Варенье

Компот

Соленья и маринады

Куриные грудки с фруктами и имбирем

Приготовьте куриные грудки с фруктами и имбирем! Вкусные яблоки, чернослив, свежий имбирь и чеснок создадут незабываемый аромат и вкус.

Продукты

куриные грудки 4 шт.
яблоки 5 небольших
чернослив приличная горсть
имбирь свежий натертый 1 ст.л.
чеснок 1 зубчик
бальзамический уксус 1-1,5 ст.л.
лимон 0,5 шт.
зелень
смесь перцев
любимые приправы
соль

Пошаговый способ приготовления

Грудки порезать кусочками и замариновать в смеси из бальзамического уксуса, чеснока, приправ, соли, растительного масла.

Пока грудки маринуются, замочить чернослив в холодной воде.

Яблоки освободить от сердцевины и нарезть средними кусочками, добавить тертый имбирь и полить лимонным соком.

В сковороде обжарить мясо, помешивая, пока не выпарится жидкость,

добавить яблоки, продолжать обжаривать, помешивая, следить, чтобы яблоки не превратились в кашу. Потом добавляем чернослив,

перчим, кладем зелень, пробуем, если надо, добавляем 1ч. ложку сахара.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

88 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16005

Понравилось: 46

Автор: кыш

Создан: 05 марта 2008, 06:21

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

Захотелось приготовить что-то не слишком калорийное. Родился такой рецепт. Картошки здесь нет. Роль гарнира выполняют фрукты.

Эльвинка, заменить его к сожалению, сложно, т. к. он имеет особенный вкус, но можно просто обойтись без него. Можно замариновать грудки в сухом вине, тоже будет хорошо.

nbond

07 мая 2009, 15:51

рецепт просто сказка, очень понравился, впрочем как и все Ваши рецепты, спасибо, 5+++

xxxleonaxxx

19 июня 2009, 00:51

спасибо за интересный рецепт Только,что приготовила)))Сейчас будем пробовать)))

oulga

02 октября 2009, 23:20

Очень интересный рецепт! 55555!

Metelь

28 ноября 2009, 00:01

вот и хорошо, что нет картошки в этом блюде :-)) +5

al-2006r

10 ноября 2011, 23:51

Вкусный рецепт. И минимум трудозатрат. Специально взяла сегодня французские травы (почитала, что используете во многих рецептах).И здорово получилось. СПАСИБО

al-2006r

11 ноября 2011, 00:08

И тяжело удержаться, чтоб не наесться на ночь глядя такого вкусненького.......

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 366