Вход | Регистрация
Блюда из птицы
4815 рецептов блюда из птицы
Каталог: Блюда из птицы
38981 мин.8611
26 августа 2009, 18:03
1 курица
1 крупная морковь
1 крупная луковица
100 гр. сыра
50 гр. сметаны
50 гр. майонеза
зелень петрушки
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
72660 мин.31744
25 августа 2009, 21:36
куриное филе 0, 5 кг
мед 2 ст.ложки
лимон 1
оливковое масло 2 ст.л
вода 0,5 ст.
чернослив 100 гр
орехи грецкие 100 гр
соль, паприка, базилик, душистый перец
Каталог: Блюда из птицы
592935 мин.63860
25 августа 2009, 14:25
6 куриных бёдер (~800 гр. ), или грудки
для «корочки»:
2 зубчика чеснока
большой пучок петрушки
2 куска цельнозернового хлеба, можно и белого, я брала отрубной
50 гр. пармезана, можно другого твёрдого сыра
2 ст.л. оливкового масла
кроме того:
соль
свеже молотый чёрный перец
пару ч.л. дижонской горчицы.
Каталог: Блюда из птицы
5297880 мин.42955
24 августа 2009, 22:04
1 средняя курица
4-5 ст.ложек оливкового масла
5-6 зубчиков чеснока
шалфей, соль, черный перец
1/2 ст.бальзамического уксуса
Каталог: Блюда из птицы
2187640 мин.1926
24 августа 2009, 19:52
1.ножки куриные(можно грудки,бёдрышки) 1 шт. на человека.
2.1 средний зубчик чеснока.
3.соль
перец чёрный молотый- .
4.майонез(скит).
5.1/3 ст. воды(не кипяченой).
Каталог: Блюда из птицы
59780 мин.1927
24 августа 2009, 06:52
1 цыпленок
масло(растительное) для жарки
для соуса(сацебели)
500-600 гр. ежевики
2 грозди незрелого винограда(если нет небеда)
мята-блошница (омбало)
кориандр (кинза), лучше свежие семена использовать
1-2 зубчика чеснока
красный перец (молотый)
соль
Каталог: Блюда из птицы
1718620 мин.42152
24 августа 2009, 06:43
соус:
3 ст.л. коричневого сахара (как вариант – мёда)
3 ст.л. соуса хойсин (нет у меня его – заменила белым винос с устричным соусом плюс 1 ч.л. приправы «5 специй»)
2 ст.л. соевого соуса
120 мл. воды
3 ст.л. рисового уксуса
3 ст.л. кетчупа
600 гр. куриного филе
3-4 ст.л. кукурузного крахмала
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. кунжутного масла
6-8 стрелок зеленого лука
3 ст.л. тертого имбиря (1 ч.л. в порошке)
хлопья острого перца (опционально)
Каталог: Блюда из птицы
25920120 мин.1837
24 августа 2009, 05:16
1/2 утки (1 кг)
капуста 1 средний кочан (1-1,5 кг)
лук-репка 1 шт.
морковь 1 шт.
томат. паста 1/2 ч.л.
сахар 1 ч.л.
черный молотый перец 1 ч.л. черный перец горошек 10 шт. паприка молотая 1 ч.л. соль.
Каталог: Блюда из птицы
394460 мин.2616
22 августа 2009, 18:00
куриные окорочка 4 шт.
кедровые орешки - 3 ст.л
помидор - 2 шт
лук 1 шт
рисовый уксус 3 ст.л
соевый соус 3 ст.л
уксус виноградный
картофель 10 шт.
перец болгарский 1 шт.
масло подсолнечное
петрушка
Каталог: Блюда из птицы
112790 мин.2649
21 августа 2009, 21:42
курица - 1 шт.
рис жасмин - 1 кг.
топленое масло - 150-200 гр.
куркума или шафран
соль - 2 ст.л
Каталог: Блюда из птицы
470480 мин.1231
21 августа 2009, 20:51
1 курица
каша пшенная 200 гр
ветчина 100 гр
приправа магги на второе
зелень
помидоры 3 шт
Каталог: Блюда из птицы
141120 мин.01128
21 августа 2009, 20:29
филе куриной грудки - 900 г
сухари панировочные
петрушка
миндаль - 50 г
мука
яйцо - 2шт
маринад:
соевый соус - 100 мл.
мед - 4 ст.л.
корень имбиря тертый - 1 ст.л.
чеснок тертый - 1 ст.л.
вино красное сухое - 100 мл.
соль - 0,5 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
957340 мин.1329
21 августа 2009, 19:26
куриное филе - 500 г.
сало - 300 г.
лук - 1 шт.
чеснок - 1-2 зубчика.
сыр - 150 г.
панировочные сухари - 2 ст.л.
манка - 3 ст.л.
яйцо - 1 шт.
соль и специи
Каталог: Блюда из птицы
7569445 мин.51319
21 августа 2009, 03:28
1.филе бедра индейки - 1 кг
2.сметана
3.морковь - 1шт
4.лук репка - 1шт
5.перец болгарский - 1шт
6.чеснок - 1 зубчик
7.зелень (петрушка,базилик)
8.специи
9.соль
Каталог: Блюда из птицы
834330 мин.21835
20 августа 2009, 22:36
2 крупные куринные грудки
4 тонко порезанных кусочка бекона
ок. 30 гр. натёртого на мелкой тёрке пармезана
3 ст.л. оливкового масла
свежемолотый чёрный перец
морская соль соль
2 веточки тимьяна
1 ст.л. бальзамического уксуса
1 ст.л. лимонной цедры
Каталог: Блюда из птицы
38530 мин.629
20 августа 2009, 20:08
кабачки – 8 шт.
лук – 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидоры – 0,5 кг.
рис – 100 гр.
куриное филе – 500 гр.
Каталог: Блюда из птицы
183890 мин.42258
20 августа 2009, 18:41
4 куриные голени
500 гр. кислой капусты
200 гр. свиных копченых сосисок
3 крупных помидора
соль
перец
1 ст.л. паприки
3 ст.л. растительное масло
Каталог: Блюда из птицы
16413945 мин.42052
20 августа 2009, 00:27
1.мясо курицы 1 кг
2.помидоры спелые-2-3 шт.
3.лук репчатый- 1 шт.
4.масло оливковое для обжарки
5.зелень кинзы 20 гр.
6.красный перец(молотый не острый),соль,куркума(желтый имбирь)
7.картофель 5шт
Каталог: Блюда из птицы
544725 мин.42839
19 августа 2009, 18:42
4 филе куриной грудки (~750 гр. )
1 большой кочан брокколи
200 мл. сливок 10%
100 гр. «горгонзоллы» или другого сыра с голубой плесенью
большая горсть сушеного миндаля (~50 гр. )
1 ст.л. сливочного масла (у меня топленое)
1 ст.л. без верха муки
свежесмолотый перец (у меня белый), мускатный орех.
Каталог: Блюда из птицы
7286120 мин.612
19 августа 2009, 16:43
1 утка средней величины
1 пучок пряных трав
1 головка репчатого лука
100 гр. сливочного масла
пива - по вместимости жаровни
1 гроздь винограда
соль, черный молотый перец.
Каталог: Блюда из птицы
128590 мин.1724
19 августа 2009, 15:47
даю оригинальный рецепт.
1,5 ст. арахиса
3 ст.л. жидкого меда
50 мл. соевого соуса
50 гр. сливочного масла
2 ч.л. приправы для курицы
1 курица весом 1,5 кг
Каталог: Блюда из птицы
357740 мин.2647
19 августа 2009, 14:53
филе куриной грудки (примерно) — 600 г
баклажаны (средние) — 4 шт
помидор — 4-5 шт
соус соевый (для маринада) — 3 ст.л.
семя кунжута — 1 ст.л.
масло растительное — 4 ст.л.
зелень (базилик, укроп , петрушка) — 1-2 пуч.
перец черный молотый и красный -
соль -
Каталог: Блюда из птицы
2250340 мин.4411
19 августа 2009, 11:41
500 гр. курицы
1 репчатая луковица
500 гр. шампиньонов или других грибов
500 гр. сметаны
щепотка муки
1 зубчик чеснока, растертый с солью
зелень
Каталог: Блюда из птицы
139650 мин.714
19 августа 2009, 01:36
1 большая курица, или окорочка по кол-ву людей для которых готовишь (я например беру 4 больших окорочка)
мука
1 яйцо
вода
2 больших луковицы
черный перец
соль
Каталог: Блюда из птицы
119480 мин.61026
18 августа 2009, 11:33
куриное филе 0,5 кг.
2 шт. болгарского перца
3 помидора
1 острый перец
оливковое масло
Каталог: Блюда из птицы
114981 мин.61634
18 августа 2009, 02:40
куринве окорочка-1 кг
лук репчатый-400 гр.
сливки жирные-200 мл.
соль
перец, приправа хмели-сунели- .
вода кипяченая-200 мл.
растительное масло-1 стол. ложка
Каталог: Блюда из птицы
518465 мин.43142
17 августа 2009, 23:02
1 курица(1.200 г)
маринад:
2 ч.л. горчицы
1 ч.л. меда
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. семян фенхеля
соль
перец.
1 красная луковица
2 зубка чеснока
2 25 мл. сидра или яблочного сока
3 ст.л. маслин
3 яблока.
Каталог: Блюда из птицы
Каталог: Блюда из птицы
444730 мин.1336
17 августа 2009, 01:26
картошка 800 гр.
курица 800 гр.
лук 1 большая (люблю больше жена не любит)
помидор 2 средних
сыр 200 гр. (можно больше, у меня больше не было в магазин лень идти)
майонез 200 гр. (много не люблю)
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
848960 мин.2056
16 августа 2009, 22:45
1 курица,2 маленькие луковицы,5 зубков чеснока,пол чайной л. паприки и перца и соли,150 гр. сыра,100 гр. колбасы,горсть порезанных маслин,1 сырая картошка,1 ст.воды в форму-чтоб курица не пригорела.
смазываем:майонез+кетчуп,базилик.
