4814 рецептов блюда из птицы

Куриная шейка фаршированнаяКуриная шейка фаршированная

Каталог: Блюда из птицы

курица 1.5 кг
куриные кости 2 кг
лук крупный 1 шт
морковь 2 шт
манка 3 ст.л.
луковица мелкая 1 шт
яйца 3 шт
перец красный молотый острый и сладкий
соль и другие специи
зелень ( укроп и петрушка)

252460 мин.1132

abale

16 августа 2009, 01:28


Куринные оладушки "нежность"))Куринные оладушки "нежность"))

Каталог: Блюда из птицы

филе куринной грудки 3 шт.
яйца 2 шт.
крахмал 5 ст.л.
майонез 5 ст.л.
растительное масло
специи

646330 мин.41942

81247

15 августа 2009, 19:31


Куриная грудка на ура!!!!Куриная грудка на ура!!!!

Каталог: Блюда из птицы

грудка
масло сливочное
специи для курицы
соль
чеснок
растительное масло (для жарки)
пищевая пленка (для отбивания грудки)
для сухарей
белый хлеб
специи для курицы с солью

5935120 мин.835

tj21

15 августа 2009, 18:09


Курица по-провансальскиКурица по-провансальски

Каталог: Блюда из птицы

1 ст.л. оливкового масла
1,5 кг. курицы, разделанной на порционные куски, или куриных ножек (голень)
1 луковица, порубленная
2 стручка болгарского перца
80 мл. красного сухого вина
80 мл. куриного бульона
425 гр. консервированных томатов нарезанных
2 ст.л. томатной пасты
90 мл. маслин без косточки
4 ст.л. измельченного базилика

10068100 мин.61430

naicy

15 августа 2009, 17:30


Лапша "по-японски" на сковородинский ладЛапша "по-японски" на сковородинский лад

Каталог: Блюда из птицы

спагетти (тонкие) - 1 уп. (взамен - домашняя лапша около 300 г)
куриное филе - 1 уп. (500-600 г)
бекон - 100-150 г
морковь, лук - по 2 шт.
масло растительное или оливковое
соевый соус

778340 мин.41229

pyatac

14 августа 2009, 15:09


Куриное филе с соусом из грибов и сливок со спагеттиКуриное филе с соусом из грибов и сливок со спагетти

Каталог: Блюда из птицы

куриное филе - 1 кг.
шампиньоны свежие - 0,5 кг.
сливки 33% - 300 гр.
репчатый лук - 1 шт.
спагетти - 0,5 пачки
пармезан 100 гр.
соль и перец.

1423030 мин.6923

bell78

14 августа 2009, 03:56


Рулеты куриныеРулеты куриные

Каталог: Блюда из птицы

филе грудки куриной- 12 шт.
яйцо куриное отварное- 3 шт.
сыр - 100 гр.
чеснок-4-5 зуб.
майонез - 2 ст.л.
соевый соус

618530 мин.6433

ev2408

13 августа 2009, 17:35


Тойуг чыгыртмасыТойуг чыгыртмасы

Каталог: Блюда из птицы

курица-1шт
лук-1шт(большой)
памидор2-шт
перец стручковый половинка
соль
топ.масла-3-4 ст.л
кинза-укроп(по желанию)

63421 мин.1537

eirad-irad-e

12 августа 2009, 22:19


Кабачково-куриные котлетыКабачково-куриные котлеты

Каталог: Блюда из птицы

куриное филе - 300 г
кабачок - 200 г
яйцо - 1 шт.
хлеб - 2 ломтика
соль
перец
масло для жарки

2194240 мин.43681

fanny

11 августа 2009, 03:38


Куринный супчик с домашней лапшой и алычойКуринный супчик с домашней лапшой и алычой

Каталог: Блюда из птицы

курица 1 шт.
картофель 2 шт.
морковь 2 большие шт.
1 яйцо
мука
алыча 100 гр.
зелень любая
соль
перец

557245 мин.2028

nuza

11 августа 2009, 02:58


Курочка с помидорками в "chianti"Курочка с помидорками в "chianti"

Каталог: Блюда из птицы

курица 1200 гр.
лук 4 шт.
чеснок 4-5 зубчиков,
помидорки 10 шт.
соль
перец,чили,
розмарин 3-4 веточки,
сельдерей 3-4 стебля,
оливковое масло 3-4 ст.л.
красное вино "chianti" 200 мл.,
сок 1/2 лимона,
сахар 1 ч.л.

449375 мин.41953

sweta1

10 августа 2009, 23:54


Курица "бурбон"Курица "бурбон"

Каталог: Блюда из птицы

2 куриные грудки
2 зубка чеснока
2 ст.ложки кисло-сладкого соуса чили
2 ложки яблочного сиропа (сидр)
2 ложки коричневого сахара
2-3 ложки кетчупа
1 ложка уксуса (лучше яблочный, но у меня обычный)
2-3 ложки соевого соуса
четверть ст. воды

83030 мин.2343

irisli

10 августа 2009, 23:31


Курица, запеченая с картофелем под сметанно-луковым соусомКурица, запеченая с картофелем под сметанно-луковым соусом

Каталог: Блюда из птицы

куриные бедрышки 6шт
картофель молодой 1 кг
лук репчатый 3 средних луковицы
сок половины лимона
сметана 3 ст.ложки
соль и перец черный молотый
лавровый лист 2 шт

792560 мин.61841

pantera

10 августа 2009, 00:23


Курочка с молодым картофелемКурочка с молодым картофелем

Каталог: Блюда из птицы

на 2 порции:
2 куриных бёдрышка
4 зубчика чеснока
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. сметаны
соль, молотый черный перец
300 гр. молодого мелкого картофеля
50 мл. сливок
1 луковица
1 большой помидор
30 гр. твердого сыра
30 гр. сливочного масла
2 ст.л. измельченной зелени петрушки
щепотка измельченного лаврового листа

509990 мин.21830

antea

07 августа 2009, 23:27


Горчично - молочные мини отбивныеГорчично - молочные мини отбивные

Каталог: Блюда из птицы

куриное филе - 0,5 кг
яйца - 2 шт
перец черный
мука - 1 ст.л.
молоко 30 гр.
горчица с зернами (см. фото)
панировочные сухари с приправой (см. фото)
соль

461330 мин.5926

kiskashep

07 августа 2009, 22:05


Птица по-белорусски или "птица-феникс"Птица по-белорусски или "птица-феникс"

Каталог: Блюда из птицы

птичка - 1 шт. (утка, гусь или индюк), не менее 2 кг
большие листья растений как-то: хрен, лопух, ревень, девясил.. по 5-6 шт.
соль
перец
чеснок - сколько любите
сыр твёрдый - горсть тёртого
начинка - об оригинальной читайте в рецепте, а я брала яблоки и сливы

150300 мин.3772

laralaram

07 августа 2009, 21:48


Бургул с курицей и овощами.Бургул с курицей и овощами.

Каталог: Блюда из птицы

упаковка бургула (320 г. )
1 курочка,
2 луковицы,
1 крупный болгарский перец,
1 помидор (можно заменить томатной пастой или кетчупом),
растительное масло.

313260 мин.1426

принцесса специй

06 августа 2009, 20:09


Курица по-греческиКурица по-гречески

Каталог: Блюда из птицы

4 половинки куриной грудки
200 гр. натурального йогурта
10 шт. помидоров черри
15-20 шт. черных оливок
щепотка суш. базилика
щепотка суш. чеснока
соль
перец
оливковое масло

73330 мин.42255

koshka_1983

06 августа 2009, 18:55


Курочка на решётке с картошечкой.Курочка на решётке с картошечкой.

Каталог: Блюда из птицы

1курочка,250 г.майонеза,картошка(сколько хотите),соль
перец,приправа"для курицы",растительное масло.

79360 мин.1030

принцесса специй

06 августа 2009, 12:56


Жареные ароматные окорочка.Жареные ароматные окорочка.

Каталог: Блюда из птицы

1. окорочка 3 шт.
2. приправа "травы для птицы'
3. приправа для гриля.
4. чеснок 2 зубчика

325720 мин.1128

kazjulja

06 августа 2009, 00:46


Мини рулеты из куриной грудки.Мини рулеты из куриной грудки.

Каталог: Блюда из птицы

1. 1/2 куриной грудки
2.грудинка варенокопченая 5 кусочков
3. аджика
4. куриный бульон 200 мл.
5. приправы (у меня горчица в зернах, сухая смесь итальянка, базилик).
6. оливки или маслины

920430 мин.11540

-кнопка-

05 августа 2009, 17:58


Утка в финиковом соусе с розмариномУтка в финиковом соусе с розмарином

Каталог: Блюда из птицы

утка весом 2.5 кг
финиковый сироп 4 ст.л
2 ст.л. светлый соевый соус
5 долек чеснок
специя бахарат 1 ст.л
соль
2 мандарина
розмарин 3 веточки
1 лимон
пакет для запекания

80960 мин.3951

fialka1

05 августа 2009, 04:20


Курица без костей фаршированная фисташками и говядинойКурица без костей фаршированная фисташками и говядиной

Каталог: Блюда из птицы

курица (было 2-е)
яблоко -2 шт. "фуджи"
чернослив - 16 шт.
фисташки -2 пакетика по 50 гр.
500 гр. филе говядины
2 ст.л. коньяка
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. майонеза
специи для курицы

7697120 мин.127076

алёнушка777

05 августа 2009, 02:28


Фаршированные лодочки из баклажанФаршированные лодочки из баклажан

Каталог: Блюда из птицы

куриные грудки - 1 шт.
баклажан - 1 большой
лук репчатый - 1 головка
морковь - 1 шт.
чеснок
томатная паста - 5 ст.л. (итальянская паста pomi)
сыр - 100 г.
черный перец,
соль,
французские травы
оливковое масло (либо подсолнечное рафинированное)

119371 мин.2828

hammi4uga

04 августа 2009, 17:33


Курица с апельсинами и сыромКурица с апельсинами и сыром

Каталог: Блюда из птицы

куриная грудка - 800 гр.
2 апельсина
сыр - 200 гр.
оливковое масло 1 ст.ложку
петрушки -1 пучок
соль
перец

2259150 мин.4821

sadovaia_sonia

02 августа 2009, 18:14


Курица по-грузинскиКурица по-грузински

Каталог: Блюда из птицы

на 4 порции:
4 куриных бедрышка
1 баклажан
1 кабачок
2 помидора
2 болгарских перца
1 луковица
зелень кинзы или петрушки
3 зубчика чеснока
черный молотый перец
хмели-сунели
соль, сахар

909360 мин.41430

antea

02 августа 2009, 01:38


Куриные крылышки в пикантном соусеКуриные крылышки в пикантном соусе

Каталог: Блюда из птицы

куриные крылышки – 1 кг.
шампиньоны – 4 шт. (150 гр. )
копченый чернослив без косточки – 4 шт.
ветчина свиная – 2 ломтика
чеснок – 4 зубчика
яблоки – 2 шт.
сушеный корень сельдерея – 1 ст.ложка
семена горчицы – 1 ст.ложка
соевый соус – 4 ст.ложки
приправа карри – 1 ч.л.
смесь разноцветных перцев молотая – ½ ч.л.
сахар – 1 ст.ложка
лимонная кислота – щепотка
растительное масло – 2 ст.ложки
сливочное масло – 1 ст.ложка
вода – 300 мл.
соль

82900 мин.1534

nata196277

31 июля 2009, 19:46


Маринованные куриные ножкиМаринованные куриные ножки

Каталог: Блюда из птицы

ножки цыплят - 6 шт.
маринад:
лук - 1 средняя головка
соевый соус - 6 ст.ложек
майонез - 6 ст.ложек
чеснок - 6 зубчиков
можно добавить молотый перец

831530 мин.1035

sveti_cc

31 июля 2009, 13:40


Курица под сливочно-сырным соусомКурица под сливочно-сырным соусом

Каталог: Блюда из птицы

курица 1.5 кг.
150 гр. сыра
300 мл. сливок 10%
зелень (у меня укроп)
соль
перец

59490 мин.2349

mellorn

31 июля 2009, 02:32


Индюшиная запеканка "три фасоли"Индюшиная запеканка "три фасоли"

Каталог: Блюда из птицы

1 кг. картофеля
2 шт. индюшиных ножек
1 банка (400 гр. ) красной фасоли
200 гр. замороженой стручовой фасоли
1 банка (400 гр. ) белой фасоли
300 мл. кулинарных сливок
50 гр. сливочного масла
2 яйца
соль
перец

46190 мин.61940

koshka_1983

29 июля 2009, 20:13


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru