Бедра индейки с Тальятелле.

Фото к рецепту: Бедра индейки с Тальятелле.

Ингредиенты

  • ИНДЕЙКА:
  • 3 бедра индейки на сахарной косточке.
  • Ядра 6-и грецких орехов.
  • 2 зубчика чеснока.
  • Гранатовый сок 300 гр.
  • Соевый соус 50 гр.
  • Оливковое масло...
  • ГАРНИР:
  • Тальятелли 200-250 гр.
  • 0,5 луковицы шалота.
  • 2 крупных помидора.
  • Сок одного лайма.
  • Красный перец, соль.
  • Оливковое масло.

Способ приготовления

Помыть и замариновать мясо...в гранатовом соке с соевым соусом...примерно на 1 час.

Слить маринад в подходящую ёмкость и смазать мясо как следует, оливковым маслом.

Включить духовку, пусть нагревается...

В блендере измельчить чеснок с орехами.

В форму выложить бедра индейки сверху немного полить маринадом и посыпать орехами с чесноком. Накрыть фольгой и на 40-50 минут в духовку...затем достать...снять фольгу и немного полить маринадом...если нужно перевернуть...опять в духовку, до готовности.

Тальятелле отварить, промыть, воду слить...

В блендере измельчить: очищенные помидоры, лук-порей...добавить оливковое масло и тушить на большом огне, постоянно помешивая, пока не загустеет. Посолить, добавить красный перец, сок лайма. Этим соусом заправить готовые тальятелле.

Ужин получился мне по-вкусу!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Бедра индейки с Тальятелле.
Фото приготовления рецепта: Бедра индейки с Тальятелле.
Фото приготовления рецепта: Бедра индейки с Тальятелле.
Фото приготовления рецепта: Бедра индейки с Тальятелле.
Фото приготовления рецепта: Бедра индейки с Тальятелле.
Фото приготовления рецепта: Бедра индейки с Тальятелле.
Фото приготовления рецепта: Бедра индейки с Тальятелле.
Фото приготовления рецепта: Бедра индейки с Тальятелле.

Дополнительная информация

Дорогие кулинары! Поиск у меня в полном ОТКАЗЕ! Поэтому если у кого-то есть что-то похожее, заранее приношу свои извинения!!! :)

5.04.6445719819385581.063
strelec148

Кухня: Домашняя

Количество порций: 0

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
63  человек оценили
Сохранить рецепт
34 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

wany05
wany05
22.01.2008 00:18

Хочу.... 5+++

cathrene
cathrene
22.01.2008 00:18

Вот и я о ПОИСКЕ говорю... Красота! О, Италия! О, Оксана!

mimi
mimi
22.01.2008 00:18

все так рекламируют гранатовый маринад,обязательно сделаю....пока гранаты по сезону ..5

ilona g
ilona g
22.01.2008 00:19

ochen vkysnenko 555555555555

elena_110
elena_110
22.01.2008 00:22

Индейка в любом виде-это что-то! А ещё и с таким соусом! Отлично!!!!!!!!!!!!

strelec148
strelec148
22.01.2008 00:26

Спасибо! :):):) Мариш, попробуй - вкусненько!

ksyusha
ksyusha
22.01.2008 00:27

очень аппетитно получилось, ингридиенты подобраны тоже здорово! У мня тоже поиск сегодня ни как..5

strelec148
strelec148
22.01.2008 00:27

Да, Катя! как я тебя понимаю... %)

nonna71
nonna71
22.01.2008 00:30

zlo! no, pohoje ochen vkysno, copiryu v izbrannoe

notik
notik
22.01.2008 00:43

очень красивые пошаговые фото, да и рецепт просто супер! 5! ;)

strelec148
strelec148
22.01.2008 00:45

причём не стыренные, а мною сделанные! а вы ставьте колы, завистники и лентяи! на большее вы не способны! :):):)

bigi
bigi
22.01.2008 00:52

Умничка!У меня пошаговые фото невсегда получается делать.У детей вкусы разные,на всех конфорках всё шкварчит,не до фото.;)

l@r@kroft
l@r@kroft
22.01.2008 00:56

Да уж вкуснятина, а фотки то как подписала - каждую ;) 5+++++++++++

oksana malzew
oksana malzew
22.01.2008 01:04

ОЧЕНЬ ЭЛЕГАНТО 5+!!!

буба
буба
22.01.2008 01:04

Индейка-это очень вкусно,а еще так изысканно приготовленная!Конечное-отлично!

mari2020
mari2020
22.01.2008 01:06

Оксаночка!Молодец!И рецепт отличный и фотографии.Приятно посмотреть.5!

strelec148
strelec148
22.01.2008 01:09

Спасибочки! :)

spoker2
spoker2
22.01.2008 01:09

Рецепт понравился!Вначале хотел пропустить,но вчитался и 5!

qwdasha
qwdasha
22.01.2008 01:09

вах, обалдеть!!!

begi
begi
22.01.2008 01:10

Оксан,такая вкусная индейка получилась,да с таким соусом,просто молодец!Только 5+++!Спасибо!

strelec148
strelec148
22.01.2008 01:11

qwdasha...какие люди! ВАУ! ну и как она...работа? а что ты аватарку себе не поставишь?

molli 5
molli 5
22.01.2008 01:13

класс!555 а я на завтра голову ломала что готовить!спосибо

nir
nir
22.01.2008 01:23

Маринадик Супер!!!!555

len4ik
len4ik
22.01.2008 01:28

И ОТ МЕНЯ 5.

federal
federal
22.01.2008 01:30

хорошооооооооооо! а гранатовый соус продаётля в магазинах.

мама макса
мама макса
22.01.2008 01:33

Здорово!!! Очень красиво!!! 5+++

мама макса
мама макса
22.01.2008 01:33

Здорово!!! Очень красиво!!! 5+++

mara
mara
22.01.2008 01:33

Обалденное второе блюдо! Такое совершенство! 5

strelec148
strelec148
22.01.2008 01:37

я знаю что соус продается. :) только его к рыбе.

parliament
parliament
22.01.2008 01:39

кулинарный шедевр!:)

chile pepper
chile pepper
22.01.2008 01:40

Рецептик - просто обалденный!!! И выглядит - потрясающе!!! Только 5!!!

винница
винница
22.01.2008 01:44

я думаю и куриные можно бёдрышки так сделать!!

svitlo
svitlo
22.01.2008 01:50

Интересный рецепт, вкусно очень ! Спасибо :)

strelec148
strelec148
22.01.2008 01:55

конечно, Викуль! :)

slx1977
slx1977
22.01.2008 01:59

5))))

kicker141
kicker141
22.01.2008 02:14

интересно,попробую.только вопрос, какой соевый соус т.к есть разные?

irina75
irina75
22.01.2008 02:16

какая же ты умничка!а у меня всё есть ,завтра будет на обед....5++++++

strelec148
strelec148
22.01.2008 02:36

кикоман соус. :)

strelec148
strelec148
22.01.2008 02:36

ну как-то так...

strelec148
strelec148
22.01.2008 02:37

Иришка, покажешь?

irina75
irina75
22.01.2008 02:50

покажу,как вариант...

bart
bart
22.01.2008 02:55

Здорово получилось у тебя.5+

strelec148
strelec148
22.01.2008 03:28

ой! какой букетик! класс!

zooz
zooz
22.01.2008 10:20

Вот смотришь на фото и уже слюной исходишься, а как читать начинаешь, так и подавно :) 5!

натаха
натаха
22.01.2008 14:22

Обалденный ужин - праздник живота! Отлично!

f-1111
f-1111
22.01.2008 14:53

Ксюн! Я тоже в таком соусе люблю. И почти похожее делаю. Лук обжариваю кольцами в сливочном маслице, добавляю чесночек с рубленной с зеленью и рубленными орехами, добавляю соевый соус и прожариваю, потом вливаю гранатовый сок и слегка протушиваю. Получается соус зашибись! Я его и с птицей делала и тофу и рыбу. У тебя птичка супер получилась!

strelec148
strelec148
22.01.2008 15:22

спасибки, девочки! Ксюшкин, спасибо! :)

paris-moscow
paris-moscow
22.01.2008 17:49

отлично, Ксюша! Фотографии, индейка. Умница! :)

kycheri
kycheri
22.01.2008 20:46

Ой, вкусняшка!!! 5+++!

kycheri
kycheri
22.01.2008 20:46

Ой, вкусняшка!!! 5+++!

bratyury
bratyury
22.01.2008 21:56

Оксана! Какие бёдра! Какой вид! Какие снимки! Какая подача!.. Какой рецепт!.. Нет слов, одни чувства.

strelec148
strelec148
22.01.2008 22:25

Спасибо, Юрочка! Серёжечка и мои дорогие девчата! I love you!!! :)

irina90-60-90
irina90-60-90
25.01.2008 02:10

НУ как я могла:(негодница! пропустить твои лепёшечки.Итальяночка,как всегда блестательно:)ПЯТЬ!

irina90-60-90
irina90-60-90
25.01.2008 02:13

ОЙ!не лепёшечки,только сейчас восхишалась твоими сыр.лепёш.Вот под впечат.и написюкала;)

strelec148
strelec148
25.01.2008 17:21

:):):)

jelena_73
jelena_73
27.01.2008 02:01

ну классно и необычно!!!

marusja
marusja
14.02.2008 21:09

В таком шикарном рецепте только 5.

гетьмановна
гетьмановна
07.04.2008 00:03

А вкус!...А запах!...Отпад!...5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт