Курица под утюгом
Попробуйте курицу под утюгом с оливковым маслом и специями! Быстрый и вкусный рецепт, который удивит ваших близких. Готовьте с любовью!
Пошаговый способ приготовления
Разрезаем курицу как для приготовления цыпленка табака.
Натираем ее небольшим количеством оливкого масла и специями (я беру только спежемолотый перец и соль). Кстати, не переборщите с солью, в этом блюде она очень быстро и хорошо впитывается в саму курицу.
Кладем птичку на сковоробку гриль, накрываем плоской крышкой и сверху ставим 2 утюга по 5 кг. (В общем чем тяжелее, тем лучше, и конечно, не обязательно утюги, кто что придумает).
Поджариваем до корочки и переворачиваем курицу и опять под гнет. Так 2 раза.
Кто любит сухое мясо, тот может переворачивать птичку больше. В общем готовите до любимой степени прожарки.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
17 августа 2009, 16:57
17 августа 2009, 16:56
17 августа 2009, 17:00
17 августа 2009, 17:01
17 августа 2009, 17:02
17 августа 2009, 17:04
17 августа 2009, 17:19
17 августа 2009, 17:23
17 августа 2009, 17:26
17 августа 2009, 17:27
17 августа 2009, 17:33
17 августа 2009, 17:36
17 августа 2009, 17:58
17 августа 2009, 20:06
17 августа 2009, 20:25
17 августа 2009, 20:26
17 августа 2009, 21:54
18 августа 2009, 03:58
18 августа 2009, 05:03
18 августа 2009, 19:45
18 августа 2009, 20:25
03 апреля 2013, 02:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти