Бедра индейки с тальятелле и мои изменения
Узнайте, как приготовить бедра индейки с тальятелле: сахарная косточка, красное вино, соевый соус, томат и специи. Вдохновляющие рецепты и советы!
Продукты
- индейка - 4 шт
- красное сухое вино - 1 ст.
- сахар - 1 ст.л.
- соевый соус - 2 ст.л.
- паста "тальятелле"
- томат - 100 г
- сок лимона - 1 ч.л.
- орешки " орахис" жареные
- сметана - 50 г
- мускатный орех
- укроп
- чеснок
Пошаговый способ приготовления
замариновать индейку посыпав немного мускатным орехом в вине с соевым соусом и сахаром на 40 мин.
перемолоть чеснок с орешками.
индейку выкласть в форму для запекания / я взяла утятницу,поэтому у меня не пеклось в соусе,а как-бы на гриле а соус в низу /если это обычная форма ,делать так как указала Оксана в своём рецепте.поставить в духовку на 30мин. на 200 град.
смешать сметану с орешками и смазать мясо,запечь ещё 10-15 мин./сметана впитается в мясо /
отварить пасту.
на сковороде разогреть томат добавить лимон,щепотку сахара и соли,также немного орешков с чесноком.
процедить через сито соус от мяса,вскипятить и загустить мукой.
при подаче посыпать зеленью.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
22 января 2008, 18:46
22 января 2008, 18:48
22 января 2008, 18:49
22 января 2008, 18:57
22 января 2008, 18:58
22 января 2008, 19:23
22 января 2008, 19:30
22 января 2008, 19:33
22 января 2008, 19:44
22 января 2008, 20:21
23 января 2008, 05:08
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти