Ингредиенты

  • индейка:
  • 3 бедра индейки на сахарной косточке.
  • ядра 6-и грецких орехов.
  • 2 зубчика чеснока.
  • гранатовый сок 300 гр.
  • соевый соус 50 гр.
  • оливковое масло.
  • гарнир:
  • тальятелли 200-250 гр.
  • 0,5 луковицы шалота.
  • 2 крупных помидора.
  • сок одного лайма.
  • красный перец, соль.
  • оливковое масло.

Пошаговый рецепт приготовления

Помыть и замариновать мясо...в гранатовом соке с соевым соусом...примерно на 1 час.

Слить маринад в подходящую ёмкость и смазать мясо как следует, оливковым маслом.

Включить духовку, пусть нагревается...

В блендере измельчить чеснок с орехами.

В форму выложить бедра индейки сверху немного полить маринадом и посыпать орехами с чесноком. Накрыть фольгой и на 40-50 минут в духовку...затем достать...снять фольгу и немного полить маринадом...если нужно перевернуть...опять в духовку, до готовности.

Тальятелле отварить, промыть, воду слить...

В блендере измельчить: очищенные помидоры, лук-порей...добавить оливковое масло и тушить на большом огне, постоянно помешивая, пока не загустеет. Посолить, добавить красный перец, сок лайма. Этим соусом заправить готовые тальятелле.

Ужин получился мне по-вкусу!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Бедра индейки с тальятелле.: фото шаг 1Бедра индейки с тальятелле.: фото шаг 2Бедра индейки с тальятелле.: фото шаг 3Бедра индейки с тальятелле.: фото шаг 4Бедра индейки с тальятелле.: фото шаг 5Бедра индейки с тальятелле.: фото шаг 6Бедра индейки с тальятелле.: фото шаг 7Бедра индейки с тальятелле.: фото шаг 8

Дополнительная информация

Дорогие кулинары! Поиск у меня в полном ОТКАЗЕ! Поэтому если у кого-то есть что-то похожее, заранее приношу свои извинения!!! :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

wany05
22.01.2008 00:18
Ответить
Хочу.... 5+++
cathrene
22.01.2008 00:18
Ответить
Вот и я о ПОИСКЕ говорю... Красота! О, Италия! О, Оксана!
mimi
22.01.2008 00:18
Ответить
все так рекламируют гранатовый маринад,обязательно сделаю....пока гранаты по сезону ..5
ilona g
22.01.2008 00:19
Ответить
ochen vkysnenko 555555555555
elena_110
22.01.2008 00:22
Ответить
Индейка в любом виде-это что-то! А ещё и с таким соусом! Отлично!!!!!!!!!!!!
strelec148
22.01.2008 00:26
Ответить
Спасибо! :):):) Мариш, попробуй - вкусненько!
ksyusha
22.01.2008 00:27
Ответить
очень аппетитно получилось, ингридиенты подобраны тоже здорово! У мня тоже поиск сегодня ни как..5
strelec148
22.01.2008 00:27
Ответить
Да, Катя! как я тебя понимаю... %)
nonna71
22.01.2008 00:30
Ответить
zlo! no, pohoje ochen vkysno, copiryu v izbrannoe
notik
22.01.2008 00:43
Ответить
очень красивые пошаговые фото, да и рецепт просто супер! 5! ;)
strelec148
22.01.2008 00:45
Ответить
причём не стыренные, а мною сделанные! а вы ставьте колы, завистники и лентяи! на большее вы не способны! :):):)
bigi
22.01.2008 00:52
Ответить
Умничка!У меня пошаговые фото невсегда получается делать.У детей вкусы разные,на всех конфорках всё шкварчит,не до фото.;)
l@r@kroft
22.01.2008 00:56
Ответить
Да уж вкуснятина, а фотки то как подписала - каждую ;) 5+++++++++++
oksana malzew
22.01.2008 01:04
Ответить
ОЧЕНЬ ЭЛЕГАНТО 5+!!!
буба
22.01.2008 01:04
Ответить
Индейка-это очень вкусно,а еще так изысканно приготовленная!Конечное-отлично!
mari2020
22.01.2008 01:06
Ответить
Оксаночка!Молодец!И рецепт отличный и фотографии.Приятно посмотреть.5!
strelec148
22.01.2008 01:09
Ответить
Спасибочки! :)
spoker2
22.01.2008 01:09
Ответить
Рецепт понравился!Вначале хотел пропустить,но вчитался и 5!
qwdasha
22.01.2008 01:09
Ответить
вах, обалдеть!!!
begi
22.01.2008 01:10
Ответить
Оксан,такая вкусная индейка получилась,да с таким соусом,просто молодец!Только 5+++!Спасибо!
strelec148
22.01.2008 01:11
Ответить
qwdasha...какие люди! ВАУ! ну и как она...работа? а что ты аватарку себе не поставишь?
molli 5
22.01.2008 01:13
Ответить
класс!555 а я на завтра голову ломала что готовить!спосибо
nir
22.01.2008 01:23
Ответить
Маринадик Супер!!!!555
len4ik
22.01.2008 01:28
Ответить
И ОТ МЕНЯ 5.
federal
22.01.2008 01:30
Ответить
хорошооооооооооо! а гранатовый соус продаётля в магазинах.
мама макса
22.01.2008 01:33
Ответить
Здорово!!! Очень красиво!!! 5+++
мама макса
22.01.2008 01:33
Ответить
Здорово!!! Очень красиво!!! 5+++
mara
22.01.2008 01:33
Ответить
Обалденное второе блюдо! Такое совершенство! 5
strelec148
22.01.2008 01:37
Ответить
я знаю что соус продается. :) только его к рыбе.
parliament
22.01.2008 01:39
Ответить
кулинарный шедевр!:)
chile pepper
22.01.2008 01:40
Ответить
Рецептик - просто обалденный!!! И выглядит - потрясающе!!! Только 5!!!
винница
22.01.2008 01:44
Ответить
я думаю и куриные можно бёдрышки так сделать!!
svitlo
22.01.2008 01:50
Ответить
Интересный рецепт, вкусно очень ! Спасибо :)
strelec148
22.01.2008 01:55
Ответить
конечно, Викуль! :)
slx1977
22.01.2008 01:59
Ответить
5))))
kicker141
22.01.2008 02:14
Ответить
интересно,попробую.только вопрос, какой соевый соус т.к есть разные?
irina75
22.01.2008 02:16
Ответить
какая же ты умничка!а у меня всё есть ,завтра будет на обед....5++++++
strelec148
22.01.2008 02:36
Ответить
кикоман соус. :)
strelec148
22.01.2008 02:36
Ответить
ну как-то так...
strelec148
22.01.2008 02:37
Ответить
Иришка, покажешь?
irina75
22.01.2008 02:50
Ответить
покажу,как вариант...
bart
22.01.2008 02:55
Ответить
Здорово получилось у тебя.5+
strelec148
22.01.2008 03:28
Ответить
ой! какой букетик! класс!
zooz
22.01.2008 10:20
Ответить
Вот смотришь на фото и уже слюной исходишься, а как читать начинаешь, так и подавно :) 5!
натаха
22.01.2008 14:22
Ответить
Обалденный ужин - праздник живота! Отлично!
f-1111
22.01.2008 14:53
Ответить
Ксюн! Я тоже в таком соусе люблю. И почти похожее делаю. Лук обжариваю кольцами в сливочном маслице, добавляю чесночек с рубленной с зеленью и рубленными орехами, добавляю соевый соус и прожариваю, потом вливаю гранатовый сок и слегка протушиваю. Получается соус зашибись! Я его и с птицей делала и тофу и рыбу. У тебя птичка супер получилась!
strelec148
22.01.2008 15:22
Ответить
спасибки, девочки! Ксюшкин, спасибо! :)
paris-moscow
22.01.2008 17:49
Ответить
отлично, Ксюша! Фотографии, индейка. Умница! :)
kycheri
22.01.2008 20:46
Ответить
Ой, вкусняшка!!! 5+++!
kycheri
22.01.2008 20:46
Ответить
Ой, вкусняшка!!! 5+++!
bratyury
22.01.2008 21:56
Ответить
Оксана! Какие бёдра! Какой вид! Какие снимки! Какая подача!.. Какой рецепт!.. Нет слов, одни чувства.
strelec148
22.01.2008 22:25
Ответить
Спасибо, Юрочка! Серёжечка и мои дорогие девчата! I love you!!! :)
irina90-60-90
25.01.2008 02:10
Ответить
НУ как я могла:(негодница! пропустить твои лепёшечки.Итальяночка,как всегда блестательно:)ПЯТЬ!
irina90-60-90
25.01.2008 02:13
Ответить
ОЙ!не лепёшечки,только сейчас восхишалась твоими сыр.лепёш.Вот под впечат.и написюкала;)
jelena_73
27.01.2008 02:01
Ответить
ну классно и необычно!!!
marusja
14.02.2008 21:09
Ответить
В таком шикарном рецепте только 5.
гетьмановна
07.04.2008 00:03
Ответить
А вкус!...А запах!...Отпад!...5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6461468176353721.064
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели