыну не понравилось, он вообще ровнодушен к мясу и приправам, но в 5 лет многие дети к мясу ровнодушны. Он любит пасту!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

cathrene

20.03.2008 15:53

Ответить

O my God!

mamuka

20.03.2008 15:57

Ответить

Необычно,но попробовать стоит. 5++

ludmila

20.03.2008 15:58

Ответить

У меня вопрос: запекать с вишней? И еще: не жестковата ли голень индейки? не лучше ли взять филе?

mamuka

20.03.2008 15:58

Ответить

Кстати-а со свининкой не пробовали?

chudo

20.03.2008 15:59

Ответить

Очень нравится, очень

passion1963

20.03.2008 16:03

Ответить

У меня kаk раз kусоk ииндюшkи лежит, теперь знаю kаk это приготовить! Спасибо!

strelec148

20.03.2008 16:06

Ответить

Мила, филе конечно лучше!!! и запекать его нужно не 40-50 минут, а 20-30... но у меня была именно голень , поэтому я запекала её 40 минут в моей, очень хорошей духовочке. Запекать нужно с вишней.

strelec148

20.03.2008 16:06

Ответить

мамука, со свининой будет не хуже...уверена!

mamuka

20.03.2008 16:10

Ответить

ПОПРОБУЕМ!

veka

20.03.2008 16:10

Ответить

ОТЛИЧНО 5+

ludmila

20.03.2008 16:13

Ответить

У меня может что-то заклинило: пытаюсь мучительно сообразить как выглядит хурма? Я почему спросила про филе: уменя есть и голень и филе, ну буду делать с филе. мне кажется будет оч аппетитно.. Может на пасху сделаю, потом отчитаюсь Тока про хурму мне обьясните пжлста И еще о карри: тоже оч много сортов - вы какой брали?, я постараюсь найти точно такой же, но не уверена, у нас есть тут приправы Камис. Во, скоко написала

котлинка

20.03.2008 16:17

Ответить

Отлично...я тоже с вишней готовила - супер получается,это вкусно...

f-1111

20.03.2008 16:17

Ответить

Без коментариев. 10++++

tihom2006

20.03.2008 16:19

Ответить

Отличный рецепт! Я обожаю хурму, но, к сожалению, сезон её не долог. 5

tihom2006

20.03.2008 16:20

Ответить

Пока писала, оценка упала. Странный народ...

magann

20.03.2008 16:30

Ответить

Просто отличный рецепт!!!! А хурма-то!!!! Хорошо, что в холодильнике лежит парочку замороженных, а то бы преследовала целый день - 5!

radugalena

20.03.2008 16:36

Ответить

Отличный рецепт! 51

mari2020

20.03.2008 16:41

Ответить

Оксана,хороший рецепт.С вишней еще не пробовала,только с хурмой.Спасибо за рецепт и 5!

strelec148

20.03.2008 17:07

Ответить

Люди, дорогие!!! У меня такое классное настроение, что вы мне его никакими колами не испортите!!! Показываю язык!

strelec148

20.03.2008 17:08

Ответить

Огромное спасибо за коментарии...

elena_110

20.03.2008 17:13

Ответить

Ну что за оценки!!!Опять двадцать пять!Ксю,отличное мяско!Сейчас попробую оцеку поправить!

elena_110

20.03.2008 17:13

Ответить

Увы....

parliament

20.03.2008 17:24

Ответить

шикарно

federal

20.03.2008 17:51

Ответить

КСЮША,дразнишся хурмой,у нас её и ночью несыщиш

strelec148

20.03.2008 17:54

Ответить

да, жаль...

irina90-60-90

20.03.2008 17:54

Ответить

Ксюшечка!МОЛОДЕЦ!ПЯТЬ+++

мила жданова

20.03.2008 17:56

Ответить

Как интересно! Мясо различное готовила : с клюквой, смородиной, яблоками, чесносливом, с лимоном, свинью делала в апельсинах , а вот так не пробовала, а заманчиво.... Спасибо большое за идею! ПЯТЬ+

strelec148

20.03.2008 17:59

Ответить

на здоровье, Милочка! А свинью в апельсинах я не делала...повод задуматься...

wany05

20.03.2008 17:59

Ответить

С хурмой тоже не пробовала.... Очень интересно!!!! 5!

pachita

20.03.2008 18:06

Ответить

Ух,ты!Замечательная идея про хурму.Оксана,спасибо!Жаль придется ждать до зимы-сезон продожи ее у нас закончен давно.Возьму рецептик к себе.

ats2230 309 05

20.03.2008 18:12

Ответить

Вкуснятина!Представляю!Спасибо!Очень понравился рецепт!5

ludmila

20.03.2008 18:13

Ответить

Госсподи...ну конечно, теперь вспомнила. Я ее оч даже люблю. тока такой маленькой не видала, надо посмотреть в магазинах. Спасибки за разьяснения, рецепт себе на комп скопировала - буду делать на Пасху - уже решила.

strelec148

20.03.2008 18:15

Ответить

bart

20.03.2008 18:23

Ответить

Как жалко,но у нас сезон хурмы уже закончился.5+

kycheri

20.03.2008 18:34

Ответить

Очень оригинальный рецепт. 5+++!!!

irina90-60-90

20.03.2008 19:01

Ответить

Вы что ГОСПОДА? НЕГОДНИКИ!за такое блюдо и такие оценки

chudo

20.03.2008 19:06

Ответить

Мясо птицы с хурмой - очень вкусно. А этот сорт в Одессе называют "Королек"

avokado71

20.03.2008 19:40

Ответить

Какая гадость!

mimi

20.03.2008 19:47

Ответить

необыкновенный изыск!!!!

strelec148

20.03.2008 19:48

Ответить

авокадо, спасибо что зашли! и даже не хамили...почти! вы меня удивляете! от вас я ожидала большего, чем просто кол и словосочетания...

strelec148

20.03.2008 19:50

Ответить

Спасибо, девочки...попробуйте эту гадость...залезает!

avokado71

20.03.2008 20:12

Ответить

ой,ой,ой-обе самые обиженные здесь!Вы ж правду любите,держите.

strelec148

20.03.2008 20:20

Ответить

почему обе? и почему обиженные? неужели вы можете предположить, что я когда-нибудь обижусь на вас??? какая глупость! вы злобное, примитивное и самое обиженное существо на этом сайте! вас пожалеть нужно, авокадо! вы, кстати один из моих любимых ягод!

lorxen1

20.03.2008 20:26

Ответить

здорово,но уже, как 2 недели у нас хурма закочилась,жаль--5+++

strelec148

20.03.2008 20:29

Ответить

павлоградочка, у тебя животные повсюду... спасибо за такую прелесть...

avokado71

20.03.2008 20:43

Ответить

ягода,ну-ну

jjak

20.03.2008 20:44

Ответить

Ксюш, а ты только щас не ешь мяса или вообще? А рецептик очень даже!!!!!!!!

marin4ik-1

20.03.2008 20:57

Ответить

vkusno!!!! molodezzzz!!!

strelec148

20.03.2008 21:11

Ответить

Лен, я только в пост...в первый раз...и не уверена что выдержу все 7 недель...уже 5,5...но хочется очень!

jjak

20.03.2008 21:16

Ответить

Вот....я даже и мучать себя не стала, просто ем очень не много, но без мяса совсем...не, не могу

irina90-60-90

20.03.2008 21:17

Ответить

Ксюнь!очень хочу твоей гадости отведатьнет сил,завтра приготовлю и отчитаюсь

алекса1984

20.03.2008 21:19

Ответить

супер!55555555

strelec148

20.03.2008 21:34

Ответить

Иришка, так иногда гадости хочется...не всё же фуа гра, устрицы...

strelec148

20.03.2008 21:35

Ответить

Лен, а я незнаю почему, но у меня пока получается без мяса.

spoker2

20.03.2008 21:50

Ответить

Оценку исправить не получилось,но самое главное что это в самом деле вкусно!5

melisa jess

20.03.2008 21:59

Ответить

Необычно. Я люблю необычное. А ещё хурму люблю. От меня за рецептик 5+! И забрала себе...

marusja

20.03.2008 22:02

Ответить

Xurma po drugomu nazivaetsya "Karalek".Eto dlya ludmili.Ksyushenka moya 5 toze nepomogla ispravit ocenku,no mi zdes davno i na balli nesmotrim ,ne tak li?Recept iziskannyi i s fantaziei!!5++++

tvv

20.03.2008 22:16

Ответить

Обалденный рецепт, беру!!! 55555555555

неля0503

20.03.2008 22:16

Ответить

Попробую обязательно!5 Оксан,ты же сама Саше говорила:"Игнор!" ОК?

mara

20.03.2008 22:24

Ответить

Замечательный изысканный рецепт.5 Приготовлю для гостей на День Рождение сына.

krita

20.03.2008 23:18

Ответить

повезло ведь дочери и няне! я тоже хочууу!... а хурма вообще мой наркотик!!!.. наша Ксюша молодец!

krita

20.03.2008 23:20

Ответить

полностью согласна! хурма-помидорка очень вкусная

ksyusha

20.03.2008 23:31

Ответить

любую хурму обожаю, очень интересный рецепт!

inesska

21.03.2008 00:19

Ответить

отлично!

nir

21.03.2008 02:00

Ответить

Оригинальное сочетание!Вкус должен быть интересным!

nir

21.03.2008 02:00

Ответить

Оригинальное сочетание!Вкус должен быть интересным!

jelena_73

21.03.2008 02:14

Ответить

ой обалдено!!!!!

cherrrry

21.03.2008 03:48

Ответить

браво!всё так аппетитно!мо-ло-дец!!!

oksana malzew

21.03.2008 06:07

Ответить

заинтриговала 5+!!!

strelec148

21.03.2008 19:22

Ответить

Спасибо огромное, а 4....ну и ладно! Подумаешь...с такими-то друзьями!!!

гетьмановна

11.04.2008 21:12

Ответить

Хурму ОЙ!как люблю .Я говядину с хурмрй как-то готовила-божественно ,но ведь у тебя еще и вишенки там ,вот не пробовала .Возьмупока под ключ.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт