Бедра индейки с тальятелле. и мои изменения

замариновать индейку посыпав немного мускатным орехом в вине с соевым соусом и сахаром на 40 мин.

перемолоть чеснок с орешками.

индейку выкласть в форму для запекания / я взяла утятницу,поэтому у меня не пеклось в соусе,а как-бы на гриле а соус в низу /если это обычная форма ,делать так как указала Оксана в своём рецепте.поставить в духовку на 30мин. на 200 град...

смешать сметану с орешками и смазать мясо,запечь ещё 10-15 мин./сметана впитается в мясо /

отварить пасту...

на сковороде разогреть томат добавить лимон,щепотку сахара и соли,также немного орешков с чесноком..

процедить через сито соус от мяса,вскипятить и загустить мукой...

при подаче посыпать зеленью...