Фахитос

Ингредиенты

куриное филе 0,5 кг.
2 шт. болгарского перца
3 помидора

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить куриное филе. (Любители жаренного могут филе пожарить).

Нарезать болгарский перец в длину. Очистить помидоры от шкурки, мелко нарезать. (Можно использовать консервированные очищенные помидоры). Мелко нарезать острый перец.

Согреть оливковое масло и хорошенько прожарить нарезанный перец, до корочки. Добавить помидоры и острый перец. Потушить под крышкой 5 минут. Добавить вареные (жареные) грудинки. Хорошенько помешать и готовить на среднем огне еще 5 минут!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
26 человек оценили

Сохранить рецепт
22 человек сохранили

Не совсем согласна с passion1963. Фахитас нам подавали в горячей сковороде, а в другой закрытой посудине нам подали горячие тортильяс. На усмотрение едока - можно макать тортильяс в соус, а можно в него заворачивать фахитас. То есть к рецепту фахитас нужен еще и рецепт лепешек. Данный рецепт неплох, поэтому 5!!!

laralaram

18.08.2009 14:41

Ответить

понятия не имею, что такое фахитос, поэтому промолчу...

18.08.2009 15:36

Вкусно! 5

18.08.2009 16:32

это из мексиканской кухни,очень вкусно!!! Молодец! А ещё есть бурритос,начинку фахитос завернуть конвертом в мексиканскую лепёшку,посыпать сыром и запечь.

chef

18.08.2009 20:16

Ответить

Я плохо разбираюсь в мексиканской кухне,но рецепт хорош!!! Вкусно

55555+

utro8

19.08.2009 03:48

Ответить

Должно быть оооочень вкусно!!!55555

milen85

26.08.2009 13:00

Ответить

У фахитос есть несколько видов. Поверьте живя в Калифорнии а именно в ЛА где очень много мексиканцев испробовала огромное колличество видов фахитос. В Москве в Латиноамериканских ресторанах подовали совсем в другом виде как описывает margaleta.