Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шипящая сковорода простой рецепт фахитос с курицей

Приготовьте фахитос с курицей на шипящей сковороде! Простой рецепт с куриной грудкой, болгарским перцем и специями. Подавайте с тортильями и сметаной.

Продукты

куриная грудка - 200 г
болгарский перец - 150-200 г
красный лук - 1 луковица
сметана - 50 г
сладкая паприка - 1 ч.л.
гранулированный чеснок - 1 ч.л.
хмели-сунели - 0.5 ч.л.
тортилья - 2 лепешки

Пошаговый способ приготовления

1. Чистим и режем лук перьями.

Перец соломкой.

2. Отправляем лук и перец на разогретую сковороду с небольшим количеством масла.

3. Режем филе куриной грудки тонкой соломкой.

4. Когда перец и лук немного подзолотятся сдвигаем их к краям сковородки и выкладываем мясо.

Мясо сразу не перемешиваем, даем немного прижариться.

Добавляем молотую паприку, чеснок и хмели-сунели, перемешиваем и жарим 3-4 минуты до готовности мяса, важно не пересушить.

Фахитос готов!

Не обходится фахитос и без соуса, подать к ней можно сметану, белый йогурт, гуакамоле, сальсу, пико-де-гальо, а также сырный и томатный соус.

Фахитос можно подавать так же в тортилье.

Сохраняй и поделись с друзьями

220 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Мексиканская

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6179

Понравилось: 220

Автор: Roman Kefir

Создан: 14 июня 2021, 17:00

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Видео рецепт

Дополнительная информация

Фахита или фахитос– это блюдо с отсутствием единственно правильного рецепта, у каждой хозяйки и в каждом мексиканском кафе или ресторане вы найдете разные рецепты. Точнее, рецепт, конечно, один, а вот начинки могут быть самые разные. Основные ингредиенты в блюде фахитос – это тортилья, нарезанное на полоски и жареное на гриле мясо и овощи.