Бедра индейки с Тальятелле. и мои изменения

Фото к рецепту: Бедра индейки с Тальятелле. и мои изменения

Ингредиенты

  • 4 шт. индейки на сахарной косточке
  • 1 ст. красного сухого вина
  • 1 ст.лож. сахара
  • 2 ст.лож. соевого соуса
  • паста "Тальятелле"
  • 100 гр. томата
  • 1 ч.лож.сока лимона
  • орешки " орахис" жареные
  • 50 гр. сметаны
  • мускатный орех,укроп,чеснок

Способ приготовления

замариновать индейку посыпав немного мускатным орехом в вине с соевым соусом и сахаром на 40 мин.

перемолоть чеснок с орешками.

индейку выкласть в форму для запекания / я взяла утятницу,поэтому у меня не пеклось в соусе,а как-бы на гриле а соус в низу /если это обычная форма ,делать так как указала Оксана в своём рецепте.поставить в духовку на 30мин. на 200 град...

смешать сметану с орешками и смазать мясо,запечь ещё 10-15 мин./сметана впитается в мясо /

отварить пасту...

на сковороде разогреть томат добавить лимон,щепотку сахара и соли,также немного орешков с чесноком..

процедить через сито соус от мяса,вскипятить и загустить мукой...

при подаче посыпать зеленью...

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Бедра индейки с Тальятелле. и мои изменения
Фото приготовления рецепта: Бедра индейки с Тальятелле. и мои изменения
Фото приготовления рецепта: Бедра индейки с Тальятелле. и мои изменения
Фото приготовления рецепта: Бедра индейки с Тальятелле. и мои изменения
Фото приготовления рецепта: Бедра индейки с Тальятелле. и мои изменения
Фото приготовления рецепта: Бедра индейки с Тальятелле. и мои изменения

Дополнительная информация

Ксюша мясо получилось очень нежное и вкусное,спасибо...т.к. с гранатовым соком у нас проблема,я заменила его сухим красным вином с сахаром,а сметана придала нежность мясу... мой муж без сыра почти не чего не ест / как мыш /,так он это всё засыпал " пармезаном"....

5.04.5598421958998371.027
irina75

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Бедра индейки с Тальятелле.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

strelec148
strelec148
22.01.2008 18:46

я первая? ура! так понравилось! такие фото...класс!

strelec148
strelec148
22.01.2008 18:48

я бы тоже засыпала, но пармезана нет! :)

spoker2
spoker2
22.01.2008 18:49

Я второй и мне тоже понравилось!

f-1111
f-1111
22.01.2008 18:57

Очень аппетитно и красиво!

irina75
irina75
22.01.2008 18:58

у нас ВСЕГДА дома любой сыр,т.к. муж с ним ест практически всё....а мясо правда получилось ОЧЕНЬ вкусно!

irina90-60-90
irina90-60-90
22.01.2008 19:23

Отпад!Такие бёдра;)забираю!Пять с плюсом!

натаха
натаха
22.01.2008 19:30

Очень красивый вариант получился с зелененькими макарошками, а то, что вкусно - это без сомнений!

котлинка
котлинка
22.01.2008 19:33

Красочно и аппетитно!

аглая
аглая
22.01.2008 19:44

Очень аппетиные бедрышки:)

marusja
marusja
22.01.2008 20:21

Oчeнь хороший рецепт , вам спасибо! 5+;)

natalina
natalina
23.01.2008 05:08

здорово!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно сделать Бедра индейки с Тальятелле. и мои изменения? На нашем кулинарном портале вы сможете найти фото, видео совет и другие материалы, которые помогут вам состряпать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно готовить Бедра индейки с Тальятелле. и мои изменения, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.