Индейка карри с хурмой и вишней.
Ингредиенты
- мясо индейки (голень) 1 кг.
- приврава карри.
- мускатный орех (молотый).
- оливковое масло, соль.
- вишня б/косточек 200 гр.
- хурма б/косточек сладкая 2 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо вымыть, очистить от плёнок и нарезать не крупными кусочками.
Карри смешать с мускатным орехом и оливковым маслом. Залить этой смесью индейку, посолить, добавить вишню...всё хорошо перемешать и убрать в холодильник на ночь. (или мариновать при комнатной температуре 3-4 часа).
Затем нарезать мелкими кубиками хурму и добавить к мясу...
Всё перемешать и поставить запекаться в духовку на 40 минут.
Я сначала накрываю фольгой, через 20 минут её снимаю и ещё 20 минут запекаю без фольги. Но практика показывает, что духовка у всех работает по разному.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
У меня kаk раз kусоk ииндюшkи лежит, теперь знаю kаk это приготовить! Спасибо!
Мила, филе конечно лучше!!! 
и запекать его нужно не 40-50 минут, а 20-30... но у меня была именно голень 
, поэтому я запекала её 40 минут в моей, очень хорошей духовочке. Запекать нужно с вишней.
мамука, со свининой будет не хуже...уверена!
У меня может что-то заклинило: пытаюсь мучительно сообразить как выглядит хурма?
Я почему спросила про филе: уменя есть и голень и филе, ну буду делать с филе. мне кажется будет оч аппетитно.. Может на пасху сделаю, потом отчитаюсь Тока про хурму мне обьясните пжлста
И еще о карри: тоже оч много сортов - вы какой брали?, я постараюсь найти точно такой же, но не уверена, у нас есть тут приправы Камис.
Во, скоко написала
Отличный рецепт! 51
Люди, дорогие!!! У меня такое классное настроение, что вы мне его никакими колами не испортите!!! Показываю язык!
Огромное спасибо за коментарии...
шикарно
да, жаль...
Ксюшечка!МОЛОДЕЦ!ПЯТЬ+++
Как интересно! Мясо различное готовила : с клюквой, смородиной, яблоками, чесносливом, с лимоном, свинью делала в апельсинах , а вот так не пробовала, а заманчиво.... Спасибо большое за идею! ПЯТЬ+
на здоровье, Милочка! А свинью в апельсинах я не делала...повод задуматься...
Вкуснятина!Представляю!Спасибо!Очень понравился рецепт!5
Вы что ГОСПОДА? НЕГОДНИКИ!за такое блюдо и такие оценки
авокадо, спасибо что зашли! и даже не хамили...почти! вы меня удивляете! от вас я ожидала большего, чем просто кол и словосочетания...
Спасибо, девочки...попробуйте эту гадость...залезает!
почему обе? и почему обиженные? неужели вы можете предположить, что я когда-нибудь обижусь на вас??? какая глупость! вы злобное, примитивное и самое обиженное существо на этом сайте! вас пожалеть нужно, авокадо! вы, кстати один из моих любимых ягод!
павлоградочка, у тебя животные повсюду... спасибо за такую прелесть...
vkusno!!!! molodezzzz!!!
Лен, я только в пост...в первый раз...и не уверена что выдержу все 7 недель...уже 5,5...но хочется очень!
Ксюнь!очень хочу твоей гадости отведатьнет сил,завтра приготовлю и отчитаюсь
супер!55555555
Иришка, так иногда гадости хочется...не всё же фуа гра, устрицы...
Лен, а я незнаю почему, но у меня пока получается без мяса.
Необычно. Я люблю необычное. А ещё хурму люблю. От меня за рецептик 5+! И забрала себе...
заинтриговала 5+!!!
Спасибо огромное, а 4....ну и ладно! Подумаешь...с такими-то друзьями!!!
Хурму ОЙ!как люблю .Я говядину с хурмрй как-то готовила-божественно ,но ведь у тебя еще и вишенки там ,вот не пробовала .Возьмупока под ключ.5.
